P O I S S O N S O S S E U X .
QUATfftliME SO tîS- OfiDilÈ.
A B D O M IN A U X .
G. LXII. Salmone. Salmô. Artèdi.
Caractères. Corps à écailleaTrès-distincîes j à
opercules lisses ; bouche à reXtfpmitd-du museau,
à dents fortes , sans barbillons ; deux
nageoires dorsales,,1a 'Süeonde adipeuse , la.
première plus .près , de-la tète que les Yen-«
traies j pectorales sans piquans.
i. S. Truite. S. Fario. Lin. (Tro.uceo. )
-Bloch, pi. a-2i
S. Argenbêus , maculis rubris| cpierep cinctis ; matp-
dibula sub breviore.
Le corps de la truite est argenté avec une légère
teinte dorée, couvert de petites taches d'un rouge
carmin. L a tête de. ce,poisson est grande, sa bouche
ample, sa mâchoire inférieure un peu plus avancée
que la supérieure5 toutes les deux sont hérissées
de dents crochues 5 la langue est garnie de
S A LMO N E . 3 2 $
huit pointes et le palais couvert d’aspérités j les
yeux sont dorés $ les opercules sont composés de
trois piècêS, la première, située auprès des yeux,
est garnie de rayons larges et distans * la seconde
lisse | la dernière tachetée de points rouge&*A reflets
noirâtres. La ligue latérale est droite 5 la
première nageoire dorsale èst parsemée dé gouttés
purpurines pêlle contifeiLqpatorze rayonspîa Seconde
est adipeuse ,‘ très-lofagtie, d’ün jâune aurore
j lès pectorales, d’un brun violet, en ont
douze chaque^ l^s ventrales , huit bhaCilîié • l’a nale
, vâriéede g r is , d’o’if et de pourpré'^ |ii a dix|
la càiidale 'éèhanùréb ^ vmgt-dêui $v et la membrane
branchiale, douze. Ce poisson parvient
•dans • itaë rivages' jusqu’au poids dé deüx kilo«-
grammes. 1 • •
A . Plusieurs sources der nôtre département
fournisserit une variété espèce , à nuancés
brunes;, dont les taches fouges n ’ont plus d.è reflet
brillant et pàrOisSent comme terniès.
Truite saumonée. ô1. Tfntta, Lin. (Troücco. )
éfiixsifî -3 J . ,
S* Mandibula, sub îddjgiofeh; maculis njgVip^^îtidibiis
lucidiotïbus ; appendice supçà pinna^veritratesi*^
» ,^e poisson habite (nosf lacs à quinze cents
mètres au-dessus du niveau de la mer. Son corps
est couvert de petites écailles, dont le blèu\ le noir