l 8 à 4 OSSEUX. THORACIQUES*
posé de deux lames £ la ligne latérale voisine du
dôSj en suit là courbure. lia' nageoire
rongé f tkcHètéVdetjïeu^ elle a trente-deux ra^ons^
leS ^dëctdralês éri ont seize chacune j les ^ thora-*
ciiQès^ Jiihq cliaque j l’anale , dix-h ui t , et la caudale
, Quatorze. 6e thoracm e&t fort rare^ dans
noir mers. *
RE M A B ç U E S .1jjg
Toutes les |espèces- de coryphènes qui fréquentent annuel-,
lement nos rivages , ne néuasônt’ fo.uraies qu’a^l’epOque dgr
leurs migrations. Çes beaux tbm:açins, qui vivent |au, milieu des
mers* équatoriales^ ne font qu’un court s^our ^dansut» conlTéM ,.
ettiôu^donnetfr pcunt1 le temps d’étudier et de coimoitrç
leurs moeurs et léurs ’HaBiVüdes.' leur ^cî^ir présente un ali*
ment sain et savoureux.
G. X P , C o t t e . Cottus^ Artèdi. ^
C aractères. Tête epjHeuse[A plus large ,qüç le
corps j deux nageoires du. de«. La paiiei4iia''
fërieure à plus de deux p^ons.^lés^ectQj
raies très-grandes.
ÉÉ C . C h a bo t . Lac, C. Gobia. Lin. ( Botto» )
Bloch, pi. oè , n. i.
C. Capite depresso, rotundàto} oculis approximatif;*
'•verèiealîbus ; dperculis'biacùleatis ; ventralibus
<] liàdri- radia tis.
Le chabot a le corps muqueux, couvert de^e.*
C O T T E . i 8 3
tites écailles d’un 'bt,ùhf'vélidâfrë' par-dessus, et
d’un gris jaunâtre par-dessous. La tête est ronde,
aplatie 5 la 'boUcne ample.,,; la langue lisse j les
mâchoires , le ‘palais' et le gosier hérissés de dents
aiguës j le*s ‘rapproches , l ’irjs doré , la prunelle
bleuâtre. CbaqOë op'ercüle’ Composé d’une
lame garnie vdé v'de'üx ai^hillods^rdcSurbés. L a
membrane branchiale contient quatre rayons 5 la
première nageoire dorsale en a sept • la seconde,
dix-*sëpt jch’a que pëctorme J quatorze 5 chacune des
thô'racines, quatfe ; l ’aùale, douze £ et la caudale,
qui est arrondiè ,' parsblnéëde'points bruns, en a
treize, La longueur de ce poisson est de trois centimètres
et demi $ il,se nourrit de vers et de larves
d’insectes aquatiques. I l nage avec vitesse etcommo
par bonds, en retombant constamment au fond
de l ’eaü. On le trouve à Tende et au Fontan.
R E M A R QU E S t* '
Chaque espèce de poisson séjourne dans un lieu convenable
à son organisation. Le chabot ne se plaît que dans les eaux
douces vivement agitées, et qui se roulent en cascades sur des
forid's rocailleux.'La Raia , rivière qui traverse notre département,'
du noMàTeëty nourrit'dans son sein ce poisson, dont la
chair agréable fournit un mets délicat aux habita ns de nos
montagnes. ■