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127, CH AT - BRU L É. 128. AQU EUSE D'ESCLAVO N I E .
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CHAT-BRULÉ
(N“ 1-27)
Traité des arbres fru itie rs. Duhamel.
A Guide to the Orchard. Ihndley.
Dictionnaire de pomologie. André Leroy.
Catalogue J ohn Scott, do Merrio tt.
VERBR.-VNNTE KATZE. Systematisches Handbuch der Obsthunde.
Dit th ich.
VERBRANNTE BIRNE. Sichere Fü h e r. Dochnal.
O b s e r v a t io n s . — J ’ai reçu, dans le temps, cette v a rié té de
M. André Leroy e t je crois q u ’elle doit se ra p p o rte r à la seconde
des deux v a rié té s de Cha t-Brûlé décrite s p a r Duhamel, ot dont il
dit q u ’elle tie n t p our la forme, la couleur e t la g ro sseu r en tre le
Me ssire-Jean et le Martin-Seo. Elle e st bien au ssi colle décrite par
Lindley e t Dittrlch. M. Leroy a ttrib u e p our synonyme à sa poire
Chat-Brûlé, la ICamper-Vénus dos Hollandais. La prem iè re variété
do Cha t-Brûlc décrite p a r Duhamel, e t qui n ’est pas celle do M, Leroy,
a bien quelques rap p o rts de re ssemblance, m ais commonl. s’expliq
u e r ce nom deChat-Brûlé donné à un fru it d ’aussi jolie apparence,
d ’une coloration claire e t vive, te lle que celle que p ré sen te la vraie
Kampêr-Vénus, d ont nous avons donné la figure e t la description
dan s Le Verger. J ’a jo u te ra i que la Kamper-Vénus est une poire
de longue e t facile conserva tion, tan d is que n o tre Chat-Brûlé
mollit assez promp temen t et av an t l’hiver, comme Lindley l'indique
avec raison. — L ’a rb re , de v ig u eu r u n peu insuffisante su r cognassie
r, s’accommode de la forme p yramidale. Sa fe rtilité est précoce et
bonne, e t son fru it est p ro p re seu lemen t aux u sag e s du ménage.
DESCRIPTION.
Kaiiicaiix de m u y en n c force e t bien fluoia à le u r p a rtie su p é rie u re , p re s q
u e u n is d an s le u r c o n to u r, bien llex u eu x , à en tre -n c eu d s de m o y en n e Ion