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POIRES 25
D’OE U F
(N” 109)
Traité des arbres fru itie rs . Du h am e l .
Pomologie. J ea n H erm an n K n o o p .
Ja rd in fr u itie r d u Jlu séum . De c a isn e .
Dictionnaire de pomologie. A n d r é L e r o y .
Catalogue J o hn S c o t t , de Mon-iott.
OE U F . The F r u it Manual. R o b e r t HoGG.
The F ru its and the fru it-tre es o f America. D ow n in g .
GRISE D'ÉTÉ. Les Meilleurs fru its, de Mo r t il l k t .
SOMMER EIERBIRNB BESTBIRNE. Versuch einer S ystematischen
Beschreibung der Kernobstsorten. Die l .
Illustrirtes Handbuch der Obsthunde. J a h n .
Schweizerische Obstsorten.
Pomologische Notizen. Ob e r d ie c k .
O b s e r v a t io n s . — M. Ja h n considère cette v a rié té comme d ’origine
allemande. Elle me semble assez ancien n emen t cultivée en
France au ssi bien q u ’en Allemagne pour se co n ten te r de d é c la re r
inconnu le lieu de sa naissance. Knoop la d it o rig in a ire de la Suisse
et répandue aux environs de Bâie. Il appuyait sans doute son opinion
su r la mention q u ’en fait, sous le nom d ’E ie rb irn e , le célèbre botan
iste suisse, Je an Bauhin, d ans son Histor iauniversalis p lantarum.
C’est donc une varié té d ’une an c ienneté très-re spectable, e t je ne
sais si les p a rtisa n s de la dégénére sc en c e des v a rié té s fru itiè re s
po u rra ien t re co n n a ître d ans son a rb re e t dans son f ru it la moindre
tra c e d’un commencement d ’affaiblissement.— L ’a rb re , de v ig u eu r
contenue su r co gnassier, s ’accommode b ien de la forme de p yramide
e t sa h au te tig e su r fran c forme u ne tè te de moyenne dimension et
un peu compacte. Sa fe rtilité précoce e s t bonne, mais in te rrom p u e
p a r des a lte rn a ts rég u lie rs . Son f ru it e s t de bonne qualité et de
maturation assez p rolongée.
DESCRIPTION.
Rameaux pou forts, unis dans leur oontoui-, à peine flexueux, à entre-
noeud,? courts, d ’un brun verdâtre à l’ombre, plus ou moins coloré.? de
rouge du côté du soleil; lenticelles grisâtres, assez petites, assez peu nombreuses
et peu apparentes.
Tome III. — Poires. 4
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Peingeon .Del.