POMOLOGIE GENERALE
grande longueur d'un duvet et couvertes su r une assez blanchâtre et trèscourt.
Feuille» des pousses d'été moyennes, ovales-allongées, un peu sensiblement
atténuées vers lo pétiole, se terminant régulièrement en une
pointe extraordinairement courte et fine, repliées su r leur nervure médiane
et arquées, bordées de dents très-larges, plus ou moins profondes, tantôt
aiguës, tantôt bien émoussées, s'abaissant à peine su r des pétioles de
moyenne longueur, de moyenne force et un peu souples.
stipules longues, Iinéaires-étroites et finement aiguës'.
Feuilles stlpulalres manquant ordinairement.
Uoutons à fruit assez petits, coniques-allongés et finement aigus ;
écailles d'un marron rougeâtre foncé et largement maculées de gris blanchâtre.
Fleurs assez grandes; pétales obovales-elliptiques, concaves, à onglet
long, écartés entre eux ; divisions du calice de moyenne longueur et souvent
annulaires: pédicelles très-courts, forts et duveteux.
Feuilles des productions fi'nitièrcs plus grandes que celles de.s
pousses d'été, ovale.s-clliptiquos et élargies, se terminant brusquement en
une pointe extraordinairement courte ou nulle, à peine repliées su r leur
nervure médiane et souvent largement ondulées, entières ou irrégulièrement
découpées par leurs bords, retombant mollement su r des pétioles
assez longs, do moyenne force et bien souples.
Caractère salllaekt de I'arbrc ; teinte générale du feuillage d ’un
v ert herbacé vif et b rillan t ; s erra tu re des feuilles des pousses d’été formée
de dents remarquablement larges et écartées.
Fruit moyen, turbiné bien ventru, parfois un peu bosselé dans son
contour, atteignant sa plus grande épaisseur à peu près au milieu de sa
h au teu r; au-dessus de ce point, s’a tténuant promptement par une courbe
à peine convexe ou à peine concave en une pointe Courte, épaisse et bien
obtuse à son .sommet; au-dessous du môme point, s’a tténuant par u n e ,
courbe largement convexe p our diminuer bien sensiblement d ’épaisseur
vers la cavité de l’oeil.
Fcau épaisse, ferme, d ’abord d ’un v e rt clair et gai semé de petits points
d ’un gris brun, très-nombreux et peu apparents. Une rouille brune couvre
le sommet do la pointe du fruit et rayonne su r sa partie supérieure. Elle est
disposée de même dans la cavité do l’oeil où elle prend un ton fauve. A la
maturité, octobre, novembre, le v e rt fondamontal passe au jaune citron
mat et le côté du soleil est plus ou moins chaudement doré.
tE l I grand, fermé, placé dans une cavité étroite, peu profonde, tantôt
unie, tantôt sensiblement plissée dans ses parois et par scs bords.
Quene courte, un peu forte, ligneuse, boutonnée à son point d ’attache
au rameau, attachée le plus souvent obliquement dans un pli peu prononcé
et un peu irrégulier formé par la pointe du fruit.
Cbair blanchâtré, fine, beurrée, abondante en eau sucrée, acidulée et
relevée d’un parfum de musc peu accentué.