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íDec tntte 5í)Joment ße^en^pvoccfleö:
í>ec :^méíauf.
19.
SKcinungcn i?erfcf;ieí)enet (Sc^rifíjleííer.
©a, n)ie mt gefeljen ^akn, ííuf|Tge ©íoffc fowoí)I bufd)
t»íc SBurjeí, aU bíc ^(affcr eingcfogen iverten, aud) tie ^flfanjc
hifdí) 33crt^ejliin3 icv eíngcfogencn (Stoffe junímmt, imb cö
kföHut ifí, tcip í^ic @etvací)fe, m\m fíe üemunkt
tverben^ ítberaíí iml)v oter tveuigev ^cuc^iigfcit in aííen (cbenbeu
^Ijeílen bavbieten, fo^muffeii noítjmenbíg bie iScífte fi'd) bemcgen
iiní>; hítl): ben ^ fl^njen ^ ^orj^er' bei* • ^fí-anje í)eríl)eííen fonnen.
©üí)alí);í'íe ©miíaítou ber'f^íerifd)en @äfte befannt gen)otben
ii^ar/íJcrmuf^eíe man, eine a()n(icl)e Ui im ^fíanjen ju ftnbeii.
©o mcmfe;fd)on (S'teií?,'teü @(ift fliege im SOíciife ouf ainb
in ber.Síiube {)íminíer. perrault (1707) unb iTíaríoíte er^
flavíen nod) beflímmfetv baß ber ©aft «-^on ber SBursel nad) beu
S3íattern aiif^ unb aué'ít)nen juríící nad) bei^ Söurjel Ijíminter*
fiíege, ;:.tTTagnote unb ízales (áuguefen einen foíd)en ^veíé^
lauf ttjíebef ganj linb gat. ^^^e^la ^aiffé (1773) ging tn
biefer 35ergíeíd)ung fo mit, bap er bei^ben ^Pfíanjen ein .^erj,
^uí^abern, einen 3}ía9en,^ingeit)eibe u. f. annnl)m, *) ©t
()at ubirígené bas 3>etbienfí, juet(í SSerfuc^e über bíe ©ínfaugung
mit favbenben geud)íigfeiíen angefleíítju l)aben, nad) mUl)tn ev
annaíjút/^bév ©aft fííege nuiv buvd) baS |)oís auf, ginge burd)'s
3eíígett)ebe tn :bie Blatter .unb bavauf l){nab buvi^ bíe Síinbe.
23onttef6 unb^ öu^amere 25erfud)e beficííigten bie bon te k
O SJcrgí. 6d)uiç, ble dUt ber ícb- l. 470.
angefïeliten. i0?an ^at feitbem eine S)?enge Don 9[^evfud)en
über bíe©nfaugung farbenber^eud)tigfeiten gemad)t, míá)c jebod)
burd) ben SSBiberfprud) in ií)ren S'íefuííaíen ot)ne Sínfen für bie
íS5iffenfd)afí blieben, benn man l)atte fie tí)eilé mit abgefd)n{fteí
nen mit (Stoffen angefíeíít, tveidje bie SBurjeíí
fpi^en tobteten unb erfí_ bañad) m bie @ett)ad)fe einbrangen.
S)arín fíimmten jebod) aße 95erfud)e überein, bap burd) baö
bie bünnen (Säfte auffîeigen. Uebrigenê fïnb bie 9ïîeinuni
gen mn Saufe unb;ber 93erfi)ei(ungêit?eife beê (Safté, aud) Don
ber Urfad)e feiner .Senîegung, tijeiiô fo unbefîimmt, ti)ciU fo
einanbcr n^iberfprec^enb, baß eö unmogíid) ifî, auê ben (Schriften
ber ^orfd}er ober ií)ren ®crfud)en eine fiare unb beutlíd)e S^eorie
su fd)üpfen. din großer %l)dí ber ©d)riftjíeí(er, j. 23. ilíní,
nimmt feine regelmäßige SSetvegung beê (Saftê an, fonbern
glaubt, er fließe ba^in, tvo er nöi()ig fei. *)
SSRan l)at freiließ mit Êifer biefe ^rage ju beantn^orten
gefud)t. S5ie ^fabemie in ^orbeau^* fe|te einen ^Preiê íbreí:^
n)egen auê, tveldjen öe la ^aiffe 1733 gemann; bie 5ifabemie
ber 9?atutfDrfd)er ebenfatiô einen, 1798, mld)tv jn)ifd)en ^tren;
3el uub Cotta geíl)ei(í n?urbe, wenn gíeid) biefe Derfd)iebene
Sfîefultate barlegten. Änig^t l)at fi'c^ nad)l)er bie meifle 9}?üi)e
gegeben, ben Sauf be§ ©aftö ju erforfdjen, unb ^utvoc^H
ftd) neuerlid) wegen einer neuen Sl)eorie ber llrfad)e ber (Saft^
beu)egung namenfunbig gemad}t.
20.
( B a f t oöer ^oíjfafí.
Unter v^oijfaft (la Sève, the Sap, Lympha íDiH;.,
Liquor xyliuus ©cí)uíi5) mfïù)t man ôen?iji)nlid) ben (Saft,
¿inf/©rnnbl. 84