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btnbiing tfö nuitíírlicí)en ©fnmnicá mit fciit^ii »"í»
fcci- Sötivjcln tei'fdten im 6tammc; bcpivegeii í(í aucí) bíe
.^oiipt.(2ecitííon ki ben «Pflnn^en tic SOítícl), wdcíjc juv ^íot?»
niiiá bei* í". i- íiet' t'itili-
S m c i i c ö Äapiiei.
^ f í a n ^ e n c f e e m i e .
67.
Q5e9dff t)er Q^jíanscnc^emie.
Unici' ^fíttnjencl)emíe mau tíe £e()re Dou hi* d)cmis
fcl)en ©cfc{)affeii()eíí tei- @ioffc, ftcì) in ben «PPanjen
befinben. ©er 5pi)i)ftoío9c beívad)tet bíefc ©toffe tinb fíiibirí
bemsufoígc bie ^fi[ansend)emic ín einer ganj (inbei'en 2íl>itd)í,
(lU bec (5í)emifef. ©er £e|fei'e untet'fiid)t jTe an iinb für
fid), fo bap i^re @nt|Iel)ung biird) ben Seìbené^rocep il)m cine
9f?ebenfad)c fei^n mup. ®er ©rflere betrad)teí jte nur iu fo
fern, alé jTe irgeub einen Sí)eil ber ^fíauienpf)i)jtoíogíe auf»
fiaren, alfo nad) í()rer (gn(|íel)ung.
®er @runb jur ^fíaujend}emie würbe uon ¿aroiftet
gíIcQt. er fanb juerfi burd) S3crbrenuung ber ©tojfe iu eer^
fd}Iof]ieneu ©efapen, bap fíe au6 foldjen einfadjeu @íoífen be^
fiemen, aué weichen tic uuorganifd)e Síaíiir bejieljí, aué ^oíy^
ícu)ioff, (Sauerííoff, Söafferfioff u. f. n?. ©arauf jtng
nian an, ^Pan^enfìoffe burd) SUifíofuugémitíel, SBaffer, 2ííf0Í)DÍ,
ííeí^er, u. m, ju anaíí^jTrcn, tvoburdj mou fíe reiner unb t)on
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eiumiber 9'ctrenut erhielt. tPa^lenbevg id)uf bie p^DftoIc
9ifd)C ^jian5end)emie. ßr jeigte, bap bie ^fiaujeu(ioife eifleui«
lid) blop EBeräuberungen be$ einen üou bem anberu fiub, itjeU
d)cö aud) burd) bie 3(nali)ic befiäiigi wirb. (Sr unierfud)fe
übevbieö mit bereunb«ruöTOÜrbiger ©euauigfeit unb @ele()rfam.
feit ii)rc Sage innerl)alb ber ^{ianje unb bie Orbnung it)re§
(gntiiel)enö, weld)eö, wenn aud) für i^ie eigent!id)e (5l)emie nur
von untergeorbueiem, für bie ^l)i)ilologie üon bem l)cd)iien
terefie ifi.
5)ic ®)emic l)at atimät)(ig aud) bal)iu gejlrebt, tu ben
?PfianjenfiDffen bie Spenge ber ^ol)Ie, beö SBaffer., Sauer,
unb (Siicfilop, weld}er le|fere aud) iu biefelben eiugei)t, ju
bellimmen, unb ifi babei ju bem merfwürbigen S»iefultate gelangf,
bap iel)r üerfd)iebene ^fianjenftoffe bod) eine bebeuieube
Iid)feit in bem quaniitatiöen S5erl)äliniffe ber ©runblioffe tjaben
föunen, als j. 33. @ifigiäure unb ^olsmaterie, Sucfer, ©ummt
unb Stärfeme^t-
(5ay ^^^^ unfer^ogen (Td) einer üoü.
Oänbigern Bearbeitung biefeö ©egenjianbeS (1810) «üb tl)eiiten
jufolge ii)rer a3eriud)c, bie ^pujenfioffe uad) brei klaffen,
1) in foId)e, wpld)e met)r ©aueriioff mit bemfelben £5uantum
t)on Söafferlioff, als fid) im SBaffcr befinbit, entl)aUen ((Säuren),
2) fold)e, we(d)e weniger eauerfioff euti)aiieu (l^arse unb £)ele)
unb 3) fDid)e, weld).« etwa eben fo i^iel ©auerjioff, aU baS
2ßaffer entl}aUen (Su^er, ©ummi, 5imt)lum.) *)
23er5eliu6 fanb burd) ^ntbecfung ber bejiimmten 25er.
l^aitniffe in ber Sufammenfe^ung ber unorganifd)en matnt baS
©runbgefeg für bie organifd)eu ©toffe, bap fie ternäre (l)aupt.
X)cv3eltu6 Uttb be e^iitjT"« ff^l'í»«!» tlt^cfTett/ bag biefc
(gint^eilung me^re Síuéna^mctt litte / welc{)eö aud) mn
(3ñy íIuíTac unb Ci>en«rö dngeííftttben würbe.
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