’ -un. mêt-r'fetoicEé: Catefbyiïa*eompl^ i m iil'
fa déîicateffe à celle de la perdrix ;
’fort;b<)n:goifii&q'i^MHa|maigre : DuterWe^îa^trdâflïéxÈelIente,,
maigre-un’ petit^gQ'ât'fde marais- & la pIupaxtM®®^,®ë,urs-
cn parlent fem ein e fp J . M. cfe-Eekefeîîefl^pralgue le îêd'fgufi
'Sydifâimauÿkijè.; mais àrfa différence qüe peuvent yfmettre lesi
nümafcj xi faut Joindre l’épuifement dècesldifèa-ux1 quiS’arrrvent'
fur iios cotes que fatigués d’un long vol. "Lès Anciens ‘Cn|u&&
parle comme d’un<gibicr exquis ’( i ) Nalollratc L com^teyejit^,
les'délices. dfSïâftms^ /- ) , Jüvénal reprochant ajrx Romains led®
luxe déprédateur, dit qu’on les vint couvrit leurîpiBÎçs1 &*deS»
nifrair» Tares. d|^ > c\ thie & du jGl 3Clbc phcnicqpÇeçq^^plClSlîi
donne I t maniuc iavantéJ'de-dJafl^ifonnei ( J ) , & c e . fut^ccS
homme dont la voracité’, dit l ’iine ,^m ftijjfî^ pW r * r d ie s
3jgrand nombre ; car le bruit; d'un coup’ de fufll ‘changer de place, ni la vue
>3 de ceux qui font tués au milieu d'eux, n’eft pas capable cfépouvanter les auties, ni de les
-33avertir du danger oà Hs font5 maiSîSÏsrdemeurent les yeux fixes, & pour ainfi dire et©®neSj'
jufquà ce’'quiis foient'tqiè tués, oft tu moins la plupart. » Catefoy, Nat. hiß, o f Carolin,
tome I , j # » | l
§gj lp ) et Çes oifeaux font en grand nombre dans lès pays du Cap ; de •
bon goût : on allure que leur langue a le "goût de la moelle, jj Hifi. générale des Voyages,
tome V, page 201.— Us font gras & leur chair eft^dçlicate. Rochefort. s
( q ) Caligula devenu affez fou pbar fe croire Dieu, avoit choifi le phénïcoptère avec le
paon, pour les hofties exquifes quon devoft immoler à far divinité; & la veille du , n ^
a fat maflacré, dit Suétone, il^s'étoit alpergé dans un faerifice du fang^d un phénïcoptère.'
( r ) Vita-AppoIIon. lit. V f I L
( f j Phoenicopterum 'diras, lavas, ornas; ïndudis in cacahump atificies a%mm , fiâèm: &
aceti modicum. Dimidiâ cocturà alligas fafciculum porri & coriandr;i, ut coquatur. Propè coclu-
ram defrutum mittis, coloras adjides^th-/rmrtariurn piper,' cuminum, corianàrum, laferis
radiçem:, Mntjiüm, rutam ; fricàbis ; fuffündis acetum : adjiçies çapcÂz . Jus de fuoffibi
perfundis-, rccxinanics jneundern;caçabum'j amilo obliges} jus pénfimdis, ^inßres. Àlifèr' ^
qffas avem; teres piper, ligufiieum, apii fernen, fefamun / defrutum,* petrofdimm , mentham ,
cepam ficcam, caryotam ? melle, vino, liquanùne, aceto , oleo & defruto temperabis. De Obfon.
& Condim. lib. VI,-cap. v u . t
wmm BifâfafàjîXiïâfôvi WËË 'm c o p t è r e . \ H ?
qu^^^uuviit-ïîôtolàngu.-^srû^p^MitoptéK- tcttoiv!|
IncuWquàli hnccl^êicîia c îmintjlejmofc HU?lc|.BhiilMic 'd
Ç)ù ^ a g jgg|i!ms’ P géui s J X d m s ’ ^
p |rIënf-æ^Ws.
j||pelfënce de I - Kf
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O^les qoe«ilédûg^ms'^^^?()n PJut- résÎA^y® oilci
rt;jraiïurl^pcnamrjcuiA's d ms llwTO!r 7^teRi{t'm^iné'(.'i fes^my^
p':mtr u^$^wdV3"lfi^T c^ iv i'’e^o tq tieR(f^,.u’^ B m tn io i^ ^ /l ;V
/ BncshicopteU linguam proecipui ejf&fâjjorif !AgiciuA dbcUit?,\fièpôîum\ âmhiun^dllîfjniùs
■ ^frges. .
f u j Êampridç compte parrm les excès d’Hèliogabale, cêluï&favoir fait plaroïtre à^faLtable’lj^
^^^plats reipplis_ Je.lanouès^^^it^^méMss Wélo^^dmgu‘fe^^^liusiraiIeinbIa.nt les^delrcés
les iàiles de murenes |lS|%,çe^elïèsi'3J^^^^ns*g^ les langues^Æ^phehi^ptèr«; fejfe^MSalxV!2
t. feifiint,
^It&iagdÿ^^hpé les
“ piqu^Tî^^^^cMeprayé,aut^^quelia migue mufîcale &]?S)armam^|!
■ te^^^aÆ^^dëygè^ldéprédàtéurs;:.-
; -, Dót 'rjiihi penna fübèrù^^g ^ ^ ^ lingaagulpfs. "
Noflra fapit : qmd, f i ,gantdqjinffia foret / ,
( x ) Mais fur-tout leur’langue paflê pour le plus friand morceau qui purlTe être mangé.
Dutsrtrc.— lis Oihrïk langue f o r e g r o f l è ^ i “er
ç^^^^^morcekuf U^^^^oë^l|ngues OEfe^i^^^^rar'^iùivani^ uh.^ mê^^gue'Jp
'^de' la* 'table des^R!^^^mv^ienérale da^K^m^^mè ÎI\ page 3®J^jató-.^RpJ^SS
dédrs1 peaùx otx|fe^fai# éfêsf
ceu£.q^^^^^^pm^^oe froideurs & dei^deBge^^^^^pj^
Xe^Touhaito^ fô^OEen avoir’' dè ' pôur'f les: apprivoifer;
®É6ut, '&“hèö|at vu de fort. Êmi^ers^chéz; lei(^ÔTwerffè®VdMla. Martinique., . . Enmoins' de ce
lesf.jeunes que
Jatifojft Ip%tenh^foujdUrstattachés, lâns me^fiea| ttop à eux, car* u^gr^fsétoit» détaché^ct\ $
s’enfiut^yîte comme undieîjf^'&lrffôn chien eut de-Ja peine à l'irrêter;. ïjvEabàfr,^'Z/o^Vea.a^
Voyage aux ûe^fAmériqife} t o m ^ g l l l , pages 2 9 1^ ^ 9 2 .^ '^
H (q j cf T'Jti? flamant1 fouvage, étant) v e d u à u n ^ ' mar^pre§^ d^notr^ha^g^p^
un flamant domeftiqud''qui vivoit dans|M bafi"e - cbür‘î'. & I
porta le Baquet à>fcmélqiie^
:e> 8h lefcacha auprès-, le flamant' domeftique ne~ tafdâ IMs^^^MapprbaBe^l:éfedecc '