POMOLOGIE GENÉRALE
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Fleurs petites; pétales ovales, chiffonnés, ondulés dans leurs bords,
un pou roses avant l’épanouissoment; pcdicelles courts, minces, un peu
cotonneux.
F'euilles des productions rruitîères plus grandes que celles dos
pousses d'éic, ovales ou ovales-clliptiqucs et un peu allongées, se te rm inant
presque régulièrement cn une pointe courte, bien creusées ot non arquées,
bordées do dents pou profondes, bien couchées ot peu aiguës, irrégulièrement
soutenues su r des pétioles longs, de moyenne force et divergents.
Caractère salllaut de l'arbre : teinte générale du feuillage d'un
vert bleu vif ot b rillan t ; toutes les fouilles remarquabloment creusées et
non arquées ; tous les pétioles longs.
Fruit assez petit, ovoïde, court, uni dans son contour, atteignant sa plus
grande épaisseur à peu près au milieu do sa hau teu r ; au-dessus do ce point,
s ’atténuant assez promptement par uno courbe plus ou moins oonvcxo cn
uno pointe courte, un pou obtuse ou presque aiguë à son sommet; au -
dessous du même point, s’a tténuant par uno courbe largement convexe
pour diminuer assez sensiblement d'épaisseur vers la cavité de l’oeil.
l ' e a i i un peu épaisse, d ’abord d 'un v e rt paie semé de points fauves,
assez nombreux, un peu saillants et assez peu apparents. Une rouille trè s -
fine, d ’un fauve rougeâtre recouvre souvent le sommet du fruit ol forme
quelques tra its dans la cavité do l'oeil. A la maturité, oetolirc, le vort
fondamental passe au jau n e paille et lo côté du soleil ost doré et parfois
lavé ou marbré d’un peu do rouge.
«511 grand, demi-ouvert, placé dans une cavité étroite, pou profonde et
souvent obscurément plissée dans scs parois et p a r ses bords.
Queue longue, forte, bien ligneuse, d'un beau brun brillant finement
moucheté do blanc, un peu courbée, formant obliquement la continuation
de la pointe du fruit.
Cbair d ’un blanc un pou veiné ou teinté de jaune, demi-fine, fondante,
un pou pierreuse vers lo coeur, très-abondante on eau douce, sucrée, mais
peu relevée, constituant un fruit seulement de seconde qualité.
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