■loutoiis à r r u l t moyens, coniques; écailles d'un marron très-tonoé.
F le u r s .....
F'euilles des |)ro«liictions Iriiitiéres moyennes, ovalos-elliptique.s,
bien creusées cn gouttière et non arquées ; pétioles forts, très-longs.
Farnctère saillant de l'arlire : teinte générale du feuillage d'un
vert foncé; liranehes divergentes; pétioles dos feuilles dos productions
fruitières reniarquablcmont longs.
FViiit moyen, sphérique, atteignant sa plus grande cp.aissour bien au
milieu do sa hauteur ; au-dessus do ce point, s 'a ttén u an t promptement par
uno courbe largement et régulièrenicnt convexe cn une pointe courte et
obtuse; au-dcs.sons du même point, s'arrondissant par uno oourbo également
convexe pour s'aplatir ensuite au to u r do la cavité do l'oeil.
l'caii épaisse, d ’un v e rt clair semé de points d ’un rouge très-])rononcé ;
on remarque quelques taches do rouille d ’un b run foncé su r la surface
du fruit. A la maturité, octul«rc,lc côté du soleil ost parfois marbré do
rouge clair.
«Fil moyen, ouvert, à divisions fermes et drossées, placé dans une cavité
profonde qui lo contient ontièrcmont ot régulière par scs bords.
Qiiciic courte, forte, ligneuse, placée dans uno petite cavité très-
régulière.
Clinir blancho, légèrement ja u n â tre , fine, très-fondante, abondante on
eau sucrée, rolovéo et parfumée, constituant un fruit do promièro qualité.
SAINT-AUGUSTIN
(N“ 556)
Traité des arbres fru itie rs . D u i u m e l .
Traité complet su r les jiéqiinières. C a l v e l .
H a ndbuch aller b e kannten Obstsorten. B i e d e n f e l d .
POIRE DE SAINT-AUGUSTIN, Dictionnaire de pomologie. A n d r é
L e r o y .
\m
OnsEuvATioNS. — C e tto v a r ié té e s t tr è s - a n c i e n n e e t o r ig in a ir e do
l'A n jo u . — L ’a rh ro , d e v ig u e u r c o n te n u e s u r c o g n a s s ie r , c o n v ie n t
à la Tormo p y ram id a le , m a is s a v é r ita b le d e s tin a tio n e s t la h a u te tig e
s u r f r a n c p o u r le v e r g e r d e c am p a g n e . S a fe r tilité e s t g r a n d e , m a is
p e u p ré c o c e . S o n f r u it, do s e c o n d e q u a lité , d ’u n t r a n s p o r t fa c ile ,
c o n v ie n t p o u r la v e n te s u r le m a r c h é .
DESCRIPTION.
Itaiiicaux assez forts, d ’un vert jau n â tre nuancé de fauve clair, à
cntrc-noeuds de moyenne lo ngueur; Icnticclles grisâtres, nombreuses et
apparentes.
ISoutoii» à bols gros, coniques, aigus, à direction peu écartée du
rameau, soutenus sur des supports trcs-saillants dont les côtés et l'arôtc
médiane sc prolongent largement; écailles d ’un marron clair pou brillant.
l*oiisscs « r é lé d’un v e rt clair et jaune, à peine lavées de rouge à leur
sommet et duveteuses su r presque toute leu r longueur au moment ou elles
sont en végétation.