CASíAíIli
( SEMIS N“ 63)
(N° 577)
O b s e r v a t i o n s . — Ce tte v a rié té e s t un semis de B e u rré g ris d ’h iv e r
no u v e au fa it en 1859 p a r M. P a r is e t; son p rem ie r rap p o rt eu t lieu
en 1870.
DESCRIPTION.
F r u i t moyen ou presque moyen, piriforme-ovoïdo, ordinairement uni
dans son contour, atteignant sa plus grande épaisseur peu au-dessous du
milieu do sa h a u te u r; au-dessus de ce point, s’atténuant par une courbe
d ’abord peu convexe puis à peine concave en une pointe peu longue, peu
épaisse, un peu obtuse ou aiguë à son sommet ; au-dessous du même point,
s ’a ttén u an t par une courbe très-largement convexe pour diminuer assez
sensiblement d'épaisseur vers la cavité de l’oeil.
Peau fine, mince, tendre, d’abord d ’un v e rt clair et un peu vif seméd e
points bruns, bien arrondis, très-nombreux, régulièrement espacés et apparents.
Une rouille d’un b run fauve couvre ordinairement le sommet du fruit
et la cavité de l’oeil. A la maturité, iiovcmBire, le vert fondamental passe
au jaune citron un peu m at su r lequel les points sont encore plus apparents,
et le côté du soleil, su r les fruits bien exposés, est parfois lavé d ’un léger
nuage de rouge brun.
OE î l moyen ou petit, ouvert, placé dans une cavité étroite, peu profonde
ot ordinairement régulière.
Queue do moyenne longueur, grêle, bien ligneuse, un peu courbé© ou
contournée, tantôt un peu repoussée dans une dépression irrégulière, tantôt
formant obliquement la continuation de la pointe du fruit.
CBiaîs* un peu jaune, assez fine, fondante, pierreuse v ers le coeur, abondante
en eau sucrée, vineuse, acidulée et parfumée, constituant un fruit de
bonne qualité.
Tome VII. — Poires. 24
577,C A S IM IR . 578. P A R F U M ÉE .