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PÈCilLS.
saveur. SI le d iiiia l oblige à le placer au mur, .1 bml Uu réserver 1 >:Ypos. on
la plus cbaudc, afiu de conserver, aulanl que possible, a sou fruit scs qua dés
de goiit ct de précocité. 11 peut être taillé assez cou rt; ses rameaux portent
des boutons à fruit près de leu r base.
Variété rusti([ue, il propager p a rtout; sa fertilité est soutenue, et quoique
dans un sol trop froid ses fruils soient inouïs bons quelquefois, ce défaut est
bien compensé dans les années chaudes.
D E S C R i r T I O N
H am e a u x assez forts, unis dans leur contour ou trcs-obscuréiucnt anguleux,
d ’un vert bien décidé à l ’ombre, du cote du soleil, largement teclics
de briin jaunâtre, quelquefois lavés d ’une couleu r orange, sur laquelle on
rcmaraue de petils poinls verruqueux, blanchâtres. ^
B o u t o n s à b o i s très-petits lorsqu’ils sont isolés, plus gros lorsqii ils sont
accompagnés de boutons à fruit dont ils n ’a ltijgu en t pas cependant la longueur,
bien anuliqués au rameau ; écailles d ’uu marron foncé.
p „ « r . c a d ’é t é assez peu fortes, très-lég è r emen t lavées d e brun rouge du
côté du soleil, d ’un vert jaunâtre à l ’ombre.
F e u i l l e s grandes, les adultes scnsibleinciu atténuées a leur base ct s elai
"issaiu vers leu r sommet, pour se terminer ensuite b n isq u cm cn ten une pointe
TOurto les iilus jeu nes bien atténuées â leurs deux ex lr em ite s, mais e iic o ïc
plus dii côté de leur pointe, tpii est longue ct effilée ; toutes peu repliées sur
leur nervure médiane, bordées d ’assez larges dents peu profondes, le plus
souvent émoussées, quelquefois aiguës, munies à leur base de d eux et
fois de (lualrc petites glandes globuleuses, jamiatrcs ; pétioles courls c t tu s - f o i ts.
s t im i l e s longues, lincment laciniécs, d ’un ronge orange.
B o n to n s à f r u it petits, conifjucs, UU peu rcnnés ct bien obtus,^ soutenus
par d es supports, tantôt plus, tantôt moins saillants, et dont les cotes ne se
prolongent pas sensiblement sur le rameau; écailles d ’un marron rougeâtre,
Fte^ms p eü te s; pétales obcordifomes, roulés en cornels, d’un rose tendre;
calice à divisions u n peu rétrécics à leur extrémité et soyeuses.
C a r a c t è r e s a i l la n t d c i 'a r b r c s feu illes amples et allongées.
Fruit m oyen, presque sphérique on spbérico-ovoïde atteignaiil cependant
sa plus grande épaisseur un peu au-dessu s du milieu de sa h au teu i, et s a i -
rondissaiit par des faces assez convexes, partagé eu deux parties remarquablement
iné-zales par un sillon profond d ’un côte du fru it, et qui du cote opposé
p r o l o n g e ^ manière cVabord peu sensible, puis se creuse vers la cavité
de la queue, dans laquelle il pénètre de part ct d ’autre, de manière a la faire
paraître ovale dans le contour de ses bords, l.'ii p etit mucron, sou v en t] ecniirbe,
L t placé au sommet du fruit, dans une dépression traversée par le trajet du sillon
P e a u fine, mince, d ’abord d ’un vert jaunâtre, recouverte d’un fm duvet
assez loirt gris roussâtre ; à la maturité, c o m m c n c c iu e n t d ’» » * « . m fo “-
d am en u l se la v e d ’un pourpre intense, brunâtre du côté du soleil, d un pourpre
clair sur les pariies moins éclairées, et à travels leq uel on pressent la couleur
¡aune tiu in e devient entièrement pure q ue sur les parties tout a faita I ombi c.
^ C h a i, d ’un jaune intense et d ’un pourpre v if autour du noyau, dont elle se
détache facilement, bien fine, fondante, abondante en eau sucrée, agréablement
narfiimée à la manière de l ’abricot, surtout dans les années chaudes.
iV o rau assez gros, d ’uu brun rouge, ovoïde-élargi, a joues im p eu déprimées
vers s L point d ’attache 'a la tiueue, bien convexes vers son autre •;
peu profondément rustiquées, terminé par u ne petite pointe, » " ' ‘“ ‘/'“ ¡j',
lillongée; suture ventrale largement et i>rofondeinenl f ' “ ‘f"
cbanrs et cependant sensiblement épaissis ; arele dorsale épaisse et émo iissce,
accompagnée de rainures latérales, étroites et peu profondes.