iTuit, mais qui to u te s so rap p ro ch en t b eau cou p d e la p e tite V io le tte hâtive
de Du hamel, dont le fruit e s t plutôt p e tit q u e m o y en . Je ne p o ssèd e pas,
de son lieu d’o r ig in e , le Brugnon d’A n g e r v illie r s , m a is sa d e s c r ip tio n , dans
le J a î'd iii f r u iH c r d n M a s é tm i, s em b le me p e r in e llr e de l ’a s s im ile r à la N e c ta
rine V io lette h â tiv e , com m e l ’o n t déjà fait le s d eu x p om o lo g is te s a lle mands
Dittrich e t I lin k e r t.
D E S C R I P T I O N
ESnmenitx p eu forts, b ien e ffilé s à leu r s om m e t, d ’un v e r t-g r is à l’om b
r e , fo rtem en t c o lo r é s de r ou g e -v io la cé du c ô té du s o le il.
M o n to n s à b o i s p c tits e t cü u r ts, bien ap la tis e t a p p liq u é s con tre le
rameau ; é c a ille s b ru n e s , un peu d u v e teu se s.
P o u s s e s i i ’é t é gr ch ’S c t peu a llo n g é e s , â e n t r e -n oe u d s c o u r ts , b ien lavés
d e r o u g e -v iü ia c é du côté du s o le il.
P o u i i i c s p e t it e s , peu a ttén u é e s à leu r b a s e , s ’é la r g issan t à leu r partie
m o y en n e pour s e term in er e n su ite , un p eu b ru sq u em en t, en u n e pointe
cou r te et bien a ig u ë , p lan e s e t à n e rvu r e m éd ian e d’un blan c -jau n â tr e , fine
et cep en d an t app a r en te , b o rd é e s d e d en ts t r è s -p e u p ro fon d e s e ' ob tu se s ;
p é tio le s t r è s - c o u r ts , a ssez fo rts, m u n is d e d eu x g r o s se s g la n d e s r énifo r
m e s jau n â tre s à c e n lr c b run.
« l i p u i e s t r è s - c o u r te s , c il i é e s , d’un r o u g e -v io la c é fon c é.
M o tito iis à f r u i t m o y en s, c o n iq u e s , r en flé s v e r s leu r m ilie u et o b tu s,
sou v en t r éu n is tro is â trois su r d e s su p p o r ts sa illa n ts et d on t le s c ô té s .se
p ro lon g en t d’une m an iè r e s en s ib le su r le r am e au ; é c a ille s b ru n e s , b o rd
é e s d ’un du v e t g r is -b la n ch â tr e a sse z abond ant.
F l e u r s t r è s -p e tit e s ; p é ta le s d r e s s é s , o v a le s -a r r o n d is , b ien con ca v e s,
d’u n r o u g e -r o sa l; c a lic e à tu b e cou r t e t b ien é la r g i, à d iv is io n s sou v en t
v e r te s , b ien s o y e u s e s c t o b tu s e s à leu r e x tr ém ité .
Caractère sa illant île Parbrc : feu illa g e com p a c t, d ’un vei'L in ten s e ,
ma is c ep en d a n t b r illa n t.
F r u i t p e tit ou p re sq u e moyen, ovoïde, tro n q u é à sa base e t à son somme t, mais
c e p en d a n t plus é tro it vers son sommet e t plus é la rg i à sa b a s e ,.p a rta g é en deux p artie s
souvent inégales p a r u n sillon peu profond, quelque fois seu lem e n t in d iq u e ; p o in t pistilla
ire ta n tô t ca ché d an s u n e cavité é tro ite e t p rofonde, ta n tô t p o rté su r u n iietit niucron
peu sa illan t ; cavilé de la qu eu e assez la rg e e t p rofonde.
I * c n ii fin e, m in c e , u n ie , b rilla n te , c t se d é ta c h a n t un peu de la ch a ir, d ’abord d’un
vert pâle b la n c h â tre . A la m a tu rité , Sîn « l 'a o i i i c i c o m m c u c r n i c n l d e s e p t e m b r e ,
elle passe au ja u n e de c ire , to u jo u rs un peu v e rd â tre , c t le p o in t le plus d ire c tem en t
exposé au soleil e s t lavé d’un p o u rp re -v io la c é in te n s e , ta n d is que les p a rtie s u n peu
moins é c lairée s so n t seu lem e n t fin em e n t poinlilléc s d e la même couleur.
C l in i r lé g è rem e n t ja u n â tr e , trè s -lé g è rem e n t te in té e de ro se -p o u rp re v e r s le noyau
dont elle se détaciio trè s -b ie n , fin e, tra n sp a re n te , d ’u n e eau b ien su crée, trè s - a g ré a b le m
en t parfum ée , a c q u é ra n t en c o re de la q u alité lo rsq u e le fru it cueilli d ’av a n c e s’est un
p eu flétri au lï'uilier.
tVoyiiu assez g ro s p o u r le volume du fru it, d ’un ro u x -b ru n , ovoïde, allo n g é, sen si--
b lem cn t a tlén u é e t u n peu ap la ti vers son p o in t d’a lla c lie à la q u eu e , c t se te rm in a n t en
u n e p ointe c o u r te , à jo u e s u n p eu re b o n d ie s au -d esso u s de son somme t e t profondém
en t rustiqu6.es; su tu re v en tra le sillonné e pûu jirofcndcmpnt ; ra in u r e s la té ra le s d o n t les
b o rd s fo rme n t u n e saillie ég a le à celle de l’a rê te do rsa le qui e s t tra n c h a n te s u r une
p a rtie d e son é te n d u e.
PÈCHES. 19
BOURDINE
(PÊCHE)
tN" 8 ]
Congrès ¡lomologigue de F ra n c e .
J a r d in fr u itie r d u M u séum . Deca isn e.
T ra ité des a rb res fr u itie r s . Duhamel, 1708. Tome II, page- 20.
B O U D IN E OU R O Y A L E
' Ecole du J a rd in f r u itie r . La Hreto n neu ie. 178L Tome II, page 389.
B O U D IN
The f r u i t Manual. Robert Hogg. 1802.
L A T E A D M I R A B L E
The f r u its a n d the f r u i t trees o f Am e r ic a . Downing. 1863. Page 6 19.
D I E W E S P E N P F I R S C I I E
Sy stema tisch es Ua n d b u ch d e r Obsthunde. Dit tr ic ii. Tome II, page 343.
D 'a p r è s L A B R E T O N N E K IE , i n t r o d u i t e p a r B O U D IN d a n s l e s
c u l t u r e s d e M o n t r e u i l .
A i-b r e d ’u iie grande v ig u eu r , su r tou t su r am an d ier , capable su r ce su jet
de suffire aux p lu s g ran d e s fo rm e s . Il e s t peu fer tile d ’abord, m a is sou
rapport très-g rand, par la su ite , p eu t êtr e lià té de b eau cou p , si l’on ne
contient pas trop la fo u g u e de sou premie r d é v e lo p p em en t. P ond ant sa j e u n
e sse , la taiUe d e s e s b r a n d ie s fru itiè r e s m ér ite u n e c e rta in e a tten tion ;
le s boutons à fruit son t é lo ig n é s du point d’a tta ch e d e s rameaux à la cour-
so iin e , e t par u n e ta ille trop cou r te on n ’ob tien d ra it, p endan t a s s e z lo n g temps,
que d u b o is au lie u d e fru its. D e s p in c em en ls s é v è r e s su r s c s p r e m
iè r e s p o u s s e s trop fo rtes p rod u isen t d es b o u r g e o n s a n tic ip é s su r le sq u e ls
la sé v e s e d iv ise e t s ’é p a n ch e ; lo r s de la ta ille , on n e c on se rv e q u e c e lu i de
c e s b ou rg eon s qui e s t l e m ieu x p la cé e t le p lu s d isp o sé à porter du fruit.
Greffé sur am andier le P ê c h e r B ou rd iiic p eu t ê tr e p la c é au mur aux e x p o sition
s le s p lu s ch au d e s ; l ’a ction d e la sé v e d e c e su jet s e p ro lon g e a ssez
lon g tem p s pour fouTiiir à l ’a ch è v em en t du fru it ; ma is e x p o s é , su r pru n ie r , .à
un e ch a leu r trop in t e n s e , la sév e s ’a r rête avant la fo rm a tion com p lè te du
fruit qui tombe avant m a tu r ité e t d ev ien t d e n u lle v a leu r , su r tou t dans le s
an n é e s s è ch e s .
V a r i é t é bien à propager. P eu d ifficile su r l e so l e t su r le clim a t ; sou
arbre e s t de lon gu e d u r é e , e t so n fruit r éu n it à l ’e x c e llen c e de sa qualité
le mérite d’u n e m a tu r ité tardive.