rement p e tite s, le plus sou v en t a tta ch é e s à la b a se du lim b e et manquant
so u v en t au ssi ; le s in fé r ieu re s p e tite s, la n c éo lé e s u n p eu p lu s é la r g ie s, se
termin ant peu b ru squem ent en u n e pointe peu lo n g u e , planes et sou v en t
lin e in en t on d u lé e s dans leu r contour, b o rdées de d en ts û n c s, trè s-p eu profon
d es e t a ig u ë s.
» ( iim lo .s c o u r te s e t fines.
ISoiitoii» i\ iruît m o y en s, conico-ovo'ides, un ppu a ig u s, à d irection p eu
écartée du rameau, so u ten u s le p lu s so u v en t d eu x à d eux su r des supports
pou sa illan ts don t le s c ô té s so p ro lon g en t peu d is tin c tem en t ; é c a ille s d ’un
marron p eu fon c é, glabres ou presque glabres.
F in i r » a ssez g r a n d e s , o u v e r te s ; p étales o v a les-é la rg is, peu con c a v e s,
fin em en t ondu lés dans leu r contour, d ’un jo li rose v io la c é ; calice en godet
trè s-c ou r t, à d iv isio n s cou r te s, b ien a ttén u é e s , a igu ë s à leu r e x tr ém ité , à
p e in e d u v e teu ses par leu rs bords e l bicu colorées.
Faractèrc sailîîmt tic l'arbre : toillto gén é ra le du feu illage d ’un vert
herbacé uu peu foncé et mat ; toutes les fcu ilic s p e tite s, e x a c tem en t la n c
é o lé e s et g arnies d ’uno serrature très-peu p ro fon d e .
Fruit m o y en ou a ssez g ro s, sp h é r iq u e un peu tron qué à s e s d eux p ô le s,
la rg em en t c on v ex e par sc s jo u e s, un peu p lu s c on v ex e par u n e de s e s faces
partagée cn deux pa r tie s in é g a le s par un s illo n large e t profond dont une
des lèv r e s sen sib lem en t plus ép a iss e fait so u v en t u n e sa illie su r le somm et
du fru it, la rg em ent conv ex e c t un peu comp rimé par la face oppo sée so u v
en t traversée sur u n e partie de sa hauteur par u n e d ép r e s sio n formant la
c on tin u a tion du s illo n .
Point pistillaire tantô t cn fon c é dans un c r eu x é tro it e t profond formé
par l'ex trém ité du s illo n , tantô t a tta ché à un trè s-p e tit mucron in terceptan t
u n peu le trajet du s illo n à la d ép r e ssion qu i lui correspond .
Cavité dc la queue étro ite, u n peu profonde, bien r égulière c t cependant
la rg em en t et pro fon d émen t p én é tr é e par l ’en tré e du sillon .
Peau fine, m in c e , se d éta ch ant de la ch a ir, c ou v e r te d’un duvet court et
fin , d ’abord d ’un v e r t cla ir, p u is p a ssan t à la m a turité, eommeucemeut c<
milieu d'aoùt, au b lanc jau n â tre , recou v ert, du cô té du so le il, d’un pou r pre
in ten s e ot v if e t qu i décroît su r les parties m o in s é c la ir ée s en u n p o in tillé
trè s-fin .
Chair blanche et tein té e dc pourpre vers le no y au , tra n sp a ren te , fine^
bien fon d an te, abond ante on eau su c r ée , v in eu s e e t parfumée, con stitu an t
u n fru it de première q u a lité .
X o y a u d’un brun fon c é, petit pour le v o lum e du fru it, o v o -ellip so ïd e ,
la rg em ent tronqué à son p o int d ’a tta ch e à la queue, s e torminant b ru sq u e m
en t à son autre ex tr ém ité en u n e petite p o in te ex traordinairement fine,
à joues r é gu liè r em en t b om b é e s, fin em en t trou ées e t r u s tiq u é e s , se dé ta cb
an t p a rfa itement de la chair ; su tu r e v entrale u n p eu sa illa n te , trè s-
étroitement et peu pro fondément s illo n n é e , à peine c r én e lé e par s e s bords ;
arête dorsale sa illan te e t tran ch an te par se s d eu x lam e lle s c entra les
e x a c tem en t sou d é e s entre e lle s ; rainures la té ra le s extraordinairement
étroites.
IELLE DE VITRY
C P E G I I E )
[IN*^ 98]
Congrès pomologique de F ra n ce.
Les Meilleurs fn i i l s . D e M o r t i l l e t . P a g e 120.
P E L L E DE V ITR Y — ADMIRABLE TA RD IVE
T ra ité des a rb res fr u ilie r s . Du hamel, 1768. Tome H , pa g e 36.
S C I ÎÜ N E -Y O N Y I ÏR Y
( B E L L E D E VITRY )
P omona F ranconica. Mayer, 1779. Tom e I I , p a g e 355.
S y slemalisches Ua n d b u ch d e r Obslkunde. E i t t r i c i i . Tome I I , page 335.
E A R L Y A D M I R A R L E
( a d m i r a b l e d a t i v e )
A Guide to ihe o r c h a rd . L i n d l e y , 1831. P a g e 2 56.
Origine ancienne e t inconnue.
A rb r « d ’une bonn e v igu eu r au ssi bien sur p ru n ie r q u e su r amandier.
Sa branche fra iiièro so lide peut être u n peu p lu s cha rg é e que c e lle de
beaucoup d’autres v a r ié té s. 11 doit être é tab li prom p tem en t e t sou s de
grandes formes, s i l ’on n e v eu t trop retarder son rapport. U n e exp o sition
m o y en n e , su r tou t au lev an t, con v ien t m ieu x à so n fruit dont la maturité
trop p ressée â l ’exp o sition du m id i, n e le la isse pas toujours s'a chev er en-
liè r cm o n t dans sa saveur.
A îw i é ic r épandue g én é ra lem en t et sou v en t con fon d u e a v e c d ’autres dont
le s caractères n e son t pas s em b lab le s. Sa ru s tic ité , qu i tou te fo is no so
m a in tien t q u ’à l ’e spa lier, l ’apparence e t r c x c c llcn t e q u a lité do son fruit, la
recom m an d cu t toujou rs aux cultiv a teurs pour la sp é cu la tion .
DE SC RIPT IO N
E îu û io îm x de m o y en n e force, u n p eu a n gu leu x s eu lem en t à leu r somm et,
à entre-ncouds u n peu lo n g s, d ’un vert d é c id é à l'ombre, c o lo r é s, du côté
du so le il, d'un rougo v in eu x sou v en t p o in tillé de jau n â tre .
(1) Je n ’ai pn adm e ttre , comme synonyme do la v a rié té que je d éc ris, la Belle de Vitry
de Lepóre, qui est u n e m ig u o n a c par scs fleurs qu ’il in d iq u e comme de premiè re g ra n d eu r.
La Belle de Vitry de Lindley, dc Downing, dc Thomas, a des feuilles dépourvues de
glande s ; elle est donc u n e Madeleine, c t p a r conséquent b ien dill'érculc de la notre.