V a r i é t é A adm ettre dans le grand jardin fru itie r pour la cu r io s ité de
son fruit, don t la m a tu r ité , ju sq u ’à p r é sen t, m a sem b le p r é c éd e r de q u e lq
u e s jo u r s c e lle d e s P ê c lie s le s p lu s h â tiv e s.
d e s c r i p t i o n
K am o a u r p eu forts e t pcu a llo n g é s , à en tr c -iioe u d s L ijs-iP ég au x dans
leu r é ten d u e , d ’un vert tr è s -c la ir ja u iià lr e , nu p eu nm u c lie le s do brun,
ou t r è s - lé g è r em e n t la v és d’u n r o u g e - r o sa t du c o te e x p o s e au s o le il.
B o a t o u » A .b a i» tr è s-p o tits, c o u r ts , ép a lé s , u n p eu é c a r te s du ranieim
ca r leu r e x tr ém it é , s o u t e r u s par d e s su ppo rts p eu sa illa n ts dont le s c o te s
L p r o lon g en t a ssez s e n s ib lem e n t su r le ram e a u ; é c a ille s l is s e s , d un b ruii-
“ r m l ' s e , . l ’é t é peu fo rte s, d ’u n v e r t-b lan ch â tr e , sa n s q u e leu r côté
ex p o s é au s o le il c lian g c de to u , avant q u ’e ll e s a rriv ent a l ’etat de rameaux
r C i l l o . g r an d e s, b ien a llo n g é e s , m o in s a ltéu u é e s à leu r ba se qu a
leu r autre e x tr ém ité qui s e term in e en u n e lo n g u e p o in t e , b o rd é e s de
d e i u r a s s e z p r o fo n d e s , a ig u ë s , so u v en t d o u b le s ; deu x d en ts p lu s
c r a n d e s, b ien d is tin c te s , sont p la c é e s pr è s du p e lio ls cou r t, ép u is, p io fu u -
d è in e n tc a n a lic u lé e t s em b len t r em p la c e r le s g la n d e s d ont il o s td e p o i in u .
« t îm i i o s trcs-cacluques.
K o n to i is ù f r u i t p e t it s , c o n iq u e s , un p eu a ig u s , a d ir ec tion u n peu
é c a r té e du r am e a u ; é c a ille s d’un marron c la ir , p r e sq u e eu tio r em en t lis s e s
,'l c u .r s a sse z g r a n d e s; p é ta le s é ta lé s , o v a le s -a r r o n d is , p eu con ca v e .
d’u n b la n c -r o s é avant e t après l ’é p a n o u is s em e n t ; c a lic e a tu b e c om l,
él-ii-ffi d ’uii vert uà le m élan g é d e rou g c à lr o . . , ,
C a r a c “L « a U I a n t .le l ’a r b r e : to u te s l e s fouilleS p lu s OU moitls
é tr o ite s e t b ien a llo n g é e s , d’un v e r t c la ir e t gai.
i ’ r n i t t r è s -p e tit , p lu tô t o v o ïd e q u e sp h é r iq u e , t e rm in e en u n p e tit mam
e lo n ai-’U e t u n p eu r e c o u rb é , partagé en d eu x p a r tie s un p eu in é g a lé s
nar u n si'llon qui part d e la b a s e du m am e lo n , e s t p eu p r o n o n c é su r la
h au teu r du fru it, m a is h ien p lu s s e n s ib le v e r s la cavité de la q u eu e qui
dé ta ch an t d e la cha ir, c ou v e r te d’un du v e t assez
a h o n d a n t , la in eu x , h la u ch â tr e , jau n â tre du c ô te e x p o s e au s o le i l, e t siu
c e cô té on r em a rq u e , a sse z r a tcm o iit, un lé g e r so u p ç o n de r o s e ; maturité,
c oT iim cn c em c îit 4le j i i i l l f i * . j - .
c u .a i r en tiè r em en t b la n ch e , m êm e v e r s le noyau d on t e lle
a ssez b ien , q u o iq u e s e s fd am en ts s o ien t un p eu adh e r en s aux » < o
c e d e rn ie r , fin e , fon d an te , su ffisan te eu eau su c r e e , a c id iile e , I c^ ir cm eu l
et a ssez a g r é a b lem c iil m u sq u é e . . . . .
j s o j a u p e tit, m êm e par rapport au v o lum e du fruit, e x a c tcm eu l o v o u .c ,
m uni d ’u n e p o in te a ig u ë , d ’u n b lan c le g e r eu ien t tem te d e brun a jou
h ien c o n v e x e s e t p eu pro fon d ém en t r u s iiq u é o s ; su tu r e v en tra le peu
sa illa n te , m a is cep en d an t lé g è r em en t tran ch ante;
ém o u s s é s , a in si q u e l ’a rète d o r sa le , a vec la q u e lle ils se c on fon d en t eu
q u o ique s o r t e .
PÊCHE HE SYRIE
(PÊCHE)
[ N» 2 ]
Congrès p romologique de Fra n ce.
P Ê C H E D ’É G Y P T E , P Ê C H E D E T U L L IN S
P Ê C H E M IC I l iV L , P Ê C H E B A R R A L ‘
Originaire de Syrie.
Arbre d ’u n e b on n e v ég é ta tion lo r sq u ’il p ro v ien t de noyau, e t s e r ep r o duisant
a in si d ’u n e m an iè r e a sse z fix e p our q ue l’on d o iv e p r é fé r e r c e m ode
de m u ltip lic a lio n . C e lle p r é fé r en c e e s t p our m oi le r é su lta t d ’e x p é r ien c e s
faites su r d e s su je ts g r e ffé s, to u jo u r s m o in s v ig ou r eu x e t su r tou t trop d é licats
lo r sq u ’ils son t d e s tin é s à fo rm e r d e s h a u le s - lig e s . Si l ’on em p lo ie la
m u ltip lica tion par s em i s , il faut tou jou rs p r é férer p our rep rod u c teu r s les
in d iv id u s qui on t le s p lu s p e tite s Heurs et le s fruits su ffisam m en t a llo n g é s ,
comm e ayant m ieu x c on se rv é le s c a ra ctè r e s du (yp e . S e s r am eau x a ssez
flu e ts, s e s b o u to n s b ien rap p r o ch é s, sa grande f e r tilité in d iq u en t q u ’une
ta ille cou r te lui c o n v ien t lo r sq u ’il e s t é le v é en e sp a lie r , e t dans c e tte p o s
it io n , il e s t fa c ile , a v ec p eu de p r é c a u tio n , d e m a in ten ir sa fo rm e r é g u liè
r e e t s e s b ran ch e s bien g a rnio s d e p rod u c tion s fru itiè r e s.
V a r i é .ù p r é c ieu s e p our la cu ltu r e en p le in air qui lui su ffit, so u s la
plupart des c lim a ts , e t m ôm e a v an ta g eu se p our l ’e sp a lie r , par sa g rande
ferlilitc c l sa ru s tic ité qui s e so u tien n en t d an s le s lo c a lité s peu fa v o rab le s à
la cu ltu r e du P ê ch e r .
• U syiimijmie (te c e lle v a rié té est líasete su r d e s re n s e ig n em e n ts nue j e (luis ;M’n -
Mig(>ance do M. do Mortiilel, l’a u te u r des Q uaranle.lmit Poires, e t d o n t les prooliaine«
publications scint ( e stm ée s a re n d re de g ra n d s servic es au p ro g ié s do la l'omologie l ù
e u ü o a u tre s a M Miçlial, qui fu t un a r d e n t p ro p a g a teu r d e c e tte v a rié té . De là, les noms
m s c n ls jilu s h a u t, d illc ren ls e t c e p en d a n t synonymes, puisq u 'ils s ’apriliquent à d e s a rb re s
sortis (le la racine so u rc e c f qui n ’o n t p re sq u e pas varié p a r le semis. 11 e s t p lu s ra-
0 Mi l T li'r ,'n ? 1 ‘ ‘'° ''=>ppv‘‘" i t le lieu . e lu iit. M. de MoiTillet le co n sid éré comme constiluarit plus qu ’mie vdaer ipé rléo veenta nlec es udies
disposé a me ro n g e r de son avis en a c c e p ta n t c e tte pêche comme tvpe d’u n e ra c e siil-
vaiit i expression adm ise p a r les b o tan is te s . Mais Je suis aussi obligé d ’a dm e ttre la ’fa cilite
assez g ia u d e de varia tio n d an s Ic s jiid iv id u s so rta n t de c e tte ra ce. Celle disposition
n a n î l ’l’'^“T ' ° “ o n-s™!cmeiit lo iir elle, mais en c o ie |.o u rd e s ra c e s de P ê c lie r appa rle-
n an l.l d a u tre s pays e t d o n t les ai lires co n se rv en t assez bien l’ensemble de leu rs ca rac lére s
.ans les lieu x ou ce s r.aces se sont formées avec le temps e t sous des in flu en c es seni-
blaliles e t conliifues, mais C|ui, re p ro d u its p a r le semis là on ne s’e x e rc e plus l ’Sctiou "ie
CCS influenc es, p e rd e n t u n e p a rtie de leu rs c a ra c lé re s , to u t en ro n se rv a iil c e u x qui peu-
l e n t e n c o re e s fa ire ra p p o rte r à u n e o rig in e commune. A in s i, j ’ai vu le P êcb e r de
b jrie se modilie r p a r le sem is d a n s la g ra n d e u r c l d a n s la forme soiiveiil diffé rente s de
n ?.'®’ n ' f ™ iu iu rtu e de son fru it, e t jam a is d an s celle de
son n o ja u . Quant a la q u a lité de sa c h a ir, quoique le plus souvent b o n n e , elle doit ijé-
cc ssairomeiil ê tre quelquefois m lluencé e p a r la n a lu re d u sol.