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120 POMOLOGIE GÉNÉRALE
Pon«»e» d'été d e b o n n e h e u r e e n t i è r e m e n t c o lo r é e s d e r o u g e s a n g u in
u n p e u b r u n i d u c ô té d u s o le i l, ot lo n g tem p s c o u v e r t e s , s u r p r e s q u e t o u t e
l e u r lo n g u e u r , d 'u n d u v e t g r i s e t fin .
Feuille» de.« |>ous»e» «l’é té p e ti t e s , e x a c t em e n t o v a le s , s e t e rm in a n t
r é g u l i è r em e n t e n u n e p o in te u n p e u lo n g u e , c r e u s é e s e n g o u t t i è r e o t à
p e in e a r q u é e s , b o r d é e s d o d e n ts fîn e .s, p e u p r o f o n d e s , c o u c h é e s e t a lg u e s ,
s o u t e n u e s h o r i z o n t a l em e n t s u r dcs_ p é tio l e s d e m o y e n n e l o n g u e u r , b i e n
g r ê l e s e t r e d r e s s é s .
¡Stipule» d e m o y e n n e l o n g u e u r , f ilifo rm e s .
Feuille» stipulatre» m a n q u a n t le p lu s s o u v e n t.
Bouton» à fruit a s s e z g r o s , c o n ic o - o v o id e s , u n p e u a n g u l e u x e t a ig u s ;
é c a i l le s d ’u n m a r r o n p e u fo n c é .
Fleur» à p e in e m o y e n n e s ; p é ta l e s o v a le s - e l l ip t iq u e s , p o u c o n c a v e s , à
o n g l e t u n p e u lo n g , p e u é c a r t é s e n t r e e u x ; d iv is io n s d u c a li c e lo n g u e s ,
é t r o i t e s c t r o il é o h ic s e n d e s s o u s ; p é d ic e l le s lo n g s , d o m o y e n n e fo r c e e t p e u
d u v e te u x .
Fcuilic s de» pro«lnetion» fruitière» u n p e u p lu s g r a n d e s q u e
c o lle s d e s p o u s s e s d 'é té , o v a le s p lu s a llo n g é e s , s e t e rm in a n t p r e s q u e r é g u l
i è r em e n t e n u n e p o in te c o u r t e , c r e u s é e s o n g o u t t i è r e e t n o n a r q u é e s ,
b o r d é e s d e d e n t s t r è s - f in e s , t r è s - p e u p r o fo n d e s , s o u v e n t à p e in e a p p r é c i a b
l e s , b ie n s o u t e n u e s s u r d e s p é tio l e s d o m o y e n n e l o n g u e u r , t r è s - g r ê l e s ,
f e rm e s e t a s s e z r e d r e s s é s .
Caractère sa illaut de l'arbrc : t e i n t e g é n é r a l e d u f e u i l la g e d ’u n
v e r t g a i ; to u t e s l e s f e u i l le s p e t i t e s e t b ie n r é g u l i è r e s d a n s l e u r f o rm e ; to u s
le s p é tio l e s b ie n g r ê le s .
F r«iit m o y e u o u g r o s , s p h é r iq u e , p e u t r o n q u é à s e s d o u x p ô l e s e t p a r lo i s
m êm e u n p e u c o n iq u e , s o u v e n t u n p e u i r r é g u l i e r d a n s s o n c o n to u r , a t t e i g
n a n t 1e p lu s s o u v e n t s a p lu s g r a n d e é p a i s s e u r à p o u p r è s a u m i l i e u d e s a
h a u t e u r ; a u - d e s s u s e t a u -d e s s o u s d e c e p o in t , s ’a t t é n u a n t p a r d o s c o u r b e s
p r e s q u e d e m êm e lo n g u e u r e t p r e s q u e é g a l em e n t c o n v e x e s , s o i t d u c ô té d e
l 'oe il , s o i t d u c ô té d e l a q u e u e .
Pcan a s s e z m in c e , b i e n u n i e , d ’a b o r d d ’u n v e r t t r è s - p â l e , s u r l e q u e l o n
a p e in e à r e c o n n a î t r e d e s p o in ts t r è s - p e t i t s , n o m b r e u x e t q u e lq u e f o is à
p e in e v i s ib le s . Q u e lq u e s t r a i t s d ’u n e r o u i l l e fin e e t d 'u n b r u n j a u n e so d i s p
e r s e n t , s o i t s u r le s o m m e t d u f r u i t , s o i t d a n s l a c a v it é d o l ’oe il. A l a
m a t u r i t é , courant «le »cptcmbrc, l e v e r t f o n d am e n ta l p a s s e a u j a u n e
c i t r o n c l a i r e t u n i f o rm e , e t lo c ô té d u s o le i l e s t d o r é o u f lam m é d ’u n r o u g e
o r a n g é t r è s - l é g e r .
tEII m o y e n , d em i- f e rm é , p l a c é d a n s u n e c a v it é p e u p r o fo n d e , b i e n é v a s é e ,
s o u v e n t d iv is é e p a r s e s b o r d s e n c ô te s ém o u s s é e s e t a s s e z r é g u l i è r e m e n t
d i s p o s é e s p o u r q u e le f r u i t p u i s s e b i e n s e t e n i r d e b o u t.
Qncnc d e m o y e n n e l o n g u e u r , u n p e u f o r t e , d ’u n b r u n c l a i r , u n p e u
é p a i s s i e à s o n p o in t d ’a t t a c h e d a n s u n e c a v i t é é tr o i te , p e u p r o fo n d e , s o u v e n t
i r r é g u l i è r e p a r s e s b o r d s . ■
ChalP b i e n b l a n c h e , d em i - f in e , b e u r r é e o u d em i - b e u r r é e , s u f f i s a n t e e n
e a u d o u c e , s u c r é e , u n p e u v in e u s e , s a n s p a r f u m a p p r é c i a b l e , c o n s t i tu a n t u n
f r u i t s e u l em e n t d e s e c o n d e q u a l i t é .
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