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POMOLOGIE GÉNÉRALE
Pousses d'été d’un v e rt clair su r la moitié de leu r longueur, puis
colorées d ’un rouge sanguin intense ju sq u ’à leu r sommet qui est légèrement
duveteux,
Feuille s des pousses d'été moyennes, ovales-elliptiques, se terminant
un peu brusquement en une pointe très-courte, fine et aiguë, planes
ou presque planes, bordées de dents peu profondes et obtuses, soutenues
horizontalement .su r des pétioles longs, de moyenne force et un pou
flexibles.
Stipules longues, linéaires-étroites.
F euille s s tipulalres fréquentes.
Boutous à fruit gros, ovoïdcs-rcnflés e t obtus ; écailles d ’un marron
peu foncé.
Fleurs moyennes ; pétales ovales-élargis, bien arrondis à le u r sommet,
à onglet assez long, roses avant l’épanouissement ; divisions du calice longues
et réfléchies en dessous ; pédicelles courts et grêles.
F euille s des prodiietious fru itières moyennes, ovales-elliptiques
ou ovales-arrondies. se terminant brusquement en une pointe courte,
planes, bordées do dents fines, peu profondes et émoussées, soutenues
horizontalement su r des pétioles longs, forts et raides.
Caractère sa illant tie l'arlirc : toutes les feuilles planes ou presque
planes et s’étendant horizontalement; les plus jeunes feuilles d’un v e rt très-
clair ct les feuilles adultes d ’un v e rt intense.
Fruit moyen, turbiné-piriforme, assez régulier dans son contour, souvent
remarquablement ventru, atte ig n an t sa plus grande épaisseur, tantôt
peu au-dessous du milieu de sa hauteur, tantôt près de sa base ; au-dessus
de ce point, s ’a ttén u an t par une courbe d'abord convexe puis brusquement
concave en une pointe plus ou moins longue, un peu obtuse ou presque
aiguë; au-dessous du même pbint, s ’a tténuant brusquement par une courbe
plus ou moins convexe p our diminuer sensiblement d ’épaisseur ot ensuite
s ’aplatir un peu a u to u r de la cavité de l’oeil.
Peau un peu épaisse et ferme, d’un vert un pou ja u n â tre semé de points
bruns, petits, nombreux, serrés, se confondant souvent avec dos tra its légers
d ’une rouille de même couleur qui sc condensent ordinairement su r
le sommet du fru it ct forment de petites taches rapprochées dans la cavité
do l ’oeil. A la maturité, lin «riilver e t priiitcuips, le v e rt fondamental
passe au beau jau n e doré ct le côté du soleil prend un ton un peu plus
chaud ou se lave d ’un jaune orangé.
OEil petit, à divisions fines et c o u rte s , étalées et appliquées aux parois
d ’une cavité étroite, quelquefois un peu profonde et ordinairement régulière
par ses bords.
Qiieue courte, forte, attachée à fleur de la pointe du fru it ou repoussée
un peu obliquement dans un pli peu prononcé.
C lia ir blanche, un peu veinée de jaune, demi-fine, cassante, abondante
en eau sucrée, mais sans parfum appréciable.