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Boutons à bots petits, coniques, courts, épaissis à leu r base et cepend
an t aigus, à direction très-écartée du rameau, soutenus su r des supports
un peu renflés dont les côtés et l ’arête médiane no se prolongent pas;
écailles d’un marron rougeâtre foncé et bordé de gris argenté.
Pousses il’é té d ’un vert terne, colorées d ’un beau rouge vif et un peu
duveteuses à leur sommet.
Feuille s des gsousses d'été moj’emies, ovales-allo igées, bien a tté nuées
à leurs deux extrémités, se ter.ninant p eu brusc uemc nt en une pointe
longue, bien repliées su r leur nervure médiane et ncin arqnée.s, bordtes de
dents fines, recourliées c, un peu aiguës, bien soutenues iur d js pétioles
de moyenne longueur, dt- moyenne force ot r e d ’essés.
Stipules moyennes, l.anoéi'lées, denté îs .
F cuë .les »»fipulai<i*t'S peu fréq .lentes.
B0U40US à f r u i t moyens, ovoïdes-eourts et bien reniléji, à pointe
émoussée, un peu anguleux dans leu r con to u r; écailles d ’un marron rougeâtre
très-foncé et brillant.
Fleurs petites; pétales arrondis et se terminant en une pointe courte, à
onglet long, concaves, bien lavés de rose vif avant et après l’épanouissement
; divisions du calice étroites ct bien réfléchies on dessous; pédicelles
très-courts, forts et laineux.
F euille s «les productions fru itières moyennes, obovales, se te rminant
en une pointe courte ou nulle, bien repliées su r leu r nervure médiane
et un peu arquées, presque entières ou irrégulièrement bordées de
dents inappréciables, retombant su r des pétioles courts, de moyenne force,
redressés et raides.
Caractère saillaut de l'arbrc ; sommet des pousses d'été bien
coloré de rouge ; les plus jeunes feuilles d ’un v e rt sensiblement jaune.
Fruit moyen, ellipsoïde, tronqué à ses deux pôles, un peu en forme de
baril, ordinairement bien uni dans son contour, atteignant sa plus grande
épaisseur à peu près au milieu de sa hau teu r ; au-dessus et au-dessous de
ce point, s’a tténuant par des courbes peu convexes et à peu près de même
longueur p our se terminer en une pointe courte, épaisse et tronquée.
Peau un peu épaisse et ferme, un peu rude au toucher, entièrement
recouverte d ’une rouille de couleur canelle ct un peu bronzée du côté du
soleil, semée de points grisâtres, larges, un peu saillants, nombreux et bien
régulièrement espacés. A la maturité, octobre, la rouille s ’éclaircit seulement
un peu et le fruit arrive à maturité, sans que l ’on en soit averti par
des signes extérieurs un peu sensibles, puis il ble ttit bientôt après.
OE i l grand, ouvert, placé dans une cavité étroite et un peu profonde, à
peine plissée dans ses parois et régulière par ses bords.
Queue courte, un peu forte, élastique, tantôt insérée dans une cavité
évasée et régulière par ses bords, tantôt attachée su r une sorte de plateau
qui termine le fruit.
Chair blanche, fine, tendre, beurrée, peu abondante en eau douce, sucrée,
un peu acidulée et sans parfum appréciable.
SAINT-GERMAIN VAN MONS
(N " 2G4)
Sy stem a tisch es Han d b u ch der Obsthunde. D it t r ic h .
D ictionnaire de pomologie. A n d r é L e r o y .
VAN MONS SAINT-GERMAIN. Illu str ir te s Ha n d b u ch der Obsthunde.
J a h n .
T h e F r u its and the fru it-tr e e s o f Am e rica . D o w n in g .
SAINT-GERMAIN NOUVEAU. A lb um de pomologie. Biv o r t .
N otices pomologiques. d e L ir o n d ’A ir o l e s .
Observations. — Obtenue par Van Mons, cette variété, d’après
M. André Leroy, fut signalée, pour ia première fois, par Poiteau
dans sa Notice sur la théorie Van Mons publiée en 1834. Ce fut à
Hervelé, près Louvain, qu’elle rapporta ses premiers fruits, dans le
jard in du duc d’Arenberg, auquel elle avait été donnée par le
célèbre semeur belge. Malgré sa qualidcation, son fruit n ’atteint
pas tout le mérite de l’ancien Saint-Germain dont on a voulu la
rapprocher et avec lequel elle a de véritables rapports par les
caractères botaniques de son arbre, et peu de ressemblance par
l’apparence de son fruit. Elle est rustique, d ’une fertilité moyenne
et s’accommode facilement de toutes formes soumises à la taille.
DESCRIPTION.
Ramcanx peu forts, finement anguleux dans leu r contour, à peine
flexueux, à entre-noeuds longs, de couleur noisette ; lenticelles blanchâtres,
petites, peu nombreuses et peu apparentes.
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