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Pou s se s d’é té d'u n v e rt clair, colorées de rouge à leu r sommet et
longtemps couvertes s u r presque to u te le u r lo n g u eu r d ’un duvet c o u rt et
pou épais.
F cu ilic s de» pousses d'été moyennes, obovales, se te rm in an t assez
b ru sq u em en t en une pointe longue, large et bien aiguë, creusées en gQut-
tière et arquées, bordées de dents un peu profondes, couchées et un peu
aiguës, s ’abaissant un peu su r des pétioles de m oyenne longueur, bien forts
e t recourbés.
S tipules extraordinairement longues, lancéolées-étroites.
F eu ille s s tip u la lr e s se p résentant quelquefois.
Boutons à fruit moyens, coniques-allongés, un peu renflés e t a ig u s ;
écailles d ’un ma rro n clair.
Fleurs petites; pétales elliptiques-arrondis, concaves, à onglet trè s -
c o u rt, écartés entre eux; divisions du calice courtes et à peine recourbées
en dessous; pédicelles longs, grêles ot duveteux.
F cu ilic s des productions fru ltic r c s grandes, ovales-élargies ou
ovales-elliptiques, so terminant peu b rusquement en une pointe peu longue,
pou creusées en gouttière et bien arquées, bordées de dents fines, peu profondes
et émoussées, s ’abaissant un peu s u r des pétioles de moyenne longueur,
de moyenne force, un peu redressés et peu souples.
Caractère sa illa u t de l'arlirc : teinte générale du feuillage d ’un
beau v e rt intense ot b rillan t; lo n g u eu r v ra im en t remarquable des stipules.
Fruit moyen, sphérico-conique, ordinairement uni dans son contour,
a tte ig n an t s a p lu s grande épaisseur au-dessous d u milieu de sa h au teu r; au-
dessus de ce point, s ’a tté n u an t p a r une courbe largement convexe et parfois
à peine concave en une pointe courte, épaisse et tronquée à son sommet;
au-dessous du même point, s ’a rro n d is s an t p a r une courbe bien convexe
p our s ’a p la tir ensuite un peu au to u r de la cavité de l'oeil.
P c an un peu ferme, d’abord d’un v e rt trè s-c la ir semé de points trè s -
petits, nombreux et serrés s u r certaines parties, peu appréciables s u r
d ’autres. Une rouille fine, d ’un b ru n fauve s'étale en ray o n n an t s u r le
sommet du fruit. A la m a tu rité , septembre, le v e rt fondamental passe
au jau n e citron intense, chaudement doré d u côté du soleil ou lavé d 'u n
soupçon de rouge.
4EII grand, ouvert, placé dans une dépression peu profonde, étroite et
ordinairement régulière.
Qiicnc de moyenne longueur, de moyenne force, repoussée dans un pli
assez prononcé formé p a r la pointe du fruit.
Chair blanche, assez fine, demi-cassante, peu abondante en eau sucrée,
vineuse et peu parfumée.
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MADAME FAYRE
(N» 234)
D ic tio n n a ire de pomologie. A n d ré Le ro v .
O b s e r v a t io n s . — Cette variété est sortie d ’un semis de Beurré
d ’Hardenpont, fait pa r M. Favre, vice-président de la Société d’a griculture
et d ’horticulture deChalon (Saône-et-Loire). Elle fut propagée
vers 1863 p a r M. P e rrie r, pépiniériste à Sennecey-le-Grand.
— L’arbre, de vigueur contenue su r cognassier, e st d’une végétation
bien équilibrée qui se prête facilement à la forme de pyramide. Sa
fertilité, précoce et bonne, est cependant interrompue pa r des a lte rnats
assez complets. Son fruit est de première qualité, toutes les
fois qu’il n ’est pas entaché d’un peu d ’âpreté.
, DESCRIPTION.
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Itaineanx do moyenne force, anguleux dans leu r contour, presque
droits, à entre-noeuds de moyenne longueur, d 'u n b ru n ja u n â tre du côté
de l'ombre, d 'u n b ru n rouge â tre du côté du soleil; lenticelles blanchâtres,
petites, un peu allongées, assez pou nombreuses et peu apparentes.
Bontonü à boi« moyens, coniques, un peu courts, épais et trés-courte-
ment aigus, à direction écartée du rameau, soutenus s u r des supports
saillants dont l'arête médiane so prolonge d istin c tem en t; écailles d ’un
marron rouge â tre très-foncé.
l'o iis sc s «l'été d ’un v e rt d ’eau, un peu lavées de rouge à leu r sommet
e t un peu cotonneuses su r la plus grande partie de leu r longueur.
F cn illc s des pousses d’é té moyennes, ovales-elliptiques, se te rm i-
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