POMOLOGIE GÉNÉRALE
BEURRÉ BAUD
(N» 193)
T h e fr u it Manual. R obert Ho&o.
Catalogue T hiery , d e Haclen (Limbourg beige).
Catalogue P apeleu. 1856-1857.
Observat io ns . — Les catalogues de MM. Thiery et Papeleu indiquent
cette variété comme ayant été obtenue par Van Mons ; je
trouve mentionné dans son catalogue de 1823 seulement un
Doyenné Baud; le Beurré Baud a donc été obtenu postérieurement
à cette époque. — L’arbre, d’une végétation un peu insuffisante
su r cognassier, exige une taille courte pour ménager sa vigueur et
atténuer sa très-grande fertilité. Il s’accommode bien de la forme
pyramidale. Son fruit est de première qualité et de maturation
prolongée.
DESCRIPTION.
t t a m c a u x grêles, à peine anguleux dans leur contour, flexueux, à
entre-noeuds de moyenne longueur, verdâtres ; lenticelles très-petites, rares
et peu apparentes.
B o n t o n g à l i o l s moyens, coniques, épais et émoussés, parallèles au
rameau vers lequel ils se recourbent un peu, soutenus su r des supports
saillants dont l’arête médiane se prolonge peu distinctem ent; écailles d'un
marron rougeâtre terne.
P o u s s e s d ’é t é d ’un vert vif, lavées de rouge et couvertes d’un duvet
blanc et soyeux à leur sommet.
Tome IV. — Poires. ^
193, B E U R R É B A U D . 194< .BO U V IE R BO U R GM E S T R E . j
P e in g e o n .D e l. lmp. E. Protat a Mâcon.i ■