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90 POMOLOGIE GENERALE
F eu ille s «les pousses «l'élé moyennes, ovales, un peu sensiblement
atténuées vers le pétiole, se te rm inant un peu b rusquement à leu r au tre
extrémité en une pointe longue et finement aiguë, planes ou même convexes,
bordées de dents larges, profondes et émoussées, s’abaissant bien
su r des pétioles un peu longs, un peu forts, un peu flexibles, presque
horizontaux et souvent u n pou colorés de rouge.
Stipules longués, linéaires, très-étroites.
F eu ille s stipulalre s fréquentes.
Boutons à fru it assez petits, ovoïdes, courts et courtement aigus ;
écailles d'u n marron foncé.
Fleurs moyennes ou presque p e tite s; pétales ovales-elliptiques, pou
concaves, à onglet court, se recouvrant un peu entre eux ; divisions du
calice de moyenne longueur et bien recourbées en dessous; pédicelles
courts, forts et peu duveteux.
F eu ille s «les produetlons fru itiè r e s moyennes, ovales un peu
allongées et étroites ou ovales-elliptiques, se te rm inant régulièrement^ en
une pointe très-courte, un peu creusées en gouttière et à peine arquées,
bordées de dents fines, très-peu profondes e t un pou aiguës, soutenues à
peu près horizontalement su r dos pétioles assez longs, grêles, divergents
et fermes.
Caractère sa illant «le l'arbre : feuilles des pousses d’été rem a rquablement
planes; stipules co u rte s; (acios général ayant quelque ra p p o rt
avec celui du Saint-Germain.
Fruit moyen ou presque moyen, irrégulièrement turbiné-piriforme,
atteignant sa plus grande épaisseur assez au-dessous du milieu de sa
h a u te u r; au-dessus de ce point, s ’a ttén u an t promptement p a r une courbe
irrégulièremoût convexe ou irrégulièrement concave p our se terminer
b rusquement en une pointe courte, maigre et aiguë; au-dessous du même
point, s ’arrondissant p a r une courbe assez convexe pour s’aplatir ensuite
un peu a u to u r de la cavité de fceil.
Peau épaisse, d ’abord d 'un v e rt clair semé de points d ’un v e rt plus
foncé et très-irrégulièrement apparents. Souvent on remarque de largos
taches d ’une rouille fine et d ’un b ru n v e rdâ tre su r sa surface, et su rto u t su r
la partie intérieure du fruit. A la m a tu rité , septcia«b>'c, le v e rt fondamental
s ’éclaircit peu eu jau n e et le côté du soleil est lavé ou flammé de
rouge vermillon su r lequel ressortent assez bien des points grisâtres.
0311 grand, demi-ouvert, placé dans une cavité étroite, un peu profonde
e t souvent divisée dans ses bords par dos côtes inégales et aplanies qui ne
se prolongent pas ou très-obsourément su r le ventre du fruit.
Queue courte, forte, bien ligneuse, formant exactement la continuation do
la pointe charnue d u fruit.
Chair blanche, fine, beurrée, fondante, abondante en eau sucrée, acidulée,
agréablement relevée d'une saveur rafraîchissante.
POIRES
ROI-GUILLAUME
1N» 238)
B u lle tin de la Société V a n Mons.
Catalogue Papeleu, de W etteren .
Table su p p lém e n ta ir e des Notices pomologiques. de Liron d'Airoles.
O b s e r v a t io n s . — Cette variété est un gain de Van Mons. —
L’arbre, de végétation contenue sur cognassier, est de vigueur
normale su r franc, su r lequel sa fertilité assez tardive devient
ensuite bonne et soutenue. Il s’accommode bien des formes régulières,
surtout de celles de pyramide ou de fuseau. Son fruit, de
troisième qualité pour la table, est excellent pour les emplois de
la cuisine.
DESCRIPTION.
R a m e a u x assez torts, peu allongés, épaissis à leur sommet, presque
’ unis dans leur contour, presque droits, à entre-noeuds de moyenne longueur,
jau n â tre s ; lenticelles blanchâtres, un peu larges, assez peu nombreuses et
un pou apparentes.
Boutons à b ois moyens, coniques, un peu courts et courtement aigus,
à direction écartée du rameau, soutenus su r des supports un peu saillants
dont les côtés et l'arête médiane se prolongent très-peu distinctem ent;
écailles d ’un marron rouge â tre brillant, largement bordées de gris argenté.
Pou s se s d’é té d ’un v e rt clair, colorées de rouge et peu duveteuses à
le u r sommet.
F eu ille s des p ou sses d’é té moyennes ou assez grandes, ovales, se
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