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l 'o n s s c s d ’é t é bien allongées, d'un vert clair et gai, non colorées de
rouge et couvertes d'un duvet blanc et soyeux à leur sommet.
r c i i i l l c s d e s p o u s s e s d ' é t é moyennes, ovales un peu allongées, se
terminant presque régulièrement en une pointe longue et très-finement
aio-uë, peu repliées su r leur nervure médiane, bordées de dents souvent
inéo-ales entre elles, peu profondes et peu aiguës, soutenues bonzontale-
ment su r des pétioles de moyenne longueur, do moyenne force et peu
redressés.
S t i p u l e s on alênes peu longues et très-caduques.
F c u i l i c s s t i p u l a l r e s se présentant quelquefois.
B o u t o n s à f r u i t moyens, exactement ovoïdes et aigus; écailles d’un
marron clair.
F l e u r s moyennes; pétales obovales, à peine concaves, à onglet tres-
long, bien écartés entre eux ; divisions du calice de moyenne longueur,
très-finement aiguës et bien recourbées en dessous ; pédicelles courts, assez
forts et à peine duveteux.
F e u i l l e s d e s p r o d u c t i o n s f r u i t i è r e s ovales ou obovales-elliptiques,
s ete rm inantbrusquem entenunepointeun poulongueettrès-fmement aiguë,
planes, bordées de dents très-peu profondes, couchées et un peu aiguës, sou-
tenues'à pou près horizontalement su r des pélioles longs, grêles et divergents.
C a r a c t è r e s a i l l a n t d e l ’ a r b r e : teinte générale du feuillage d ’un
vert décidé et brillant; toutes les feuilles des productions fruitières bien
planes et presque horizontales.
F r u i t moyen, piriforme-ovoîde, court et épais, très-ventru et ordinairement
régulier dans son contour, atteignant sa plus gr.ande épaisseur presque
au milieu ou très-peu au-dessous du milieu de sa hauteur; au-dessus de
ce point, s ’atténuant par une courbe d’abord brusquement convexe puis
largement concave en une pointe pou longue, peu épaisse et obtuse à son
sommet; au-dessous du même point, s’atténuant moins brusquement par
une courbe peu convexe pour diminuer assez sensiblement d ’épaisseur vers
la cavité de fceil, autour de laquelle il s’aplatit un peu de manière à se
tenir solidement debout.
P e a u un peu épaisse et ferme, d ’abord d ’un vert très-clair semé de points
d'un gris brun, très-largement et irrégulièrement espacés. Une tache d’une
rouille fauve et très-fine s'étale ordinairement dans la cavité de foe il. A la
maturité, f l i » d e s e p t e m b r e , le vert fondamental passe au jaune citron
clair, doré ou légèrement flammé de rouge du côté du soleil.
OE i l moyen ou grand, ouvert, à divisions courtes, placé dans une cavits
peu profonde, bien évasée, plissée dans ses parois et divisée par ses bords
en des côtes très-obscures et très-largement aplanies.
« a c n é courte, très-forte, un peu élastique, attachée tantôt perpendiculairement,
tantôt obliquement dans un pli charnu formé par la pointe du
fruit.
C b a i p d’un blanc très-légèrement teinté de jaune, peu fine, tendre sans
être fondante, peu abondante en eau sucrée, acidulée, sans parfum
appréciable.
TABLE ALPHABÉTIÜUE
DU
TOME IV. - POIRES.
(Les numéros d’ordre des descriptions et des planches sont indiqués à la suite de
chaque fruit. Les synonymes sont en.caractères italiques.)
Numéros
d’ordre ,
Numéros
d’ordre
Aarer P fu n d b irn e , Poire LiBeurré
Langelier...................... 232
vre de l ’A a r........................... 206 — Lefèvre, Beurré de
Adolphe F o uque t...................... 226 M orte fo n ta in e .......... 263
Amiral Cécile............................ 261 — L ieb a rt.......................... 246
A n d e n k e n an Bouvier, Sou—
Mary, Fondante-Mary 208
venir de Simon Bouvier___ 197 — Mauxion ...................... 221
Aqueuse de Meiningen.......... 231 — Rouppe.......................... 236
B a g u e t......................................... 200 — Saint-Louis................... 277
Belle de S tre s a ........................... 213 — S am o y e au..................... 257
Belle-et-Bonne de la P ie rre .. 233 — S u c r é ............................. 247
Bergamotte B u fo ,Bergamotte Bezi d'Hery, Besi d ’H e ry .. . . 255
Crap au d ................................... 269 B lu t Bergamotte, Bergamotte
Bergamotte C ra p a u d .............. 269 S anguine ................................ 225
— de D a rm s tad t.............. 205 Bourgemesier,BouvierBourg-
— de D onauer................... 252 nie stre ....................................... 194
— rouge de M ay e r._____ 287 Bouvier Bourgmestre.............. 194
— S a n g u in e ....................... 225 Brüsseler Zucherbirne, SuBesi
de Héric, Besi d ’H e ry .. 255 crée de B ru x e lle s ................ 230
— d ’H e r y ........................... 255 B ürgermeister B ouvier, BouBeurré
A u d u s so n d'hiver. vier Bourgmestre................. 194
Beurré Defays............. 284 B u ttn ers Sachische R itter-
— Baguet, B ag u e t.......... 200 hirne, Poire de Chevalier de
— B a u d ............................... 193 B u ttn e r ................................... 265
— Cullem, Cullem.......... 275 Calebasse L eroy........................ 280
— Defays............................. 284 Chamoisine, Beurré Liebart 246
— de F é v rie r.................... 276 Charles Smet............................. 274
— de Lederbogen ............. 218 Citron de Sa in t-P a u l.............. 207
— de Mortefontaine........ 263 Citron des Carmes à longue
Durand .......... 239 queue ...................................... 281
Hndpllpf 240 Colmar de M a rs ........................ 262
Toms IV. — Poires. 25