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Fleurs moyennes ; pétales elliptiques, concaves, à onglet un peu long, écartés entre
eux ; divisions du calice courtes, finement aiguës et recourbées en dessous ; pédicelles
courts, grêles et bien laineux.
F eu illes «les iiroiluetioiis fruitières un peu moins petites que celles
des pousses d’été, ovales un peu élargies, sc terminant régulièrement en une pointe courte,
à peine repliées sur leur nervure médiane et bien arquées, bordées de dents extraordinairement
peu profondes et émoussées, sc recourbant sur des pétioles courts, bien grêles
et divergents.
Caractère sa illan t «le l ’a rbre : feuilles des pousses d’été d'un vert
jaune; feuilles des productions fruitières d’un vert d’eau terne et recourbées en dessous
d’une manière vraiment caractéristique ; tous les pétioles courts et bien grêles.
F ru it moyen ou presque moyen, sphériquc-déprimé à ses deux pôles, ordinairement
uni dans son conlour, atteignant sa plus grande épaisseur à peu près au milieu de sa
liauteur ; au-dessus et au-dessous de ce point, s’arrondissant par des courbes presque de
même longueur et presque également convexes, soit du côté de la queue, soit du côté de
l'oeil vers lequel il s’atténue cependant parfois un peu plus.
P eau un peu épaisse et cependant tendre, un peu chagrinée à la manière de celle
d’une orange, d’abord d’un vert terne semé de points bruns, bien arrondis et régulièrement
espacés. Un nuage très-léger d’une rouille brune voile souvent presque toute sa surface et
se condense, soit dans la cavité de l’oeil, soit dans celle de la queue. A la maturité, •
milieu et fin de septembre, le vert fondamental passe au jaune intense
chaudement doré du côté du soleil.
OE i l petit, hermétiquement fermé, à divisions courtes, dressées, placé dans une cavité
étroite, un peu profonde, un peu plissée dans ses parois et régulière par scs bords.
Queue assez courte, forte, attachée le plus souvent perpendiculairement dans une
cavité étroite et peu profonde. •
C h a i r jaunâtre, fine, beurrée, fondante, à peine pierreuse vers le coeur, abondante
on eau Irès-richement sucrée et parfumée.
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