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Boutons » Iru it moyens, coniques, allongés et obtus ; écailles d'un marron
très-clair, largement bordé de gris blanchâtre.
F leu r s petites ; pétales ovales-élargis et le plus souvent aigus à leur sommet, un
peu roses avant 1 épanouissement ; pédicelles très-courts et un peu rougeâtres.
F eu ille s des productions fruitières raovennes, ovales-allongées se
terminant un peu brusquement en une poinle com ie, planes ou peu repliées sur leur rierieTes^
s Péliol's courts et
Ca ra c tè re 'sa illan t de l ’arbre ! rameaux courts et à entre-noeuds très-
courts ; aspect de roideur des feuilles des pousses d'été.
F ru i t petit, presque sphérique ou spliérico-conique, uni dans son contour, atteignant
sa plus grande épaisseur a peu près au milieu de sa liauteur ; au-dessus de ce point
s arrondissant par une courhe peu convexe pour se terminer en une poinle tronquée vers
la queue, au-dessous du même point, s'arrondissant par une courbe bien convexe iusoue
dans la cavité de l’oeil.
P e a u line, mince et cependant un peu ferme, d’abord d’un vert d’eau semé de points
bruns, bien arrondis, assez nombreux et régulièrement espacés, mélangés de quelques Iraits
d une rouille de même conteur qui se condense en une laclie dans la cavilé de la queue et
se di.spose en raies circulaires dans celle de l’oeil. A la malurilê, r o i ie a i i t d'hiver
le vert fondamental passe au jaune citron, et le côté du soleil n’est guère indiqué que uar
la couleur plus foncée des points. i f
O J i l pelil à divisions jaunâtres, termes, presque toujours caduques, enfoncé dans une
cavité profonde, évasee en forme d’entonnoir, quelquefois un peu plissée dans ses parois et
par ses bords.
Queue très-courte, d’un brun noir, ligneuse, épaissie à son point d’attache au rameau,
implantée perpendiculairement dans nue cavilé très-peu profonde et très-largement
évasée ou parfois sur une sorte de mamelon qui termine le fruit.
Ch a ir jaunâtre, transparente, demi-fondante ou presque fondante, abondante en eau
sucree et hautement musquée.
BEURRÉ AÜNÉNIÈRE
(N” 30)
Catalogue. B ivort. 1851-1852.
Handbuch aller bekannten Obstsorten. B ied e n f e l b .
Dictionnaire de pomologie. André L ero y .
O b s e r v a t i o n s . — J ’ai reçu de M. Bivort cette variété probablement
obtenue par Van Mons. Depuis plus de vingt ans que je l’observe, je lui
ai reconnu des qualités pour la culture en plein vent. Elle est rustique;
son fruit d’un assez beau volume, bien attaché, n’est que de seconde qualité,
mais il gagne par une cueillette anticipée, supporte facilement le
transport et convient à la vente sur le marché.
DESCRIPTION.
B am e a u x de force moyenne et bien soutenus jusqu’à leur sommet, un peu anguleux
dans leur contour, presque droits, à entre-noeuds inégaux entre eux, d’un brun
jaunâtre du côté de l’ombre, colorés de rouge sanguin vit du côté du soleil ; lenticelles
blanches, petites, arrondies et peu nombreuses.
Boutons <t bois moyens, coniques, un peu épais et peu aigus, à direction
presque parallèle au rameau, soutenus sur des supports peu saillants dont les côtés el
surtout l’arête médiane se prolongent assez distinctement ; écailles d’un marron rougeâtre.
Pousses d’été colorées de rouge sanguin sur presque toute leur longueur, couvertes
â leur sommet d’un duvet blanchâtre, court et peu serré.
F eu ille s «les pousses d’été petites, un peu obovales, s’atténuant assez
régulièrement en une poinle effilée et aiguë,'peu repliées sur leur nervure médiane, bordées
de dents fines, très-peu profondes, manquant souvent, retombant sur des pétioles longs,
grêles et horizontaux.
S tipu le s assez longues, linéaires, très-étroites ou presque filiformes.
F eu ille s s tip u la ires assez rares. _
Boutons à fr u i t à peine moyens, coniques, et bien obtus ; ecaïUes jaunâtres et
finement bordées de gris.
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