B o u ton s à f r u i t moyens, conico-ovoïdes, finement aigus ; écailles d’un marron
peu foncé.
F le u r s grandes; pétales elliptiques-arrondis, concaves, entièrement blancs avant
l’épanouissement; divisions du calice de moyenne longueur, finement aiguës et peu recourbées
en dessous ; pédicelles longs, un peu forts et peu duveteux.
F e u i l le s «les |iro«8iictloiis fru it iè r e s , les unes plus petites que celles
des pousses d’été et ovales-arrondies, les autres plus grandes et ovales-étroites, planes,
largement ondulées dans leur contour, bordées de dents très-peu profondes et un peu aiguës,
mal soutenues sur des pétioles longs, grêles et flexibles.
C a r a e tè r e s a i l la u t «le l ’a r b r e : teinte générale du feuillage d’un vert
jaune ; feuilles des productions fruitières largement et sensiblement ondulées dans leur
contour ; toutes les feuilles longuement acuminées; rameaux remarquablement cannelés.
F r u i t gros ou très-gros, sphérico-ovoïde, ordinairement irrégulier et bosselé dans
son contour, atteignant sa plus grande épaisseur peu au-dessous du milieu de sa hauteur ;
au-dessus de ce point, s’atténuant par une courbe largement convexe ou largement concave
en une pointe peu longue, très-épaisse et tronquée à son sommet ; au-dessous du même
point, s’arrondissant par une courbe bien convexe jusque dans la cavité de l’oeil.
P e a w assez fine, d’abord d’un vert pâle semé de Irès-petils points. On remarque
aussi souvent quelques traces de rouille sur sa surface qui se condensent en une tache
sur le sommet du fruit. A la maturité, coinineiiceineiit et courant «l’Iiiver,
le vert fondamental passe au jaune paille, prenant seulement un ton un peu plus chaud du
côté du soleil.
O F i l grand, ouvert, à divisions longues et recourbées en dehors, placé dans une cavité
large, très-profonde et ordinaircmcnl divisée dans ses bords par des côtes inégales et peu
prononcées qui se prolongent irrégulièrement sur le ventre du fruit.
Q ueue un peu longue, grêle, ligneuse, crochue, épaissie à son point d’attache à la
pointe du fruit un peu déprimée ou plissée circulairement.
C l ia ir bien blanche, grossière, demi-cassante, peu abondante en eau douce, sucrée
el sans parfum appréciable.
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