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intérieure. Ces deux membranes sont g-ris oliiir de. couleur: mais la paroi épaisse située
entre ces deux meuibraiies est de la même coulenr que la eliair en g'énéral, soit rouge.
1/intestin grêle, lequel a été enlevé par nous avec toutes les précautions possibles, avait
subi dans divers endroits, à environ moitié de sa longueur, des entailles ¡¡lus on moins
grandes, qni pour la plupart sont venues des coups portés au cétacé dans le ventre lorsqu'on
l'a tué, par lesquels les estomacs, comme il a été déjà dit, ont été aussi coupaillés il
tel point que, étant en même temps plus qu'à moitié gfttés par la putréfaction, ils ne pouvaient
plus faire l'objet d'une étude quant à leur forme et leur qualité; cet intestin grêle,
disous-nous, était du reste particulièrement bien conservé. Quand il était frais, mais légèrement
insnftié, il avait en diamètre 78 millimètres; ses parois avaient alors une épaisseur
de () millimètres. La longueur de l'intestin g-rêle tout entier, prise en notre présence au
moyen d'un cordeau par l'un de nos ouvriers, faisait 83 mètres, dont 43 mètres ont été
gonflés par l'insuiflatiou, séchés et ainsi conservés après une préparation convenable. Le
reste de cet intestin était, comme nous l'avons dit, tellement endommagé qu'il a fallu le
jeter; mais un morceau de ce qui était le moins endommagé, d'environ un demi-mètre
de long a été mis dans l'esprit de vin; il sera parlé plus loin de ce morceau.
A l'état frais, l'organisation de l'intestin grêle à l'intérieur, lorsqu'il a été examiné dans
l'eau, était certainement bien visible, avec ses plis transversaux placés obliquement, peu
épais et très développés; et nous avons pris alors concernant une partie de cet intestin,
probablement tout près de sou passage dans le gros intestin, les annotations suivantes;
l'intestin grêle à l'intérieur, blanchâtre, avec des plis transversaux distancés les uns des
autres de 15 millimètres, de 3 à 5 millimètres de largeur et d'autant en hauteur, lesquels
ne font pas tout-à-fait le tour et présentent du reste une disposition irrégulière. Le tour de
l'intestin intérieurement est de 2S0 millimètres et sa paroi mesure 10 millimètres d'épaisseur.
Cependant ce n'a été que lorsque l'organe desséché présentait la facilité d'un examen plus
précis, qn'il a été possible de se rendre bien compte de cette organisation et de la représenter
telle que le naontrent les figures 1 et 2 sur la planche 20. L'extrémité de la flèche
qui se voit à la figure 2 est, à ce que nous croyons, tournée eu arrière. Nous ne pouvons
pourtant pas avancer cela avec certitude complète, attendu que, comme déjà nous l'avons
dit, l'intestin grêle, lorsqu'il nous a été apporté pour que nous l'examinassions, était séparé
des autres intestins et de plus en morceaux se tenant pins ou moins les uns aux autres.
L'intestin grêle, sec, insufl-'lé (fig. 2 a), contient à l'intérieur un diamètre de 73 millimètres;
et, lorsqu'on l'ouvre, il présente une organisation magnifique au plus haut point, avec ses
nombreux plis minces, placés pour ainsi dire eu demi-spirales, lesquels pendent libres
presque à angle droit de la jiaroi de l'intestin, tournée vers le mésentère (b) ou vers le
côté où l'intestin est attaché. De l'un des côtés de l'intestin commence chacune de ces demispirales,
comme une baguette extrêmement tine fai.sant saillie en dehors, la pointe (1) un
peu dirigée en avant. Cette baguette court en se continuant dans une longueur de près de
la moitié de la circonférence de l'intestin sans augmenter de grosseur d'une façon perceptible
et avec une légère inclinaison en arrière, qui ensuite se continue régulièrement aussi
jus([H'au bout de la demi-spirale (2); mais, de gros et rond comme un fil (|u'il était, le pli
libre s'élève tout d'un coup, lequel pli n'a que la moitié de l'épaisseur de la paroi de l'intestin,
et atteint dans la région du mésentère, ou au 3, sa plus grande largeur qui est
d'environ 25 millimètres, soit le tiers plein du diamètre de l'intestin. An 2 le i)li se
termine en une pointe excessivement courte; et aussitôt den'ière, mais à quelque distauce
de cette pointe, au 1, commence à la racine du pli, mais derrière cette racine, une
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nouvelle disposition pour former un autre pli demi-spiral, et ainsi de suite, de sorte que
chaque pli est à une distauce de 50 à 80 millimètres de l'autre |)li, distance qui est à
peu près la même, quoique le plus souvent bien moindre, que le diamètre de cet intestin.
Cette organisation se fait voir naturellement aussi sur le morceau d'intestin conservé
dans l'esprit de vin, mais bien moins que sur l'intestin desséché.
L'intestin à l'état frais était à l'intérieur d'une seule coule\ir blanchâtre. Le mésentère
avait alors de 20 à 30 millimètres d'épaisseur.
La disposition ci-dessus décrite de la construction intérieure de l'intestin grêle fait naturellement
que le chyle doit rester plus longtemps dans cet intestin que si celui-ci avait
eu la forme d'un tube simple, attendu que ce cliyle, en suivant la spirale, doit faire un
bien plus long chemin dans son passage. Les plis nombreux présentent de plus encore
an chyle une surface bien plus grande où il doit toucher, ce qui, joint à la circonstance
précédemment exprimée, fait que le cétacé peut d'une façon aussi complète que possible
utiliser les substances nutritives que contient l'intestin grêle.
Dans la partie de l'intestin grêle la plus proche du gros intestin, partie qui est représentée
dans la figure 1 a, se trouvent des plis placés en sens transversal et oblique (voir a'),
lesquels réunissent sur leurs côtés des plis plus petits, d'où il résulte que le tout présente
là un aspect passablement irrégulier. La surface entière y est toute couverte de petites
cicatrices (voir a'); et, comme ces cicatrices ou profondeurs ont à peu près 1 millimètre de
long et J de millimètre de large et qu'elles sont placées les unes tout contre les autres,
cela peut se voir aussi à l'oeil nu. Dans cet endroit l'intestin grêle a extérieurement une
circonférence de 300 millimètres.
Le gros intestin ou côlon (6), si on le décrit à l'état de fraîcheur, lequel a intérieurement
une circonférence de 480 millimètres et a une paroi d'environ 28 millimètres d'épaisseur,
est muni à l'intérieur de plis nombreux, allant tout eu rond, d'environ 7 millimètres
de largeur et 20 millimètres de saillie,, et placés à environ 33 millimètres d'intervalle les
uns des autres. La couleur à l'intérieur est blanchâtre, tirant un peu au rouge; mais de
l'un et de l'autre côté du bord supérieur de chaque pli, il se trouve nue ligne de 1 millimètre
à 2 millimètres 1 de large, couleur d'ardoise un peu verdâtre, dont la délimitation de
nuance est le plus souvent très distinctement marquée.
I.e coecum, qui de forme ressemble à un demi-globe un peu allongé, n'a que 60 millimètres
de longueur; à l'intérieur il est uni et d'une seule couleur, laquelle est blanchâtre
tirant légèrement au rouge.
Le côlon a extérieurement, à la base du ececum, 600 millimètres de tour.
En outre du morceau qui a été dessiné, lequel contenait 500 millim. de long, nous
avons encore conservé un autre morceau de la même longueur; mais nous ne sommes pas
certain si ces deux morceaux forment ou non la totalité du côlon. Nous serions fort disposé
à le croire, car nous pensons avoir été à même d'examiner tout le canal intestinal, quoiqu'il
filt même eu partie coupé.
Quant au rectum, qui a été également conservé en deux morceaux, d'une longueur
d'un mètre ensemble, dont l'extrémité même est dessinée parmi nos photographies, nous
avons pris, pendant qu'il était encore frais, les annotations que voici.
Le tour extérieur du rectum, à l'endroit du sphincter de l'anus, est de 394 millimètres.
A l'endroit du péritoine, ainsi aussi baut à peu près qu'est l'épaisseur de la paroi du ventre
au dit endroit, laquelle est de 230 millimètres, le rectum a 460 millimètres de tour; et, à
Deitxi/ivie Pnr/io.
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