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F e uU lc s d e s p o u s s e s d 'é té g ra n d e s , o v a le s -a llo n g é e s e t é la rg ie s , se te r m
in a n t p lu s ou m o in s b ru s q u em e n t en u n e p o in te u n p e u lo n g u e e t u n p e u
aig u ë , p eu re p lié e s s u r le u r n e rv u re m é d ia n e , b o rd é e s de d e n ts la rg e s , b ie n
p ro fo n d e s , u n e ou d eu x fois s u rd e n té e s e t u n p e u a ig u ë s , so u te n u e s à p eu
p rè s h o riz o n ta lem e n t s u r des p é tio le s de m o y e n n e lo n g u e u r , u n p e u
fo rts , u n p eu d u v e te u x , lav é s de ro u g e v in e u x e t m u n is d e d eu x g ro sse s
g la n d e s o v a la ire s ja u n e s .
S t ip u le s moyennes, profondément dentées et à peine élargies en oreillette
à leu r base.
B o u to n s à I ru it moyens ou souvent petits, ovoïdes u n peu allongés et
un peu aigus, réu n is assez nombreux et en bouquets serrés sur des dards
courts et forts ; écailles d 'u n marron peu foncé et brillant.
F le u r s petites ; pétales elliptiques-arrondis, non échancrés à leu r sommet,
concaves, se recouvrant en tre e u x ; divisions du calice courtes, larges
et largement arrondies à leur extrémité ; pédicelles de moyenne longueur
e t un peu grêles.
F e u U lc s d e s p ro d u c t io n s I ru it ié re s assez grandes, obovales bien é la rgies,
se te rm in an t trè s-brusquement en une pointe courte et peu aiguë, u n
peu convexes, bordées de dents assez profondes, souvent simples el u n peu
aiguës, assez peu soutenues su r des pétioles de moyenne longueur, un peu
forts e t un peu souples.
C a r a c t è r e s aU la n t d c l ’a r b r c : te in te générale du feuillage d’u n vert
jaune peu foncé et v if; ampleur de la plupart des fe u ille s ; couleur ja u n e
des glandes, se détachant bien su r le rouge vineux des pétioles.
F r u i t gros ou très-gros, cordiforme-obtus, largement tro n q u é e t à peine
écbancré du côté de la queue, largement obtus vers le point pistillaire, à
joues peu convexes, un peu comprimé su r ses deux faces dont l’un e est
traversée par une dépression peu prononcée et l’autre par une ligne de
su tu re peu distincte.
P e a u d’abord d’un blanc de cire un peu te in té de ja u n e , puis passant à
la m a tu rité , com m cn c cm c iit c t m il ie u d e ju ille t , au jaune clair, seu le men
t u n peu plus intense du côté le mieux éclairé. P o in t pistillaire ja u n
â tre , placé dans u n petit c reux, s ’ouvrant u n peu pour laisser pénétre r
la ligne de su tu re .
Q ueue longue, forte, d’un v e rt très-clair, presque blanc, attachée dans
une cavité assez profonde, bien évasée et dont les bords s'abaissent u n peu
du côté de la ligne de su tu re .
C U a lr assez ferme, d’un jau n e clair, abondante en ju s incolore, relevé,
agréable et d ’au tan t plus sucré que la ma turité e st plus avancée, constitu
a n t u n fruit de bonne qualité.
îïo y a u pe tit pour le volume du fruit, ovo-ellipsoïde, court, largement
tronqué ou presque arrondi à son point d’attache à la queue, très-obtus et
se terminant très-brusquement à son autre extrém ité en une pointe presque
imperceptible, à joues assez bombées et presque entièrement unies dans
leu r surface ; suture ventrale â peine saillante ; arête dorsale é p a is s e ,
saillante et largement sillonnée, accompagnée de rainures latérales bien
creusées et dont les bords sont vivement tranchants.
BELLE DE CHOISY
(CERISE)
[ N“ 5 5 ]
Congrès pomologique de France.
Annales de pomologie belge. D e B a v â y , 1 8 5 3 . P a g e 6 3 .
Les Meilleurs fruits. D e Mortillet. P a g e 169.
A Guide to the orchard. L indley, 1 8 3 1 . Page 1 4 2 .
The fru it Manual. R o b e r t Ho g o , 1 8 6 6 . Page 7 2 .
Revue horticole. T homas, 1870. Page 113.
CERISE A FRUIT AMBRÉ
Traité des arbres fruitiers, D uhamel, 1 7 6 8 . Page 1 8 5 .
DE LA PALEMBRE
Manuel complet du jardinier. N oisette. Tome I I I , page 507.
SCHÖNE VON CHOISY
( b e l l e d e c h o i s y )
Illuslrirles Handbuch der Obsikunde. Oberdieck. Tome I I I , page 501.
Systematiches Handbuch der Obsikunde. D ittrich. Tome I I , page 150.
C o n s id é ré e c om m e o b te n u e , v e r s 1760, p a r GONDOUIN, a lo r s
ja r d in i e r de L o u is XV, à G h o isy -le -R o y .
A rb r e d’une vigueur normale aussi bien su r Ste-Lucie que su r merisier.
11 allonge pre sq u e verticalement ses branches peu disposées à se ramifier
e t forme ainsi une tê te conique-renversée, très-disposée à se dégarnir de
ses productions fruitières à sa partie inférieure, si le sol et le climat ne
sont pas particulièrement favorables à la végétation du Cerisier. Soumis à
la taille, la forme de vase lu i convient, en pren an t la précaution de peu
comprimer l’essor de la petite b ran ch e fruitière, de pourvoir à son remplacement
lo rsq u ’elle commence à s’épuiser et de laisser allonger le remplacem
en t en l’a ttachant à la b ranche de charpente.
V a r ié t é rép an d u e p a rtout et à conserver surtout dans le ja rdin fruitier
où il est plus facile de lui donner les soins q u ’elle mérite. Sa floraison est
très-abondante et cependant ses f r u i t s , le plus s o u v en t, sont si peu
nombreux, que l’on n ’oserait en recommander la culture, s’ils n ’étaient
au ssi délicieux.