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R ri^e o n , d e l ' ChroTnoliih. G-. Sevenyns.
77.CERISE WAL PURGI S . 78.CERISE CUIGNE .
79.GUIGNE BLANCHE DE WINKLER. 80. S E M I S D E BUR R
CERISE WALPURCIS
( w a l p u r g i s k i h s c h e ) ( 1 )
(BIGARREAU)
[ N ” 7 7 ]
niusirirtes Handbuchder Obsikunde. O b e r d i e c k , Tome V I, page 41.
D’a p r è s O B ERD IECK , o r ig in a ir e d u v illa g e de W a lp u r g is b e r g
(M o n t-S te -V au b o u rg ) p r è s C o lo g n e (P ru ss e ).
A r b r e d’une grande vigueur , d’une croissance vive, d’une formation
prompte et cependant d’une fécondité précoce. Greffé su r Ste-Lucie, il
s'accommode bien des formes soumises à la taille, mais son meilleur emploi
est la haute tige su r franc dont la tê te élevée dirige perpendiculairement
ses branches les plus fortes e t dont les ramifications s'abaissent un
peu.
-Variété à multiplier su rto u t dans le verger. Elle est des plus rustiques,
d’une grande fertilité, et son fruit d'excellente qualité, par son apparence
e t par la consistance de sa chair, est très-propre au marché sur lequel il
p eu t ê tre tran sp o rté sans trop de précautions.
DESCRIPTION
B am e a n x peu allongés, d ’un e bonne force bien soutenue ju s q u ’à leur
sommet vers lequel ils sont u n peu anguleux, tandis q u ’ils sont unis dans
leur contour su r le re s te de le u r lo n g u e u r, droits , à entre-noeuds très-
inégaux en tre e u x , rougeâtres à leur base recouverte d ’une pellicule peu
épaisse, jau n â tre s à leu r sommet ; lenticelles blanchâtres, petites, arrondies
et très-peu nombreuses.
B o u to n s à b o ls gros, coniques, un peu allongés e t aigus, à direction
presque parallèle au rameau, soutenus sur des supports bien saillants
mais dont les côtés ne se prolongent sensiblement que su r le h a u t du ra meau
; écailles d’un beau marron rougeâtre foncé.
P o u s s e s d ’é té bien droites, d 'un vert clair, à peine lavées de rouge
b run du côté du soleil ; quelques poils se d isp ersen t su r leur sommet un
peu visqueux.
F cn iU e s d e s p o u s s e s d ’été bien grandes , ovales-allongées e t un peu
(1) M de Mortillet, dans les Meilleurs fruits, donne une courte description d’uu
Bigarreau Saint-Walpurgis que je n’ai vu cité dans aucun des auteurs que je possède, et
qui n’est pas le même quo celui qui nous occupe, que j ’ai reçu d’Allemagne aussi sous le
nom de Dure noire de Saint- Walpurgis,