P o u s s e s d ’été d’un vert clair, lavées, du côté du soleil, d ’un rouge qui
devient bien vif à leur sommet.
F e u il le s d e s p o u s s e s d ’été moyennes, obovales, souvent très-sensiblem
e n t a ttén u ée s du côté du pétiole, se te rm in a n t un peu brusquement en
u ne pointe très-longue, creusées en gouttière et souvent contournées par
leu r pointe, bordées de dents profondes, aiguës e t surdentées, soutenues à
peu près horizontalement sur des pétioles courts, un peu souples, d'un
rouge violacé, glabres et munis de deux glandes réniformes d’un rouge
orangé.
S t ip u le s longues, élargies à leur base e t très-profondément laciniées sur
presque toute leu r longueur.
B o u to n s :V I fu it assez petits, ovoïdes, un peu émoussés , réu n is nombreux,
tan tô t en bouquets serrés, tan tô t le long de dards courts et un peu
forts ; écailles d’un marron rougeâtre peu foncé et uniforme.
F le u r s p e tite s; pétales obovales-arrondis , à peine échancrés à leu r
sommet et concaves ; divisions du calice de moyenne longueur, atténuées
e t presque aiguës à leur extrémité; pédicelles de moyenne longueur et
grêles.
F e u iU e s d e s p ro d u c t io n s f ru it iè r e s moyennes, obovales-élargies , se
te rm in an t brusquement en une pointe longue et fine, un peu concaves,
bordées de dents fines, assez profondes, souvent doubles et aiguës, soutenues
horizontalement su r des pétioles de moyenne longueur, de moyenne
force et divergents.
C a r a c t è r e s a i l la n t d e l ’a r b r c s teinte générale du feuillage d ’un vert
clair e t vif; les feuilles les plus jeunes bien colorées de rouge ; toute s les
feuilles longuement acuminées et garnies d’une serrature fme et aiguë.
F r u i t moyen ou assez gros, cordiforme-obtus, u n peu échancré, soit du
côté de la q u e u e , soit du côté du p o in t p is tilla ire , à joues largement
convexes, assez comprimé par ses faces dont l’une est traversée par
une ligne de su tu re distincte et pa rcourant le fond d’un sillon bien creusé
et l’autre par une dépression souvent assez prononcée pour q u ’il paraisse
comme partagé en doux.
P e a u fine, mince, d ’abord d ’un rouge vif et brillant, puis passant à la matu
rité, m il ie u et iin d e in in , au rouge intense presque noir. Point pistillaire
large, blanchâtre, placé dans une petite cavité dont les bords sont
traversés par le tra je t du sillon à la dépression qui lui correspond.
Q u eu e u n peu longue, grêle, attachée dans u n e cavité large e t profonde
dont les bords sont échancrés soit du côté du sillon, soit du côté de la
dépression qui lu i correspond.
C h a ir d ’un pourpre foncé, tendre, fondante, abondante en ju s colorant,
bien sucré, acidulé, relevé d ’un parfum très-agréable, con stitu an t un fruit
de toute première qualité.
IVoyau p e tit p our le volume du fru it, sphérico-ovo'ide, c o u rt, à peine
obliquement tronqué à son point d’attache à la q u e u e , se te rm in an t à
son autre extrémité en une très-petite pointe, à joues un peu sensiblement
et plusieurs fois plissées vers le point d’atta che et su r le tiers de leur haute
u r; suture ventrale finement s aillan te ; arête dorsale épaisse e t u n peu
saillante, largement sillonnée su r la moitié de sa longueur, accompagnée
de rainures latérales assez larges e t peu creusées.
DÜCHESSE D'ANGOÜLÊME
(H E R Z O G IN VON A K G O U L ÉM E )
(GRIOTTE)
[ N” 7 6 ]
lU u s lr ir te s H a n d b u c h d e r O b s tk u n d e . O b e r d i e c k . Tome 111, page 535.
S y s tem a tisc h e s H a n d b u c h d e r O b s iku n d e. D i t t r i c h . Tome I I , page 176.
C a ta lo g u e J a h n , 1864. Page 59, n» 176.
O rig in e in c e r ta in e (1).
A rb r e d’une végétation très-contenue su rS te -L u cle et ne s’accommodant
des formes régulières q u ’a u tan t q u ’elles peuvent être appliquées â un
treillage. Encore faut-il ménager avec soin la branche fru itie re en ne la
comprimant pas par des pincements trop courts, si l'on veut prévenir les
vides qui se produisent facilement su r les branches de charpente. Sa haute
tige, sur merisier, n ’atteint qu ’une petite dimension et forme assez lentem
en t une tê te sphérique bien déprimée, à branches divergentes et bien
pendantes.
T a r lè t é à multiplier dans le ja rd in fruitier et dans le verger. Sou fruit
est beau entre ceux de sa classe et mérite d'être cueilli à son extreme m a tu
rité pour avoir to u te sa qualité. Ses récoltes ne sont jamais des plus
abondantes, mais elles m an q u e n t ra rem en t.
D E S C R IP T IO N
B am e a n x fluets, unis dans leur co n to u r, à entre-noeuds inégaux entre
eux d’un b run rougeâtre bien foncé en partie recouvert d u n e pellicule
bien épaisse ; lenticelles blanchâtres, p e tite s , s a illan te s , assez peu nom-
breuses.
(l'i nViprflieck d ’a n r è s so n n om , s o u p ç o n n e q u e c e tte v a r ié té e s t d’o rig in e fr a n ç a ise ;
to u te fo is e lle lu i ’e s t p a rv e n u e com m e p ro v e n a n t d u c h â te a u im p é ria l d e S c hoe n h r im n , p rè s
V ie n n e (A u tric h e ). Elle p r é s e n te d e s ra p p o rts d e r e s s em b la n c e av e c la C erise d e K e n t e t la
ro rî< p dp M o n tmo ren c v . q u e n o u s av o n s d é c rite s p ré c é d em m e n t; c e p e n d a n t e lle en
d iffè re p a r d e s c a ra c tè re s asse z s a illa n ts . La m a tu r ité d e so n f r u it e s t u n p e u
niiP n o iir c e lu i d e l à p r em iè r e v a r ié té e t b ie n p lu s e n c o re q u e p o u r c e lu i d e ) a s e c o n d e ,
il e s f c o n s tam m e n t p lu s g ro s ; s a q u e u e e s t p lu s c o u r te e t p lu s fo rte ; sa c h a ir e s t m o in s
a c id e Les f r u its so n t m o in s n om b re u x s u r le m êm e s u p p o rt com m u n . Les b r a n c h e s so n t
n liis flu e tte s p lu s flex ib le s e t fo rm e n t u n a r b r e v é r ita b lem e n t p le u re u r. E n u n m o t, c e s t
S n e v a rÜ t l d i S c ^ j e n ’a i p u tro u v e r d e d e s c rip tio n d a n s le s a u te u rs fr a n ç a is ;
c e p e n d a n t e lle sem b le se ra p p ro c h e r b e a u c o u p d e la C e rise d e Mo n tmo ren c y , d e M. d e
M o rtille t.