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F cn U lc s d e s p o u s s e s d ’c té moyenne s, ovales-allongées, se terminant
pou brusquement en une pointe peu longue, bien creusées en gouttière et
bien ondulées, bordées de dents larges, assez peu profondes mais plusieurs
fois et bien finement surdentée s, retombant su r des pétioles longs, très-
forts, un peu flexibles, d'u n beau rouge v in eu x , un peu duveteux et munis
de deux glandes réniformes d 'un rouge cerise.
S t ip u le s courtes, étroites, élargies à leur base en une oreillette finement
laciniée ot bien colorées de rouge.
B o u to n s à I ru it gros, ellipsoïdes, obtus, réunis en bouquets très-serrés
sur des dards extrêmement courts et fo rts; écailles d’un marron clair et
brillant.
F le u r s petites ; pétales elliptiques-élargis , souvent échancrés à leu r
sommet, peu concaves ; divisions du calice courtes, larges, peu atténuées à
leu r e x trém ité , se terminant hrusquemont en une pointe imperceptible;
pédicelles presque de moyenne longueur et grêles.
F e u i l le s d e s p ro d u e t io n s I ru it ié re s petites , exactement ohovales, se
te rm inant b rusquement en une pointe peu longue et bien aiguë, tellement
creusées en gouttière q u ’elles sont presque roulées en cornet, bien ondulées,
bordées de dents bien fines, peu profondes et un peu ajguës, assez pou
soutenues sur des pélioles courts, grêles et un peu recourbés.
t 'a r u c t è r c s u illa n t d c l'a r l t r c : teinte générale du feuillage d’un vert
clair et luisant ; toutes les feuilles remarquablement creusées en gouttière
et ondulées, finement acuminées, finement dentées et surdentées.
F r u i t moyen, cordiforme , largement tronqué e t un peu échancré du
côlé de la q u e u e , largement obtus à son autre extrémité, à joues peu
conve.xes, un peu comprimé su r ses deux faces dont l’une est traversée par
une dépression assez sensible et l’autre par une ligne de su tu re d ’un e couleu
r intense s'étendant su r un e saillie peu prononcée.
P e a u un peu ferme, d’abord d’un rouge pourpre, passant ensuite au
pourpre foncé et enfin a rrivant à l ’entière maturité, m il ie u de ju in , au
pourpre b ru n ou presque noir. P o in t pistillaire grisâtre, trè s -p e tit, creusé
dans la pointe obtuse du fruit.
Queue de moyenne longueur, un peu forte, attachée dans une cavité
étroite et peu profonde dont les bords fléchissent un peu du côté de la dépression
et se relèvent au contraire du côté de la ligne de su tu re .
C h a ie d’un pourpre c la ir, demi-tendre, co n sis tan te , suffisante en jus
coloré, sucré, vineux et relevé, constituant un fruit de première qualité.
N o y a u proportionné au volume du fruit, ovoïde un peu épais, arrondi à
son point d ’attache à la queue, se te rm in an t en une trè s-p e tite poinle à
son autre e.xtrémité, à jo u e s bien bombées et presque entièrement un ie s;
su tu re ventrale u n peu saillante; arête dorsale non s a illan te , aplanie et
ne devenant un peu appréciable, ainsi que les ram u re s, que vers la pointe
du noyau.
CERISE Dü PALATINAT
(■w e l z e h k i r s c h e ) ( 1 )
(CEMSE)
[ N ” 7 5 ]
Handbuch über die Obsibaumzucht. C h r i s t , 1804. Page 691.
Systematisches Handbuch der Obsikunde. D i t t r i c h . Tome I I , page 97.
Handbuch der Pomologie. H i n k e r t . Page 44.
Illuslrirles Handbuch der Obsikunde. J a h n . Tome I I I , page 161.
. MUSCADET DE PRA(TUE TARDIF
Pomologie. Jean -H e rm an K n o o p , 1771. Page 42.
D’a p r è s le s a u te u r s a llem an d s , p ro b a b lem e n t o r ig in a ir e
d u P a l a t in a t d u R h in .
A rb r e assez peu vigoureux su r Ste-Lucie et suffisant cependant à former
de jolies petites pyramides su r ce sujet. Placé à l’espalier, sa constitution
assez délicate s’en trouve bien et son fruit a tte in t un assez beau volume.
Sa h au te tige en plein air forme une tê te élevée à branches fa stigié es, mais
d’une petite dimension.
V a r ié t é bien à multiplier dans le ja rd in fruitier et dans le verger toutes
les fois que les conditions sont assez favorables. Si elle est assez peu rustique,
elle est très-fertile et son fruit peut se ranger parmi les plus excellents de
sa classe.
D E S C R IP T IO N
B am e a u x de moyenne force , u n is dans leu r contour, bien droits, à
entre-noeuds assez courts et u n peu inégaux entre eux, d 'u n rouge clair à
peine voilé par places d’une très-mince pellicule et semé de lenticelles
blanches, nombreuses, saillantes et apparentes.
B o u to n s b b o is m oyens, conico-ovoïdes, u n peu allongés et aigus, à
direction bien écartée du rameau, soutenus sur des supports trè s -p eu sailla
n ts dont les côtés et l’arête médiane ne se prolongent p a s; écailles d ’un
marron rougeâtre bordé de g ris b lanchâtre.
(1) Christ semble supposer que le qualificatif de Welzer donné à cette Cerise est une
corruption du mot Pfalzer (Palatinat). J’admets cette opinion sous reserves, et je constate
seulement qu’elle a de grands rapports de ressemblance et de qualité avec la Cerise
Guigne, à laquelle elle succède par sa maturité.