. Li i
106
moyenne longueur, de moyenne force, d’un rouge violacé, peu duveteux et
m unis de deux glandes réniformes d’u n rouge groseille.
S t ip iü e s courtes, peu profondément laciniées à le u r base.
B o u to n s à I ru it bien petits , ovoïdes, émoussés, réunis très-nombreux
sur des dards très-courts et forls ; écailles d’un marron rougeâtre clair.
F e n iU e s d e s p ro d n e tio n s i ru i t ié r e s un peu plus petites que celles des
pousses d’été, obovales-élargies, quelques-unes obovales trè s-é troite s, se
te rm in an t b rusquement en une pointe longue, à peine concaves, bordées de
dents assez fines, profondes e t u n peu aiguës, assez bien soutenues su r des
pétioles longs, de moyenne force et divergents.
C a r a c t è r e sa iU a iit d c l ’a r b r c : teinte générale du feuillage d’u n vert
in ten se et comme moiré ; toutes les feuilles et su rto u t celles des pousses
d ’été épaisses et fermes ; branches pendantes.
F r u i t p e tit ou presque m o y e n , suivant l’âge de 1 a rb re , cordiforme-
o btus, à joues plus ou moins convexes, u n peu comprimé su r u n e de ses
faces traversée par une ligne de suture fine e t peu appréciable, largement
convexe par la face opposée traversée par une dépression à peine sensible.
P e a u fine, bien mince, d ’abord d’un pourpre foncé, se te in tan t de b ru n
plus tard, puis pa ssant à la maturité, m il ie u c t Uu d e iu l lle t , au pourpre
noir et luisant. P o in t pistillaire b lanchâtre, trè s -p e tit, placé dans une petite
dépression à l ’extrémité du sillon.
Q u eu e de moyenne longueur, de moyenne force, sensiblement épaissie
à son point d’a tta che dans une cavité trè s-p eu profonde, u n peu évasée et
bien régulière par ses bords.
C h a i r d’u n pourpre noir, fine, tendre, fondante, abondante en ju s d’uno
couleur intense, sucré, vineux, acidulé, con stitu an t u n fru it de première
qualité crû et produisant, suivant les années, de dix à douze pour cent d’alcool
à la distillation.
IVoyau conservant u n e te in te vineuse, pe tit p our le volume du fruit,
ovoïde, court e t peu épais, arrondi à son point d ’a tta che à la queue, obtus
à son au tre extrémité, à joues peu bombées et bien unies ; su tu re ventrale
u n peu saillante ; arê te dorsale épaisse mais à peine saillante, aplanie, à
peine sillonnée ; rainures latérales peu appréciables.
r
I
ROUGE DES VOSGES, TINETTE^
(GÜIGNE)
I N ” 5 2 ]
I nédite.
A i-b rc d ’une grande v ig u e u r, d ’une croissance prompte , formant une
tète presque sphérique d’une g rande dimension, dont les branches ont plus
de tenue que celles de la Noire des Vosges.
V a r ié lé à multiplier dans la grande culture p our le jus de ses fruits,
produisant une excellente qualité de kirsch, supérieure à celle donnée par
la Noire des Vosges, à laquelle elle e st associée dans la p lupa rt des cerisaies
de ce département. Elle p eu t être aussi recommandée pour les plantations
destinées à fournir à un e consommation immédiate ; son fruit ne
peut être surpassé par aucun de sa classe pour cet usage.
D E S C R IP T IO N
R am e a u x assez forts, u n peu coudés à leurs entre-noeuds inégaux entre
eux, d’un vert sombre à l’ombre, d’uu gris b ru n du côté du soleil et en
pa rtie recouvert d ’une pellicule d’apparence métallique ; lenticelles larges,
ja u n â tre s, ra re s e t u n peu saillantes.
B o u to n « à b o is moyens, ovoïdes, courts et obtus, à direction écartée du
rameau, soutenus sur des supports u n peu saillants et dont les côtés ne se
prolongent pas ; écailles d ’un m arron peu foncé.
P o u s s e s d ’été d’u n vert très-pâle à l ’ombre, lavées de b run rouge du
côté du soleil, bien glabres à leur sommet.
F e u iU e s d e s p o u s s e s d ’été ovales-elliptiques ou un peu obovales et un
peu élargies, se te rm in an t brusquement en un e pointe très-longue et très-
(1) Ce d e r n ie r n om e s t c e lu i q u e c e tte v a r ié té p o rte d a n s le s c e ris a ie s d e s Vosges. Si
j ’y a i a jo u té c e lu i d e R o u g e d e s Vosges, c ’e s t p o u r d é s ig n e r a in s i la s im u lta n é ité d e son
em p lo i av e c la N o ire d e s Vosges ou B a is seu s e , d é jà d é c r ite , d a n s le s d is tille r ie s d e ce s
c o n tré e s p ro d u c tr ic e s d ’u n k ir s c h d ’e x c e lle n te q u a lité . J e d o is a jo u te r q u e c e s d eu x
v a r ié té s d e C erises ne so n t p a s le s seu le s e x c lu s iv em e n t ré s e rv é e s à c e t em p lo i. On o b tie n t
du ju s d e s d e u x v a r ié té s n o ir e e t ro u g e d u M e ris ie r u n k irs c h p e u t - ê t r e e n c o re s u p é r ie u r.
Mais ce s d e u x ty p e s s au v a g e s se re p ro d u is a n t p re s q u e sa n s v a r ia tio n d a n s la p lu p a rt d e s
b o is d e la F ra n c e , n e fo u rn is s e n t q u e d e s a r b r e s d o n t le r a p p o rt e s t b e a u c o u p m o in s a b o n d
a n t e t p lu s c h a n c e u x q u e c e lu i d e la N o ire e t d e la R o u g e d e s Vosges.
S i