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82 POMOLOGIE GENÉRALE
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F eu ille s lies pousses «rcté p etite s, o v a le s-e llip tiq u e s et te n d a n t
un peu à la forme a rro n d ie , se te rm in a n t un peu b ru sq u em e n t en u n e pointe
p eu lo n g u e et finement aiguo, bien concaves, bo rd ées do d en ts trè s-p eu
profondes, couchées ct émoussées, so u v en t trè s-peu appréc iables, bien
so u lo n u es s u r dos pétioles u n peu longs,
P’cles, bien formes c t bien
redressés.
S lip iile s on forme d ’alônos co u rte s ct trè s-fines.
■toutous à fru it p etits, conico-ovoïdes, u n peu a ig u s ; écailles d 'u ii
m a rro n n o irâ tre ot p re sq u e g lab res.
F leu r s p e tite s; pétales e llip tiq u o s -a rro n d is , concaves, à peine lavés de
ro se en d eh o rs ct p re sq u e b lancs on d edans, à o n g le t peu lo n g , so re co u v
ra n t trè s-p eu en tre eu x ; d ivisions clu calice de moyenne lo n g u e u r et
reco u rb é es on d e s so u s; pédicoUos co u rts , u n p eu fo rts ct lég è rem en t
cotonneux.
F eu ille s Iles productions fru it iè re s p etite s, o b o v alo s-e llip tiq u cs,
u n pou allongées ot p eu la rg o s, so te rm in a n t b ru sq u em e n t en u n e pointe
co u rte, concaves, bo rd ées do d en ts inapprécialjlos ou p re sq u e en tières, bien
so u ten u e s s u r des pétioles co u rts, e x trao rd in a irem e n t g rclos et c ep en d an t
b ien fermes.
C o rnc tèr c snillniit «le l*arlirc : te in te g én é ra le d u feu illag e d ’un
v e rt c la ir et v if; toutes les feuilles p etite s, bo rd ées d ’une so rra tu ro pou
ap p réc iab le ot rem a rq u ab lem en t concaves.
F ru it moyen, sp h é riq u c -d ép rim é à ses d eu x pôles, un i d an s son co n to u r,
a tte ig n a n t sa p lu s granclo ép a is seu r à peu p rès au milieu de sa h a u te u r ;
a u -d e s su s cl au -d esso u s de ce p o in t, s ’a rro n d is s a n t p a r dos co u rb e s assez
oonvoxos ot do mémo lo n g u e u r, so it d u côté do la q u eu e , soit d u côté de
l ’oeil v e rs lequel il s ’atlén u o c ep en d an t u n pou plus.
■•eau u n pou forme ot épaisse, d ’ab o rd d ’un v e rt décidé semé do points
b ru n s , la rg o s, trè s -ra re s ot o rd in a irem e n t ca chés sous uno couche de ro u ille
d ev en an t p lu s dense d an s la cavité de la q u eu e et d an s celle de l ’oe il, dan s
le sq u e lle s elle p e rs is te to u jo u rs , ta n d is q u e dan s les sa iso n s sèches, elle
m a n q u e s u r u n e g ran d e p a rtie de la su rfa c e d u fru it. A la m a tu rité , c îiiii*
iiiciicemciit c t courant d'iiivcr, la ro u ille se dore à p eine e t’ le côte
.du soleil e st lavé d ’un ro u g e s an g u in m a rb ré e t flammé do ro u g e p lu s foncé
e t p lu s ou moins v if s u iv a n t la saison.
«Eli g ran d , o u v ert, à divisions co u rte s e t re co u rb é e s en deh o rs, placé
d an s u n e cavité on forme de so ucoupe pou profonde, un pou évasée, ré g u liè
re et u n ie p a r ses b o rd s . T u y a u d u calice on forme d ’en to n n o ir trè s -c o u rt
et o b tu s ne d ép a ssan t p as la p rem iè re enve loppe d u coe u r d o n t la coupe
co rd ifo rm e-o llip tiq u e e st p ro p o rtio n n é e a u v o lum e d u fru it.
Qn c iic do moyonne lo n g u e u r ou u n peu lo n g u e , un pou fo rte , a tta ch é e
d an s u n e cavité pou la rg e , assez p eu p rofonde ot rég u liè re .
C lia ir d ’un blanc ja u n â tre ou v e rd â tre , fine, tassée, ferme, peu ab o n d an te
en ju s trè s -ric h em e n t s u c ré e t h au tem e n t pa rfum é à la m an ière des Fenouil-
le ts, comme R o b ert llo g g le ta it rem a rq u e r avec raiso n .
POMMES 83
DOCTEUR
(DOCTOR)
(N» 42)
T he F r u i l s a nd the frui t - trees o f Ame r ic a , Downi.x r.
T h e A p p l e a n d its Var ieties. R obert IIogg.
DOCTOR D EWITT . Am e r ic a n Pomology . John W ard er .
DOCTORAPFEIj. I l lus t r i r tes I la n d b u c h der Obsthunde. Oberdieck.
Pomologi sche X o t i z e n . Oberdieok.
OiiSHHVATioNS. — Dowiiiiig ajoiito ail nom de cette variété les
synonymes : Red Doctor, Dewitt, ot dit qu’elle ost originaire de
de l’Etat de Pensylvanie. —- L’arbro, d’une bonne vigueur et d’une
végétation irrégulière, ue convient pas aux formes soumises à la
lai'Ue. Sa haute tige sur franc forme une tête déprimée, à branches
pendantes et dont la fertilité est précoce et grande. Son fruit, de
première qualité, annonce bien par son apparence la délicatesse
(le sa saveur ot de sa chair.
DESCRIPTION.
■tanicaiix do moyenne force, p re sq u e u n is dan s le u r oonlour, d roits, à
en tre -noeu d s de moyonne lo n g u e u r ot uu peu in ég au x cn tro eux, v e rd â tre s
du côté de l ’ombre , d ’un rou g o s an g u in non voilé d 'u n e pellicule du côté
d u so leil; lenlicellos ja u n â tre s , un peu la rg e s, la '-gcmcnt e t rég u liè rem en t
osp.acéos et ap p a ren te s,
lloiituiis 1» liols petits, coniques-compriiné,s ct obtus, bien ap p liq u és
au ram e a u , so u ten u s s u r clos su p p o rts trè s-peu s a illan ts do n t l’arèlo