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men t en une p ointe un peu lo n g u e , bien creiisccs en g o u ttiè re ct à peine
a rq u é e s, b ordées de d ents trè s -p e u profondes, p eu ap p réc iab les, bien so u te
n u e s s u r des pétioles co u rts, g rê le s et bien red re ssé s.
Stipu le s trè s-co u rte s , lancéolées bien élarg ies.
Iloiitons à. l’euit moyens, ex a ctem en t ovoïdes, a ig u s ; écailles d ’un
m a rro n foncé bord é de m a rro n n o irâ tre , ombré es de g ris b la n c h â tre ct
g lab res.
F leur» p e tite s ; p étales cllipLiqucs-clargis, un peu concaves, à o n g le t
c o u rt, sc to u ch an t en tre eux; divisions d u calice de mo y en n e lo n g u e u r, un
peu la rg es, p lu s ou moins recourbé es en d e s so u s ; pédicclles trè s-co u rts,
trê s-g rê ic s ct un peu soyeux.
Feuille» des production» IriiUière» petite s, ovales, un peu sen sib
lemen t a ttén u é e s v e rs lo pétiole, sc te rm in a n t p eu b ru sq u om en t en u n e
p ointe trè s-co u rte , pou concaves, b ordées do d en ts trè s -p e u p rofondes, à
p eine appréc iables, bien d ressées s u r des pétioles co u rts, g rê le s e t raides.
C a ra c tè r e »a illan t de l'arlire : to u tes les feuilles rem a rq u ab le in o n t
p e tite s c t g a rn ie s d 'u n e s c rra tu re peu ap p ré c iab le ; asp ect g én é ra l de riiid cu r
de to u s les o rg an e s de l ’a rlire.
F ru it petit, sjih c riq u c bien déprime à scs d eu x pôles, p arfo is à peine
défoT’mc dan s son co n to u r p a r des élévations trc s-la rg c s ct trè s-ap lan ie s,
a tte ig n a n t sa p lu s giainde ép a is seu r un peu au -d e s so u s d u milieu de sa
h a u te u r; a u -d e s su s do co p o in t, s ’a rro n d is s a n t p a r u n e co u rb e la rg em e n t
o o n v ex e ju sq u e dan s la cavité de l ’oe il; au -d esso u s d u même po in t, s ’a r ro n d
is s an t p a r u n e co u rb e p lu s convexe ju s q u e d an s la c av ité de la queue.
I*ca«i line, mince, d 'ab o rd d ’un v e rt trc s-c la ir semé de q u e lq u e s p o in ts
b ru n s , trè s -ra re s et trc s -irrc g u lic rcm o n t espacés. Une ro u ille fine, d 'u n
g ris b ru n ray o n n e en étoile dan s la c av ité do la q u eu e c t se co n c en tre en
p etits tra its c ircu la ire s a u to u r de la cavité de l'oe il. A la m a tu rité , lin
«l'hiver c t printenip», le v e rt fo n d am en tal p asse au ja u n e c la ir ct vif,
e t lo côté du soleil so co u v re d ’un n u ag e de rou g o s an g u in m o u ch e té do
p etite s ta ches a rro n d ie s de la môme co u leu r p lu s foncée c t en tre le sq u e lle s
on en trev o it la co u leu r fondamentale.
« 0 1 1 p c til, demi-fermé ou parfois en tiè rem en t fermé, placé dan s une
c av ité assez la rg o , profonde, fin emen t plissée dan s ses p aro is et divisée p a r
ses b ords en des côtes trè s-o b tu se s qui ne se c o n tin u en t pas, to u jo u rs d ’une
m an iè re ap p réc iab le s u r la h a u te u r d u fru it. T u y a u d u calice d e sc en d an t
p a r un tu b e un pou la rg e et un peu o b tu s, un peu au -d e s so u s de la p rem iè re
enveloppe d u coe u r d o n t la coupe, p re sq u e rég u liè rem en t co rd ifo rm e, offre
assez peu d ’éten d u e p a r ra p p o rta i! v o lum e d u fru it.
Qiiciic ta n tô t un p eu lo n g u e e t grclc, ta n tô t co u rte et un peu forte,
a tta ch é e dan s u n e c av ité la rg e , profonde, évasée ct u n p eu irré g u liè re p a r
scs bords.
C h a ir d ’u n b lan c trc s-lég è rcm en t .te inté de ja u n e , fine, ta ssé e , assez
ferme, u n peu cro q u an te , su flisan te on ju s doux, su cré, p re sq u e san s a u c u n e
acidité et ag ré a b lem en t p arfum é.
PEPIN D’iVUTOMNE
(FALL l’i r i ’IN)
(X- 7-i)
T he F n i i l s a n d llie fniU- l reos o f Amer ica. Dow n ing.
Am e r ic a n Pomology . John AV,iiideh.
AMBPJf'AN FALL P IPP IN . T h e Ap p l e a nd its Varie ties. Roiiert IIogg.
Oii.sEnv.ATiox.s. — Cettc variété, d’origine américaine, ne doit pas
être confondue avec le Fall pippin des anciens pomologistes anglais,
([ui n ’est autre que la lleinctto blanche d'I'ispagiio ou Pépin de
Hollande. Sou fruit, de meilleure qualité, est aussi différ.mt pat-
son apparence extérieure et surtout par le ton général de sa peau.
Downing lui donne les synony-mes do York pippin. Pimd pippin.
Episcopal, Pliiladelphia pippin. — L'arhrc, do bonne végétation
sur paradis et se garnissant hien do bonnes productions fruitières,
est très-propre aux formes régulières. D’après les Américains, sa
hante tige sur franc est extraordinairement vigoureuse et forme
une tète d’une grande étendue et peu compacte. Son rapport un peu
tardif est seulement moyen. Son fruit convient bien au marché par
son volume et sa bonne apparence ; il est do première qualité.
DESCRIPTION.
K a iiicaiix de moyenne force, u n p eu an g u leu x dan s leu r co n lo u r, d roits,
à en tre -noe u d s assez co u rts, b ru n s du côté do l’onilire ot d ’un b ru n ro u g
e â tre voilé d ’une p ellicu le d ’appax-ence m é ta lliq u e du côté d u soleil.
Itaiitoiiü à iBoiü moyens, coniques-allongé s, renflés s u r le dos, un peu
a ig u s, ap p liq u és a u ram e au , so u ten u s s u r dos su p p o rts un pou sa illan ts
d o n t l’a rc te médiane sc p ro lo n g e assez d is tin c tem en t; écailles b ru n e s et
g lab res.