161 POMOLOGIE GÉNÉRALE
f e l
I (
Po«i»se» «rèté d ’un v e rt irè s-clair ot à p eine du v eieu ses.
F eu ille» «les pousse» d'été g ran d e s , ellip tiq u e s ou ovalcs-cllip ti-
ques, sc te rm in a n t b ru sq u om en t en u n e p ointe co u rte c t fin emen t aiguo, à
p eine concaves, b ordées de d en ts peu la rgos, peu profondes, so u v en t doubles
c t bien o btuses, so u ten u e s h o rizo n ta lem en t s u r dos pétioles do moyenne
lo n g u e u r, fo rts ct peu red ressés.
S t i p u l e s en alênes trè s-co u rte s c t parfois u n pou élarg ies.
Boutons à fru it p e tits, conico-ovoïdcs, o b tu s ; écailles d ’u n b ru n
ro u g e ct re co u v e rte s d ’un d u v e t e x trao rd in a irem e n t c o u rt ct soyeux.
F leu rs p e tite s; p étales e llip tiq u es, concaves, à o n g le t trè s -c o u rt, so
re co u v ra n t en tre eux, bien ta chés de ro se vio let en d eh o rs ct bien lav é s de
la même co u leu r en d ed an s; divisions du calice co u rte s , fines ct un peu
rccoui-bécs en d e s so u s; pédicclles assez co u rts , pou fo rts e t p eu d u v e teu x .
Fcsilllc» de» production» fru it iè re s moins g ran d e s q u e celles des
pousses d ’été, obovales-allongé es e t peu la rg es, trè s-sen sib lem en t attén u é e s
v e rs le pétiole, se te rm in a n t peu b ru sq u em e n t en u n e p o in te c o u rte ct bien
a ig u c, creu sée s en g o u ttiè re c t peu arq u é e s, so u v en t o n dulé es d an s le u r
co n lo u r, bo rd ées de d en ts fines, peu profondes et o b tu ses, irré g u liè rem e n t
so u ten u e s s u r des pétioles de moyenne lo n g u e u r, de moyenne force ct
d iv e rg en ts.
C a r a c tè r e »aillant de l'arlire : te in te g én é ra le d u feu illag e d ’un
v e rt d ’eau assez p eu foncé; s e rra tu re de to u te s les feuille s formée de d en ts
peu profondes et p lu s ou moins o btuses.
F ru i t moyen ou assez g ro s , irré g u liè rem e n t sp h é riq u e , bien d ép rimé à
scs d eu x pôles ot le p lu s so u v en t o b liq u em en t d u côté de l’oeil, à peine
déformé d an s son co n to u r p a r des so rte s do côtes trè s-ap lan ie s ct o rd in a ire m
e n t plus élevé d ’u n cote q u e de l'a u tre , a tte ig n a n t sa p lu s g ran d e épa iss
e u r à p eu p rè s a u milieu de sa h a u te u r ; au -d e ssu s c t au -d e s so u s de ce
point, s ’a rro n d iss an t p a r dos co u rb e s bien convexes, so it du côté de l’oeil,
soit du côté de la c av ité de la q u eu e a u to u r do laq u e lle il s ’a p la tit u n peu.
F r a n fine ct souple, d ’ab o rd d ’un v e rt ja u n â tr e semé de p o in ts b ru n s ,
c e rn é s d ’une co u leu r p lu s claire, la rg em en t c t rég u liè rem en t espacés. Une
ro u ille b ru n e , den se et épaisse s ’étale en étoile dan s la cavité de la q u eu e et
p arfo is forme q u e lq u e s tr a its c ircu la ire s on d ev en an t u n peu sq u amm eu se
dan s celle de l'oe il. A la m a tu rilé , coiiiiiiciiceaicn t c t cou ran t «l'Iii-
ve r, le v e rt fo n d am en tal passe a u ja u n e citro n in ten se ct b rilla n t, et le côté
d u soleil, s u r u n e la rg o éten d u e , se co u v re d ’un b eau ro u g e vif, ta n tô t bien
fo n d u , ta n tô t u n peu flammé do la môme co u leu r p lu s foncée c t s u r lequel
re s so rten t bien des p o in ts la rg e s ct d ’un ja u n e doré.
OE i l g ran d , o u v e rt ou d em i-o u v e rt, à div isio n s la rg e s ct co u rte s , placé
dan s une c av ité assez profonde, la rg em en t évasée p a r ses b o rd s d ivisé s en
côtes inégales et trè s-ém oussée s. T u y a u d u calice en e n to n n o ir c o u rt ct
aig u , ne d ép a ssan t pas la p rem ière enveloppe d u coe u r d o n t la coupe est
la rg em en t et rég u liè rem en t cordiforme.
Q i i c u c trè s-co u rte , forte, so u v en t n ’a tte ig n a n t pas les b o rd s de la cavité
étro ite , p rofonde ct le p lu s so u v en t ré g u liè re dan s la q u e lle elle ost engagée.
C l i a i r d ’un blanc ja u n â tre , fine, un p eu ten d re , suffisante en ju s su cré,
v in eu x et parfumé.