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5S BOTANICON P A R 1 S I E N S E.
Il faut divifa- ks Champignons cn fix familles.
1. Ceux qui f o n t des Chapeaux fans doublure.
2. Ceux d o n t les Chapeaux i b n t doublez de p e t i t e s houppes ou papilles.
3. Ceux qui qui les o n t doubles de longues p o i n t e s , lemblables aux piquants du H e r i f f o n.
4. Ceux qui les font doubles, de tuyaux.
y. Ceux qui f o n t doubles de nerveures rameufes.
C. Ceux qui font f e u i l l e t e z.
V o i c y cinq de certes familles, qui fe t r o u v e n t aux environs de Paris.
Premie}-e famille.
* FUNGUS GELATI.NUS, FLAVUS. V o y e z P l a n c h e X I I I . figy.S.j.
J1 a depuis un pouce j u f q u a q u i n z e lignes de h a u t e u r , fur u n e ligne ou deux d ' e p a i f f e u r,
t a n t ô t il n a i f t f e u l , mais ordinairement on en t r o u v e plufieurs r a m a f f e z e a f c m b l e , leurs pedi.
« d e s f o n t un peu aplatis & f i l l o n n e z d'mie c o t é , par u n f i l l o n , qui regne d'un b u t a l ' a u t r e , ils
o n t depuis u n e j u s q u ' a deux lignes de large, leur fuperficic eft p o i n t i l l é e ou chagrinée. La te.
fte eft ordinairement angulenfe, le centre eft enfoncé en n o m b r i l , les b o r d s qui fe renveri'ent
en delTous, font tumiiiez & decoupez en t r o i s ou q u a t r e q u a r t i e r s arrondis. La couleur du
Chapeau en deffus eft d'un j a u n e plus fale & plus livide que celuy du pedicule. Ce bonet n 'a
t o u t au plus que cinq a fix lignes & quelquefois f e p t , mais pour l ' o r d i n a i r e t i o i s ou q u a t r e de
diamètre. Quelquefois ce bonet eft p a r f a i t e m e n t r o n d , dansfa c i r c o n f é r e n c e , un peu creux
cn deffous & convexe en deffus. J'ay t r o u v é un de ces C h a m p i g n o n s , qui avoit deux de ces
C h a p e a u x , r o n d s , comme collez l ' u n f in l'autre, quand ce Champignon fe p a f f a , il fe c o n v e r -
t i t en gelée v e r t e , t o u t e la p l a n t e eft d ' u n j a m i e livide & luifant , a caufe d ' im petit glu qui
l ' e n d u i t . Quand on la m â c h e , il femble que ce f o i t de la gelée de viande f o r t cuite, non pas
par r a p o r t au g o u f t , m a i s a l a f u b f t a n c e . Il naift f o u s les Chateiguiers dans le b o s q u é t d e M a r.
l y , fur la fin de mois d'Aouft.
De la deuxieme famille,
O u n ' a t r o u v e j u f p i k y a u c u n ' e f f e c e d a n s k s e n v i r o n s d e P a r i s .
Troifume famille.
T l o n t k s C h a f t a u x f o n t d a u b i e z d e p i n t e s f e m b l a b l e s a u x f i j n a n t s d u H e r i p n .
* FUNGUS ERI.NACI:US.
Ce C h a m p i p r o n a e n v i r o n deux ou t r o i s pouces de d i a m è t r e , fa c i r c o n f é r e n c e e f t ordinairem
e n t decoupée inégalement en plufieurs p a r t i e s arrondies. Sa fuperficie e f t inégalé, tirant fur
le v e n t r e de b i c h e , plus clair fur les bords que vers la milieu. Le deffous e f t "tout'heriff^ des
p o i n t e s blancs un p e u f a l e s , ' femblables en quelque façon aux p i q u a n t s du H e r i f f o n , ineVales
d a n s leur longueur. Les plus longues, qui occupent les environs du p e d i c u l e . ont environ quat
r e a cinq l i g n e s , les autres vont t o u j o u r s en diminuant en approchant du b o r d , ouelles n ' o nt
alors q u ' e n v i r o n une ligne. Elles p e n d e n t tontes perpendiculairement. Le pedicule n'a q u ' e n -
v i r o n u n p o u c e de haut & autant de large. T o u t e la p l a n t e mâchée , a un gouft de poivre. Je
l ' a y t r o u v é le l o d'Aouft 1707. dans les-bofquets de M a r l y , & la 3 O d o b r c dans les bois du
p e t i t p a r c de Verfa illes.
C ' e f t la 34,. de la pag. 100. de mon recueil , excepté que la couleur n'en eft pas a
beaucoup prés (i vive : le deffus & le deffous f o n t de la co-uleur v e n t r e de biche , dans celuy
qui naift a Verfaiîles, '
Qtiatrieme famille.
D o n t l e s C h a p e a u x f o n t d o u b k z d e s t u y a u x .
F u n g u s f o r o f s s m a g n u s , c r a j f u s , e x
T r o u -
I . FUNGUS POROSUS MAGNUS, CRASSUS. J . B . 3
f u f c o a l b i c a n s . J . B .
'.rai
•BOTAniCOn V A K I S Î U N S E . 59
T r o u v e a Verfaiîles le feptiemc de Septembre 1707. les tuyaux f o n t blanc fales. le deffus du
Chapeau, brun clair. Ce Chapeau a quelquefois dix a o n z e pouces de diamètre.
Z. FUNGUS POROSUS MAGNUS, CRASSUS, PURPURASCENS. J . R . H . H.PAR.44J«.
Monfieur de T o u r n e f o r t d i t , qu'il n e différé du precedent que par f a c o u l e u r , & qu'il vient
dans les mornes endroits , c'eft a dire dans les f o r e f l s de St. Germain , de Montmorenc
y &c.
* 3. FUNGUS POROSUS MAGNUS, CRASSUS, TUBERCULISMINIMIS EXASPERATUS, COLORE POMI
AURANTII EXSICCATI.
Sa fuperficie e f t comme chagrinée & colorée comme celle d'une Orange deffechée. L e C h a.
peau eft c o n v e x e en deffus & a depuis q u a t r e j u f q u ' a fix pouces de d i a m è t r e , la f u p e r f i c i e des
t u y a u x eft blanchaftre. Le pedicule a q u a t r e ou cinq pouces de h a u t , épais de plus d ' u n pouce
a f a b a f e , & va un peu cn diminuant vers le h a u t . Il eft blanc & comme velu ; ce velu fe
n o i r c i t par la f u i t t e , ce qui r e n d le pedicule panaché. Si les t u y a u x etoient c i t r i n s , ce f e r o it
l e F u n g u s p o r o f u s m a g n u s , i i o p r a s . R a j i . H i ( ï . i . l o o . N ° . i . . Il n a i f t d a n s l a f o r e f t d e M o n t -
f o r t , dans celle de F o n t a i n e b l e a u , a M a r l y & a V e r f a i î l e s , v e r s l a mi Aouft. il n ' a que le
gouft de Champignon.
* 4 . FUNGUS POROSUS MAGNUS , CRASSUS , COLORIS CASTANEI NUNC LIQUIDIORIS , NUNC MAGIS
SORDIDI.
Le Chapeau de c e l u y - c y a depuis q u a t r e j u s q u ' à neuf pouces de d i a m è t r e , fa f u b f t a n c e eft
b l a n c h e , mais elle rougit u n peu après q u ' o n l'a coupée, elle a j u f q u ' a u n pouce d.ins le f o rt
d e fon epaiifeur. Le deffus d u Chapeau eft c h a t a i n clair & quelquefois gris f a l e , ou b l a n c fale
d ' a u t r e f o i s , couleur de t e r r e d'ombre ; les t u y a u x f o n t j a m i e C i t r o n , & ont depuis fix j u f -
q u ' a d o u z e lignes de long. La pedicule eft b l a n c , & quelquefois t e i n t de C i t r o n , il a j u f q u 'a
cinq pouces de h a u t , fur deux ou t r o i s de d i a m è t r e vers fa b a f e , fur tout quand la p l a n t e eft
dans f o n adolofcence, il va en diminuant vers le haut ou il a moins d'epailTeur. il f c trouve
f o u s les c h a t e i g n i e r s dans le parc de Verfaiîles, autour de la p o r t e du parc aux c e r f s , a la fin
d ' A o u f t & au commencement de Septembre. Il fait les v a r i e t e z fuivantes.
* FUNGUS POROSUS MAXIMUS, CRASSUS, LUTEUS, LACER PEDICULO LONGISSIMO VIRESCENTE.
C i m e l . R e g . Voyez f a figure T a b . X I V . fig. 6 . 7 . Z .
* FUNGUS POROSUS NOSTRAS, BRACHIATUS, MAXIMUS. C i m e l . R e g .
* 5". FUNGUS POROSUS, MÉDIUS, SORDIDE PURPURASCENS.
II eft d e couleur de pourpre fale ou cramoifi en d e f f u s , avec des t u y a u x j a u n e s de f o u f r e ou
C i t r o n pale en dciîous. Son Chapeau n'a q u ' e n v i r o n deux pouces de dîamcrre , un peu convexe.
Son pediculc eft haut d ' e n v i r o n u n poucc & demi, fur cinq lignes d'epa is , de la couleur
du Chapeau. Je n ' a y t r o u v e qu'un pied de ce Champignon dans la foreft de M o n t f o r t en
allant a S t . L e g e r , accompagné de Monfieur Danti d ' I f n a r d , le dixîiuitieme d'Aouft 1707.
p e u t ê t r e e f t c e F u n g u s I t a l i e n s , p e d i c u l o t u m e n t e , p i l e o l o f u p i u a p a r t e c o l o r i s v i n i f a e c u m ,
p r o n a v e r o l u t e o . C i m e l R e g .
* 6. FUNGUS POROSUS MÉDIUS , SUPERFICIE SORDIDE ALBA , TUBERCULIS CASTANEIS VARIEGATA.
Il eft b l a n c fale e n deffus & t o u t c o u v e r t de taches en r e l i e f , brunes t i r n a t f u r le n o i r a f t r c,
qui la r e n d e n t tigré. L e s t u y a u x f o n t j a u n e s de f o u f r e . CeChapeau e f t d e m i f p h e r i q u e d'abord,
& s'aplatit u n peu dans la f u i t t e . Il a deux ou t r o i s pouces de large. Le pedicule e f t h a u t d'env
i r o n deux pouces, blanc l a i e , épais de près d'un pouce vers la b a f e , & de fix Hgnes par le
haut. Je l ' a y t r o u v é avec le p r e c e d e n t , & dans le parc de Verlailles. C'eft j e c r o y le F u n g u s
b r i z z a t u s , m a d i d u s . R a j i I J i J i . 3 . 1 5 ' .
* 7. FUNGUS POROSUS, que Monfieur d e T o u r n e f o r t a f a i t portraire. planche 328. d e s E l .
d e B o t . & qu'il a p p e l l e / v f ^ « ^ ; p e r u i c i o j l , f u b p i n u b a b i t a n t e s . i?, 3 . 8 3 1 . il la dit
commun dans les f o r e f t s , de St. G e r m a i n , d e R u e l , de M o n t m o r e n c y.
J e l ' ay t r o u v é a F o n t a i n e b l e a u d a n s le ] a r d i n des P i n au d e la du M a i l , v e r s l a fin d'Aouft 1707.
J . B . n'en d o n n e point de defeription. Son Chapeau a depuis un pouce j u f q u ' a t r o i s de diam
è t r e ; il eft mi peu convexe cn d e h o r s , couleur de pain d'F.pice ou j a u n e r o u f f a t r e , liffe &
un peu luifant. Ce luifant l u y vient d'un enduit g l a i r e u x , dont il e f t ordinairement c o u v e r t , . ,
fur t o u t quand il e f t e n c o r e j e u n e . Sa chair eit blanche. Ses t u y a u x f o u t j a u n e citrons ou de
f o u f r e , ils d i f t i l l e n t dans l e s j c u n c s pieds, une liqueur blanch-àtrca travers de ces t u y a u x , qui
f e ramaffe c n goûtes. Son pediculc eft b l a u c , long d ' u n poucc ou d e u x , un peu renflé au deffus
de f a b a f e . P 2 * 8, FUN-
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