PLANCHE 42
Hygrophorus psittacinus (SchoeËf.) Fr.
Schoeffer, Tab. 301. — Fr. , Epier., p. 332.
lispèce assez petite de 3 à 7 cm. de hauteur sur 2 à 5 de largeur, jaunâtre plus ou moins
pà!e, mais recouverte d'une viscosité verte qui la fait paraî t r e de cette couleur. Chapeau d'abord
convexe puis étalé avec un mamelon toujours bien visible au centre, de couleur foncièrement
j a u n e de cire, se décolorant souvent en prenant une teinte pâle et quelquefois rougeâtre;
toujours couvert dans sa jeunesse d'un enduit visqueux vert qui disparaît plus ou moins après
les pluies, laissant apparaître la couleur foncière; il est strié sur la marge. Pied blanchâtre
plus ou moins teinté de j aune et couvert de la même viscosité-que celle du chapeau, ce qui le
lait aussi paraître vert: il est fistuleux, un peu épaissi vers la base et celle-ci est un peu
atténuée inférieurement. Les lames sont assez larges et assez épaisses, adnées, écartées et
jaunâtres, elles sont verdâtres dans la partie qui touche le chapeau. La chair est fragile, blanchâtre,
mais teintée de vert et de j aune par places. Les spores sont ovoïdes et granuleuses intérieurement,
mesurant 11 à 13 p- de longueur sur 5 à 7 de largeur.
Fréquent à la fin de l 'automne sur les pelouses à Montmorency et ailleurs.
EXPLICATION DE LA PLANCHE 42. — a. 6. Deux exemjjlaires à leur état normal représentés
grandeur naturelle. — c. Autre spécimen dont la viscosité verdâtre a été enlevée par la pluie.
— cl. Aut r e lavé de même et qui a pris avec l'âge une couleur rougeâtre, — e. Spécimen vu en
dessous. — /'. Coupe d'un exemplaire de grandeur naturelle. — g. Groupe de basides mûres et
iminatures grossies 475 fois. — h. Spores vues à 820 diamètres.
PLANCHE 43
Hygrophorus unguinosus Fr.
Fries, Epier., p. 332.
Espèce de taille mo3'enne aj^ant de 3 à 4 cm. de hauteur sur autant de largeur, visqueuse,
d'un gris fuligineux à lamelles et sommet du pied plus pâles. Chapeau d'abord campanule
puis étalé, d'un gris pâle, couvert d'une viscosité plus foncée, un peu hygrophane.
Pied creux, robuste mais atténué à la base, souvent comprimé dans son milieu, sillonné et
même fendu longitudinalement, gkitineux comme le chapeau et plus foncé à la base. Lamelles
adnées, écartées, réunies par des veines, larges et espacées, fragiles comme tout le Champignon.
Spores blanches, ovoïdes avec le bile bieir marqué, souvent avec gouttelettes intérieures,
mesurant 8 à 9 de longueur sur 4 1/2 à 5 1/2 de largeur.
Cette espèce est assez rare. Les échantillons représentés proviennent de la forêt de Carnelle
où je les ai récoltés en octobre dans les terrains argileux.
E X P L I C A T I O N DE LA PLANCHE 43. — a. a. Deux exemplaires jeunes à'Hygrophorus
unguinosus, grandeur naturelle. — b. Exemplaire adulte. - - c. Autre échantillon vu en dessous.
— cl. Coupe d i m autre montrant les veines qui relient les lames entre elles.— e. Groupes
de basides à divers âges grossies 475 fois. — f. Spores représentées à 820 diamètres.
PLANCHE 44
Russula citrina Gill.
Gillet, Champ. France, PJ. 187.
Espèce assez grande et assez robuste, de 5 à 8 cm. de hauteur sur 5 à 10 de largeur, d'un
jaune citron un peu ochracé en dessus, d'mi blanc crème en dessous. Chapeau d'abord convexe,
puis aplati et déprimé au milieu, à marge sensiblement striée, de couleur jaune citron ochracé,
très finement éraillée au centre qui est souvent un peu teinté de rougeâtre. Pied épais, plein,
u n peu atténué à la base, d'un blanc crème quelquefois teinté de rougeâtre inférieurement.
Lames assez larges, mais atténuées vers le pied où elles sont adnées et très légèrement décurrentes;
elles sont d'un blanc crème et reliées entre elles par quelques veines. La chair est
blanche, douce, à odeur peu sensible et médiocrement épaisse dans le chapeau. Les spores sont
blanches, arrondies et verruqueuses réticulées; elles mesurent 8 à 10 de diamètre.
Cette belle espèce n'est pas visqueuse et a le chapeau très finement floconneux au centre.
Je l'ai rencontrée en septembre dans la forêt de Montmorency sous des arbres feuillus, mais
non loin d'une futaie d'arbres verts ; elle paraî t rare. Peut-être est-ce celle que Quélet a décrite
sous le même nom? Le pied et le chapeau sont couverts de fins poils blancs, aigus et cloisonnés
à la base.
E X P L I C A T I O N DE LA PLANCHE 44. — a. Exemplaire jeune récolté à Montmorency et
reproduit grandeur naturelle. — 6. Aut r e plus âgé. — c. Spécimen vu en dessous. — d. Coupe
d'un autre. — e. Spores grossies 820 fois. — f. Hyphes formant la pellicule du chapeau
grossies 475 fois. — g. Groupe de poils formant la pubérulence qu'on observe au sommet du
pied, vu à 120 diamètres. — h. Trois de ces poils isolés vus à 475 diamètres.
PLANCHE 45
Russula sororia Fr.
Fries, Hymen. Europ., p. 447.
Grande espèce de 5 à 8 cm. de hauteur sur 4 à 15 de largeur, de couleur fuligineuse un peu
plus claire vers la marge et peu visqueuse. Chapeau convexe, puis aplati et enfin déprimé au
centre, à marge longuement sillonnée, verruqueuse avec l'âge, ayant alors des fibrilles appliquées
plus foncées. Pied robuste, d'abord plein, puis devenant plus ou moins caverneux,
striolé, blanchâtre ou très légèrement teinté de fuligineux, atténué à la base. Chair âcre,
blanche à odeur de iî./oeiens, mais moins forte. Spores rondes, blanches ochracées, souvent
u n peu ovalaires, finement verruqueuses, mesurant 8 à 10 de longueur sur 5 à 7 de largeur.
Croît sur les bords des chemins argileux, parmi le gazon, dans la forêt de Montmorency.
E X P L I C A T I O N DE LA PLANCHE 45. — a. h. c. Trois exemplaires à différents âges et
représentés grandeur naturelle. — d. Coupe d'un exemplaire jeune. — e. Coupe d'un autre
plus âgé. — /: Spores grossies 820 fois. — g. Parcelle de la pellicule du chapeau, montrant
les hyphes dont elle est formée, grossie 475 fois. — h. Couleur des spores reçues sur papier
blanc