XXXVI. FROMENT. — TRITICUM.
Epillets opposés à l’axe ord. denté , solitaires sur chaque
dent de l’axe ; glume multiflore et périgone à 2 valves._Fl.
verdâtres.
1. §. Epillets à 3-4 fl. , les sup. souvent avortées ; valves de la
glume larges , dentées. — Espèces céréales cultivées , à épi
serré, imbriqué.
* Graines libres.
ï - F. commun. — T. vulgare fViilJ T. sativum DC, T. ces-
tivum et T. hybernum L. Lois. T. touzelle Vill.).
Epi simple; glumes ventrues, à 4 fl. fertiles, presque glabres.
Fl. ( m. j.n). — Cuit, partout. ©.
2. F. pétAnieiee. — T. turgidum (L. Vill. Lois.).
Epillets velus-soyeux à 4 fl- dont 1 ord. stérile ; glumes très-
renflées , 1 fois plus courtes que le périgone.
b. Epi rameux à la base. T. compositum L.Vill. DC. Lois.
FL. ( m. j.n ). — Cuit, à Grenoble , la var. b, à Gap et dans
les pays chauds. (T).
Obs. 1. J’ai vu aussi la var. b chez M. Julien au Villard-
de-Lans qui est un pays froid.
Obs. 2. On doit peut-etre rapporter ici le T. maximum
Vill. que j’ai négligé d’observer. Il s’élève jusqu’à 6 pi. ; son
épi est long de 4-6 po., glabre , cendré , composé d’épillets
à 4 A* dont les intermédiaires ont des arêtes fort courtes et
les autres ont des arêtes longues de 4 - 5 po.
** Graines enveloppées par le périgone.
3. F. épautre. — T. Spelta ( L. Vill. DC. Lois.).
Epi simple, un peu lâche ; glumes cartilagineuses, tronquées,
à 4 fl*, dont 2-3 hermaphrodites et fertiles, les autres
stériles.
Fl. (m. j.n>. — Cuit. ®.
4. F. locular. — T. monococcum (L. Vill. DC. Lois. ).
Epi simple, comprimé , serré , distique ; glumes à 3 dents
au sommet , à 3 fl. dont une seule fertile.
Fl. ( m. j.n). — Cuit, dans les montagnes. ®.
2. 5. Epillets à 3-i 5 fl. toutes fertiles ; valves de la glume étroites,
entières. Espèces spontanées, à epillets ord. écartés, peu
serrés.
5. F. des haies.— T. caninum (L.Vill. Lois. T.sepium DC.).
Racine fibreuse; chaume de 2-3 pi. ; feuil. planes; épillets
sessiles, glabres, à 4-5 fl. ; valves de la glume un peu inégales,
terminées en arête; valves du périgone égales, i ’ext. terminée
par une arête 1-2 fois plus longue qu’elle.
Fl. en épi long, penché (été ). — Bois; Grenoble. If,
6. F. c h i e n d e n t . — T. repens (L. Vill. DC. Lois ).
Racine
Racine longue, rampante; chaume de 2-3 pi.; feuil.planes,
larges de 2-4 I. ; épillets glabres, sessiles sur un axe presque
lisse , très-ouverts pendant la floraison, à 4-5 fl.; valves de la
glume égales, terminées en arête, ainsi que la valve ext. du
périgone non en carène.
b. Valves de la glume et valve ext. du périgone dépourvues
d’arêtes.
c. Plante plus ou moins glauque ; feuil. roulées au sommet,
aiguës ; épillets ord. rapprochés, presque distiques; valve
ext. du périgone souvent mucronée. T. pungens DC. Lois.
Fl. en épi comprimé ( été 'f. — Champs ; var. c, Polygone,
bords du Drac, J liée des B al mes et à droite après avoir tourné
vers Seyssinet, Beaurcgard , etc. C. I f .
7. F. intermédiaire. — T. intermedium (Host. T. jun-
ceum\ill. nonL. T. rigidum DC. Lois.).
Racine rampante ; plante de 1-2 pi., glauque , dure ; feuil.
glabres ou pubescentes en-dessus , larges de 1-2 1., se roulant
en-dessus par les bords surtout au sommet qui est piquant ,
souvent munies à la base de 2 oreillettes grêles et saillantes;
épillets à 5-7 fl., comprimés , sessiles sur un axe rude;
valves de la glume presque égales , obtuses, à 5-7 nervures ;
valve ext. du périgone en carène , fortement sillonnée , obtuse
ou tronquée, rar. un peu mucronée.
b. Glumes à nervures peu prononcées ; valve ext. du périgone
obtuse, mucronée par une arête longue de 1-2 1. T.
glaucum D C ?
Fl. en épi long de 4-5 po. ( j.t)> — Lieux secs et pierreux ;
Montélimar. If.
Obs. La var. b s’est trouvée avec la i.re dans mes papiers ;
je ne suis pas sûr qu’elle ne vienne pas des mêmes touffes.
8. F. corniculé. — T. pinnatum ( DC. Bromus L. Vill.
Festuca Lois. ).
Racine rampante ; feuil. planes , larges de 1-2 I., glabres
ou pubescentes, à gaines presque glabres; épillets distiques,
glabres ou pubescens , à 9-18 fl. obtuses, terminées par une
arête de moitié plus courte qu’elles.
b. Feuil. un peu glauques ; épillets très-glabres, un peu
courbés. Bromus pinnatus b Vill.
Fl. en épi dressé ( j.n j.1). — Champs ; Grenoble, etc. C. X.
9. F. des bois. — T. syfvaticum ( DC. Bromus dumosus
Vill. Festuca gracilis Lois.).
Racine fibreuse; feuil. planes, larges de 2-4 1., acuminées,
velues, ainsi que les gaines; épillets distiques, glabres ou
velus , à 8-io fl acuminées, les sup. terminées par une arête
plus longue qu’elles.
b. Epillets très-glabres , rudes. T. gracile DC.
Fl. en épi d’abord droit, puis un peu penché (j.n jj). —
Bois , rochers; la Bastille , mont Bachct, etc. Tf.
43
LCP Cl