Fl. blanches, en ombelles très-grandes ( j^a.*).— Présmon-
iueux; S.—Nizier, Grande- Chartreuse , le Sappey, etc. Tf,
XXX. PEUCÉDANE. — P E U C E D A N UM.
Cal. à 5 dents; pétales égaux , fléchis au sommet en forme
de coeur ou presque entiers; fruit ovale-oblong, comprimé sur
le dos, dilaté, sur les bords, marqué sur chaque graine de 5
côtes filiformes, dont i latérales souvent peu apparentes rapprochées
des bords dilatés ou se confondant avec eux. — In-
volucre variable ; involucelle à plusieurs folioles.
1. P. A feuilles de carvi. — P. carvi folium (Vill. Duby. P.
Chabroei Lois. Selinum L. DC.).
Tige de 1-2 pi., striée, très-glabre; feuil. ailées ; folioles
pinnatifides à lobes disposés en sautoir autour du pétiole et
divisés en 3-5 lanières linéaires, entières ; involucre nul; in -
volucelles à 3-4 folioles linéaires-en alêne.
Fl. blanches, en ombelles très-ouvertes (j.n j.*).— Gazons
et forêts des montagnes; la Mouçherolfe, Grande-Chartreuse
au Grand-Son, etc. I f .
2. P. de P aris. — P. Par/siense (DC. P . Gallicum Lois.).
Tige de 2-3 p i . , striée, très-glabre; feuil. 3-4 fois ailées à
folioles longues, étroites, en forme d’épée; involucre à 8-10
folioles linéaires-en alêne ; in\ oJucefies à folioles capillaires.
Fl. blanches ( a.4 s.). — Charbonnière et Tassin près Lyon
(Balbis). If .'
3. P. d’A lsace. — P. Ahatlcum (L. DC. Lois. Selinum
Vill.).
Tige de 2-3 p i . , dure, flexueuse, à rameaux nombreux,
presque nus, les sup, verticillés; feuil. 2-3 fois ailées à folioles
luisantes, pinnatifides à lobes lancéolés, mucronés, entiers
ou trifurqués; involucre et involucelles à plusieurs folioles
lancéolées-linéaires , en alêne au sommet.
Fl. jaunes (a.1 s.). — Champs, vignes; Romans, Montéli-
mar, Gap, Aspres, Veynes, elc./lf.
Obs. Les échantillons de l’herbier de la Bibliothèque sont
conformes à celui que M. Spach m’a donné d’Alsace.
4. P. Cervaire. — P. Cervaria ( Duby. Selinum L. Vill. DC.
Lois.).
Tige de 1-4 p i., striée, rameuse; feuil. 2 fois ailées à folioles
larges, ovales-lancéolées, inégalement incisées-dentées
en scie, dilatées obliquement à la base; folioles des invo-
luereset des involucelles linéaires-en alêne, ord. réfléchies;
fruits ovales.
Fl. blanches ( j^ a .1). — Rochers, coteaux secs; Beaure-
gard, S.-Nizier, mont Rächet, etc. I f.
5. P. persil de montagne. — P. Oreoselinum (Duby. A th a -
manta- L. Selinum Vill. DC. Lois.).
Tige de 2-3 pi., glabre, striée; feuil. 2-3 fois ailées à folioles
linéaires en alêne , étalées ou réfléchies; fruits presque orbi-
culaires.
Fl. blanches (j.t a.*). — Rochers, coteaux secs; Jieauregard,
mont Rachet, l ’Oisans, le Champsaur. etc. If.
6. P. d’A utriche. — P. Austriacum (Duby. Selinum DC.
Lois. S. argenteum Vill.).
Tige de 1-2 pi., glabre, sillonnée,presque anguleuse; feuil.
2-3 fois ailées ; folioles ovales à 3-5 lobes en forme de coin ,
découpés en lanières mucronées ; involucre et involucelles à
plusieurs folioles lancéolées-linéaires, mucronées.
Fl. blanches ( j.1 a.1 ). — Bas Dauphiné ; Blueis aux environs
du Buis, S.-Lagier, au bas du mont Ventoux. R. I f ,
7. P. des marais. — P. palustre (Duby. Selinum L. Vill.
D C . Lois.).
Plante presque laiteuse à racine très-épaisse, un peu rameuse
; tige de 2-4 pi., striee, glabre; feuil. 2-3 fois ailees à
folioles découpées en lanières lancéolées-linéaires, la terminale
plus alongée ;involucre et involucelles à plusieurs folioles
lancéolées-linéaires, acuminées; rayons de i ombelle pubes-
cens, très-divergens.
Fl. blanches ( j.1 a.1)- — Prés humides; Gières, les Echelles,
S.-Laurent-du-Pont. R. I f.
XXXI. SÉLIN. — SELINUM.
Cal entier; pétales fléchis au sommet en forme de coeur;
fruit comprimé sur le dos, marqué sur chaque graine de 5
côtes prolongées en ailes t fois plus larges dans les cotes Jaté-
rales. — Involucre nul ou à 1 foliole; involucelle à plusieurs
folioles.
1. S. anguleux. — S. Carvifolia (L.DC. Peucedanum Lois.
Car A folia Vill. )•
Tige de 2-3 pi., glabre, sillonnée, à côtes membraneuses,
aiguës, très-saillantes; feuil. 3 fois ailées à folioles petites,
nombreuses, incisées ou pinnatifides à lanières lancéolées,
mucronées; graines ovales-orbiculaires.
Fl, blanches (j.n j.1). — Prés bas et humides; Grenoble,
etc. If.
XXXII. ACHE. — APIUM.
Cal. entier; pétales entiers, arrondis, courbés au sommet;
fruit ovale ou globuleux, marqué sur chaque graine de 5 côtes
filiformes, les latérales placées au bord. — Involucre et involucelle
nuis ou à i-3 folioles.
1. A. persil.— A. Petroselinum (L. Vill. DC. Lois .Petro—
selinum sativum Duby ).
Tige de 2-3 pi.; feuil. inf. 2 fois ailées à folioles ovales,
incisées, dentées ; feuil. sup. ailées à folioles linéaires.
Fl. blanchâtres (été). — Cuit, pour la cuisine. ©.