431. BEURRE BLANC DORE .. 43 2 . CATHERINE GARDETTE.
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POIRES 93
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(VERGOLDETE WEISSE lîUTTERRKE)
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Sijsiematisches Ihm d b iic h der Obsthunde. Ditthich.
¡'omologisch.li N u liz eu . OniiiimucK.
O i i s E i iV - v n o N S . — Dittrich dit seulement, sur- l’origine de cotte
variété, qu’elle était encore nouvelle à l’époque où il écrivait, on
1839, et qu’elle avait probablement été obtenue d'un pepm du
Bourré blanc. Ce que je puis affirmer, c’est qu’elle est réellement
différente du Doyenné blanc, souvent appelé improprement Beurré
blauc, et du Doyenné gris auquel on donne assez souvent le nom
do Bourré doré. C’est improprement que Doohnahl attribue sou
nom comme synonyme au Doyoïmé gris. — L’arbre, do vigueur un
|)ou insuffisante sur cognassier, s’accommode assoz bien des formes
régulières. Sa fertilité est précoce, bonne et soutenue. Sou fruit est
d’assez bonne qualité.
DESCRIPTION.
Kaincaux assez peu forts, obscurément anguleux dans leur contour,
prosquo d roits, à outre-noeuds courts, d ’un b run ve rdâ tre du côté do l’ombre,
d 'un b ru n rougeâtre du côté du soleil; lonticollos blanches, petites, assoz
nombreuses ot assez apparentes.
Itoutous à liois petits, exactement coniques et bien a igus, à direction
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