120 POMOLOGIE GÉNÉRALE
Boutons à Irait gros, ovo-ellipsoïdes, émoussés, réunis sur des dards très-
courts et très-forts ; écailles d’un marron foncé.
Fleurs moyennes; pétales très-élargis, très-largement arrondis à leur sommet,
lavés de jaune verdâtre; divisions du calice ovales bien élargies; pédicelles courts et
forts.
Feuilles «les productions Sruitières moyennes; ovales-arrondies
et largement arrondies à leur extrémité, creusées en gouttière, bordées de dents
assez fines, profondes et aiguës, très-bien soutenues sur des pétioles courts, forts et
Caractère saillaut «le l’arlire : teinte générale du feuillage d’un vert
herbacé et mat ; feuilles remarquables par leur ampleur et leur épaisseur et toutes
plus ou moins creusées en gouttière et arquées ; feuillage abondant ; branches peu
disposées à se ramifier.
Fruit moyen, ovoïde, àpeine tronqué du côté de la queue, à peine un peu p lu s
atténué et à peine aplati su r uno très-petite étendue du côté du point pistillaire, la rgement
convexe par sesjoues, bien également convexe par ses faces dont l’une est tra versée
par un sillon étroit, souvent très-peu profond ou seulement indiqué par uno
ligue de suture.
F e a u un peu ferme, se détachant parfaitement de la chair, d’abord d'un vert
très-clair, puis passant à la maturité, n iilie u d ’a o û t , au jaune blanchâtre très-largement
lavé ou parfois entièrement recouvert d’un rouge rosat clair et voilé d’une
fleur azurée, très-fine, sous laquelle apparaissent bien des points jaunes souvent cernés
de rouge un peu foncé. Point pistillaire jaunâtre, fixé au centre de la petite surface
aidatie qui termine le fruit.
Queue courte, de moyenne force, attachée dans une cavité un peu profonde,
évasée par ses bords qui s’ouvrent souvent un peu du côté du sillon.
Cliair d’un jaune terne, transparente, tendre, bien fondante, ruisselante en eau
sucrée, rafraîchissante mais peu relevée.
Xoyau un peu gros pour le volume du fruit, ovoïde-élargi, tronqué et un peu
échancré à son point d’attache à la queue, largement obtus à son autre extrémité surmontée
d’une très-petite pointe presque imperceptible, àjoues régulièrement et sensiblement
bombées, à peine plissées, raboteuses et adhérant en partie à la chair;
suture ventrale largement et profondément sillonnée, presque unie par ses bords ;
arête dorsale un peu épaisse, un peu saillante, tranchante seulement sur la moitié de
sa longueur; rainures latérales étroites et très-peu profondes.