POMOLOGIE GÉNÉRALE
Boutons o Iruit petits, coniques, très-courts, un pou émoussés, réunis
assez nombreux sur des dards très-courts et un peu forts ; écailles d’un marron peu
foncé et terne.
Fleurs tj'ès-petitcs ; pétales elliptiques, concaves, un peu lavés de jaune ; divisions
du calice courtes et étroites, bien atténuées et presque aiguës à leur extrémité ;
pédicelles très-courts et peu forts.
Feuilles «les protlnctlons Irnitières petites, obovales bien élargies,
très-brusquement et très-courtement atténuées vers le pétiole, obtuses à leur extrémité,
peu concaves, bordées de dents fines, peu profondes, recourbées et émoussées,
soutenues sur des pétioles un pou longs et grêles.
Caractère saillant «le i'arlire : teinte générale du feuillage d’un vert
bleu intense et un peu brillant; toutes les feuilles petites et peu profondément crénelées
ou dentées ; stipules remarquablemenffmes.
Fruit petit, presque sphérique, à peine un peu plus atténué du côté du point
pistillaire, se terminant, soit du côté de la queue, soit du côté du point pistillaire, en
deux hémisphères à peu près égales, à joues bien convexes, également convexe par
SOS faces dont l’une à peine comprimée est traversée p ar un sillon très-peu prononcé.
Pea«i fine, mince, d’abord d’un pourpre brun, puis passant à la m aturité, m ilie u
d ’a o û t , au pourpre noir et recouvert d’une fleur fine et azurée. Point pistillaire
jaunâtre ou rougeâtre, attaclié dans une dépression très-peu creusée et souvent nulle.
Q i i e a i e courte ou assez courte, peu forte, attachée dans une cavité étroite et peu
profonde.
C I t a i e verdâtre, fine, tendre, fondante, abondante en ju s bien sucré, agréablement
relevé et parfumé.
lüoya«« un peu gros pour le volume du fruit, ovoïde, court et épais, largement
tronqué à son point d’attache à la queue, obtus à son autre extrémité, à joues bien
bombées, traversées sur toute leur hauteur par un pli assez prononcé, à peine raboteuses,
se détachant bien de la chair ; suture ventrale très-largement et profondément
sillonnée, à peine crénelée p ar ses bords ; arête dorsale très-épaisse, un peu saillante
vers le point d’attache, bien aplanie sur le reste de son étendue ; rainures latérales
très-étroites et très-peu profondes.
GOLIATH
:S
(N " 8 )
A Guide to the o rc h a rd . L indley.
T h e fr u i t M a n u a l. R obert Hogg.
T h e F r u its a n d the fr u it- tr e e s o f A in e ric a . Downing.
T he am e ric a n f r u i t C id tu r is t. T homas.
Illu s tr ir te s H a n d b u c h d e r O bstkunde. Oberdieck.
WAHRE CALEDONIAN. GOLIATH. S y stem a tisc h e A n le itu n g z u r K e n n tn iss der
P fla um e n . L iegel.
Observations. — Celle v a rié té , d’o rig in e an g la ise , p o rte aussi les
noms de C aledonian, S te e r’s Em p e ro r, Saint-Cloud, W ilm o t’s late
Orléans. Liegel lu i a d o n n é celui de v ra ie Caledonian p o u r ra p p e le r
q u ’elle diffère de la P ru n e Pêche ou N e cta rine q u e n o u s avons déjà
dé crite dans le Verger e t à laq u e lle on a souvent a ttrib u é le synonyme
Caledonian. Les fru ils de ces deux v a rié té s n o n -s e u lem en t n ’ont
pas la même a p p a ren c e , n i la m êm e q u a lité , mais en co re ils m û ris s en t
à u n mois de d is tan ce . — L’a rb r e , d ’u n e b o n n e v ig u e u r, d’une végéta
tio n assez c ap ric ieu s e , s’accom m o d e c ep en d an t, avec q u e lq u e s so in s,
des formes ré g u liè re s d o n t le m a in tie n e st facilité p a r la bo n n e
d isposition et la d u ré e des p ro d u c tio n s f ru itiè re s . 11 est d’u n e fe rtilité
seu lem en t m o y en n e , et son f ru it, d’assez b o n n e q u a lité , convient bien
au m a rch é p a r sa belle ap p aren c e .
DESCRIPTION.
H am e a i l 'X . forts, presque unis dans leur contour, droits, à entre-noeuds très-
courts, d’un brun jaunâtre peu foncé et terne du côté de l’ombre, d’un noir violet du
côté du soleil ; lenticelles grisâtres, bien arrondies, assez nombreuses et peu apparentes.
Un duvet très-court et peu épais les recouvre sur toute leur longueur.
Bouton^i à bois très-petits, coniques, courts, bien finement aigus, à direction
écartée du rameau, soutenus sur des supports très-saillants dont l’arête médiane sç
prolonge très-peu distinctement; écailles d’un marron clair.