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. Willughby le vit tout blanc à Venise, où il passa l’hiver, et l’été-suir
-vaut il en vit à Rome et à Naples, décorés de lignes bleues b).
Ce poisson habite la Méditeranée; on le trouve en quantité, surtout
en Grèce, Sardaigne c), à Malthe d), Vénise, Rome, Naples e), â Marseille./)
et Toulon g). Ils s’assemblent en foule près des rivages dans les endroits
pierreux et sablonneux, c’est pourquoi Aristote le met du rang des poissons
de rivage h) vivant en société i).
C’est un poisson ichthyophage, qui fait du tort a la pêche, vivant
d’alevin.. On en prend beaucoup à la vérité; .mais n’étant pas d’un grand
prix, sa pêche ne compense point le mal qu’il fait. Il a la chair maigre,
coriace et insipide; et pendant le frai la chair du mâle doit contracter -
une odeur répugnante; c’est pourquoi les anciens, comme nous le dit
Martial, ne firent; aucun cas de ce.poisson h Cependant la qualité de ce
poisson dépend de la nature différente de l’eau et de la nourriture, comme
c’est le même cas â l’égard de plusieurs autres poissons. Rondelet
dit, qu’il prend dé la graisse en été, et qu’il n’est point mauvais alors t).
L a femelle étant remplie d’oeufs vaut bien mieux, qu’en tout autre tems ih).
Il se multiplie extrêmement; remarque, qu’a atissi faite Ovide n)f ^
Ce poisson , ne ; détient pas bien grand; au moins Mr. Bnumiche ne
lui donne qu’un empan o), et Rondelet sept à huit pouces p). Je donne
ici la figure du plus grand des deux poissons que je possède.
On le pêche au filet et à la ligne. On en prend tant â Vénise, qu’on
ne le vend ni au poids, ni par pièce, mais par monceaux q). On le sale
à cause du grand nombre r). Dioscoridé prétend, que sa sauce qu’on
boit est purgative, de même que sa saumure appliquée au ventre; de ïà
cette dénomination indécente des anciens Allemands ‘d e: S'c'heysserlbig s\
la Hollandoise dé Zee-Schyter t) , et l’Anglaise de. Cacherel iq.
L e péritoine est n o ir ;'il y a quatre boyaux borgnes au .'commencement
du canal intestinal. L e foie est grand, pâle-jaune, et composé d’un
b) Ichth. p. 318. I) De .Piscib. I. p. 339.
c ) Cetti. Sard. III. p. 29. fri) Béllon. Aquat. p¿ 325.
• d ) Fórskal. Descript. p. XV. .•») H'dit: Faecuñdumque genus maenae. Haliaet.
e ) Willughby , au livre cité. v. 121.
J ) Brünn. Pisc. Mass. p. 43. o) Pisa Mass. p. 4.2.
g ) Duham. Pêch. III. p. 41. p ) Au lieu cité.
£2) Littorales. , y ) Willughby. Ichth.^qv 3i8* ; ;
i) Gregales. • . vr) Plin. , N. H., lib. 31. c. '7. -
k) Ses paroles sont: Fuisse genres aut inuti- s ) Gesner. Icon. Anim. p. 65.
les maenas. • £) MM. L. S.' IV. p;ii8i; -' '
Odor impudicus hirci fatcbatur. Iib. x2. Epigr. 32. u) Charlet. Onoxn. p. 144..
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•lobe court e t d’ün -autre long: la vésicule du fiel jaune est attachée au
dernier lobe. L à rate est noirâtre; l’estomac consiste en une membrane
mince et longu e , et la vésicule aérienne est attachée aux côtes des deux
côtés.
O n nomme ce poisson:
en Frànc.e, Mendole; à Malthe, Minuta.
au Languedoc en particulier, Caga- L e s Grecs d’aujourd’h u i le nomment
rëlVèy à Narbonne Juscle, à T o u- Maris;
Ion Gerle, et à Marseille Mun- les anciens Allemands lu i donnèrent
doüre; - le nom de Scheisser ou Scneysen
Angleterre on l ’appelle Cacher et; serling, . les Allemands de nos
ép. Hollande, Zee-Schyter; jours le nomment Lacçir-JFisch.
à Rome et en Sardaigne, Menola; L e s pêcheurs de la mer Adriatique,
à Venise, Menelo;" et lu i ont donné le nom de Scladé.
L e s quatre grandes dents, qu’Artédi cite comme un caractère, de notre
poisson y ) , ne se trouvent p o in t dans le. mien. Il faut croire qu’i l ait
épousé l’opinion de W illu gh b y qui d it, que, les. quatre dents antérieures
de la mâchoire inférieure surpassoient les autres e h grandeur w).
Klein x ) confond mal-à-propos le Spare à fnageoires rouges- y) de
T .inné avec le nôtre: car ce lu i-c i n’ayant absolument que des dents pointues,
et l ’autre au contraire étant armé de dents incisives et mâchelières z)
l’on distingue d’abord les deux espèces.: .
L e s caractères dont L in n é désigne ces deux poissons, sont insuffisants,
n’étant empruntés que des couleurs aa).
L e premier dessin de Bellon est mauvais bb).
Rondelet cç) nous en donna un meilleur peu après.
Gesner dd) en donna aussi un nouveau, mais qui ne fait qu’égaler le
premier.
Aldrovand ee) copia celui de Rondelet, y en joignit un nouveau,
mais qui est au-dessous du premier.
W illu gh b y j f ) a copié celui de Rondelet; Jonston gg) et Ruysch hh)
ont imité Gesner.
Syn. p. 61. n. 9.. > î, c e ) De Pisc. I. p. 138-
io) Ichth. p. 318« ' d d ) Aquat. p. 519.
x ) Miss.'Pisc. y. p. 44. ai ' e e ) De Pïsç. p. 224.
y ) Sparus Synagris Linn. > "ff):lchû&\ tab. V. 8* '%• 4; '
z ) Brünnich. Pisc. Mass. p. 54. g-g) De Pisc. tab. 20. Gg. 4.
a a ) S. N. p. 468. n.: §>. ; ; 4 ) ,Theat.'Aniin;itab.w2o: =fig. 4..—
b b ) Aquat. p. 226.
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