F r n I « g r o s , p r e s q u e s p h é r i q u e , b i e n d é p r im é à s e s d e u x p ô l e s , m a i s s u r t
o u t p l u s l a r g e m e n t d u c ô t é d e l a q u e u e , b i e n r é g u l i è r e m e n t c o n v e x e d a n s
t o u t s o n c o n t o u r , d e s o r t e q u e s e s f a c e s s o n t a u s s i s a i l l a n t e s q u e s e s j o u e s ,
l ’u n e d ’e l l e s e s t p a r t a g é e e n d e u x p a r t i e s u n p e u i n é g a l e s p a r u n s i l l o n p e u
p r o n o n c é s o u v e n t c o lo r é d e p o u r p r e v io l a c é .
P e a u fm e , m i n c e , s o u p l e , s e d é t a c h a n t b i e n d e l a c h a i r , d ’a b o r d d ’u n
v e r t c l a i r . A l a m a t u r i t é , fin d 'a o û t , l e v e r t j a u n i t e t so t r o u v e v o i l é , s u r
l a p l u s g r a n d e p a r t i e d e s o n é t e n d u e , p a r u n p o u r p r e l é g e r s u r l e q u e l
a p p a r a i s s e n t b i e n d e p e t i t s p o i n t s d o r é s , u n e l é g è r e l l e u r d ’u n b l e u l i l a s
s ’é t e n d s u r t o u t e s a s u r f a c e . P o i n t p i s t i l l a i r e d ’u n b r u n j a u n e , p l a c é d a n s
u n e d é p r e s s io n a p l a t i e à l ’e x t r é m i t é d u s i l l o n .
Queue c o u r t e , a s s e z f o r te , i n s é r é e d a n s u n e c a v i t é p e u p r o f o n d e e t b i e n
é v a s é e .
Chair d ’u n v e r t u n p e u j a u n e , f in e , a b o n d a n t e e n j u s b i e n s u c r é , p a r f
u m é , s e r a p p r o c h a n t b e a u c o u p p a r s a q u a l i t é d e c o l l e d e l ’a n c i e n n e
R e i n e - C l a u d e v e r t e .
Noyau p e t i t p o u r l e v o l u m e d u f r u i t , t r è s - i r r é g u l i è r e m e n t e l l i p s o ïd e -
a p l a t i , p a r a i s s a n t p a r l a s a i l l i e e x t r a o r d i n a i r e d e l ’a r é t e d o r s a l e t r è s - o b l i q
u e m e n t c o u p é d u c ô t é d u p o i n t d ’a t t a c h e à l a q u e u e , s e t e rm i n a n t e n u n e
p o i n t e n u l l e d u c ô t é o p p o s e , à jo u e s t r è s - p e u c o n v e x e s , t r è s - s e n s i b l e m e n t
d é p r im é e s d a n s l e v o i s in a g e d e s r a i n u r e s d o n t l e s b o r d s s a i l l a n t s s e r e l è v
e n t d ’u n e m a n i è r e c a r a c t é r i s t i q u e , b i e n r u g u e u s e s e t c e p e n d a n t s e d é t a c
h a n t b i e n d e l a c h a i r ; s u t u r e v e n t r a l e l a r g e m e n t e t p r o f o n d é m e n t s i l l o n n
é e ; a r ê t e d o r s a l e s a i l l a n t e , t r è s - é p a i s s e , é m e t t a n t u n e l a m e l l e t r a n c h a n t e
d u c ô t é d u p o i n t d ’a t t a c h e , e t c r e u s é e d e d e u x s i l l o n s d e c h a q u e c ô t é d e
c e t t e l a m e l l e ; r a i n u r e s l a t é r a l e s t r è s - é t r o i t e s .
PRÜNE SAINT-PIERRE
[N» 146]
O b s e r v a t i o n s . — Cette variété très-liàtive convient surtout pour
le marché. Son fruit demande à être cueilli à l’ontière maturité afln
de lui assurer tout sou mérite.
DESCRIPTION.
R am e a u x .............
Boutons û b o i s .............
P o us se s d ’été d ’u n v o r t p â l e , c o lo r é e s d ’u n jo l i r o u g o r o s a t d u c ô t é d u
s o l e i l e t c o u v e r t e s s u r t o u t e l e u r l o n g u e u r d ’u n d u v e t e x t r a o r d i n a i r e m e n t
c o u r t e t p e u s e r r é , p e u a p p r é c i a b l e .
Feuilles des p ou sses d ’été m o y e n n e s o u a s s e z p e t i t e s , o v a l e s - e l l i p t i q
u e s , s o t e rm i n a n t r é g u l i è r e m e n t e n u n e p o i n t e e x t r a o r d i n a i r e m e n t c o u r t e
o u o b t u s e à l e u r e x t r é m i t é , l a r g e m e n t c r e u s é e s e n g o u t t i è r e e t à p e i n e
a r q u é e s , p e u p r o f o n d é m e n t e t b i e n r é g u l i è r e m e n t c r é n e l é e s p l u t ô t q u e d e n t
é e s , s o u t e n u e s à p e u p r è s h o r i z o n t a l e m e n t s u r d e s p é t i o l e s t r è s - c o u r t s , p e u
f o r t s , p e u r e d r e s s é s , à p e i n e d u v e t e u x e t m u n i s d e d e u x g l a n d e s g l o b u l
e u s e s d ’u n v e r t b r u n .
Siipnlcs a s s e z c o u r t e s , l a n c é o l é e s , à p e i n e d e n t é e s , d e u x fo i s e t p e u
p r o f o n d é m e n t lo b é e s à l e u r b a s e .
Boutons à f ru i t .............
F le u rs a s s e z p e t i t e s , r é u n i e s e n b o u q u e t s c o m p a c t e s ; p é t a l e s a r r o n d i s ,
b i e n c o n c a v e s , u n p e u t e i n t é s d e j a u n â t r e ; d i v i s i o n s d u c a l i c e é l a r g i e s e t
b i e n o b t u s e s ; p é d i c e l l e s t r è s - c o u r t s , f o r t s e t g l a b r e s .
FcnUlcs des p ro du c tion s irn i t ié re s a s s e z p e t i t e s , o b o v a l e s - é l a r g i e s ,
b i e n o b tu s e s à l e u r e x t r é m i t é , p l a n e s o u p r e s q u e p l a n e s , b o r d é e s d e d e n t s
p e u p r o f o n d e s e t o b t u s e s , a s s e z b i e n s o u t e n u e s s u r d e s p é t i o l e s c o u r t s , d e
m o y e n n e f o r c e e t d i v e r g e n t s .
C a ra c tè re s a i l la n t dé l ’a rb r c i t e i n t e g é n é r a l e d u f e u i l l a g e d ’u n v e r t
p r é b i e n t e r n e ; f e u i l l e s d e s p o u s s e s d ’é t é b i e n r é g u l i è r e m e n t c r e u s é e s e t
t o u t e s l e s f e u i l l e s s e t e rm i n a n t d ’u n e m a n i è r e p l u s o u m o i n s o b tu s e .
F ru i t p r e s q u e m o y e n , s p h é r iq u e , l a r g e m e n t t r o n q u é e t u n p e u é c b a n c r é à
s e s d e u x p ô l e s , à j o u e s p e u c o n v e x e s , l a r g e m e n t c o n v e x e p a r u n e d e s e s