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P o u s s e s d ’é t é d'un vert clair, lavées do rouge ot un peu soyeuses à
leur sommet.
Feuilles des pousses d’é té moyennes, ovales-allongées et étroites,
longuement et bien sensiblement atténuées vers lo pétiole, se terminant
régulièrement en une pointe finement aigue, creusées en gouttière, un peu
arquées et souvent contournées sur leur longueur, bordées de dents larges,
profondes, émoussées ou obtuses, s’abaissant un peu sur des pétioles un peu
longs, peu forts et un pou souples.
Stipules de moyenne longueur, lancéolées.
Feuilles s tipulaires manquant ordinairement.
Boutons a frnit moyens, conico-ovoïdes, aigus; écailles d’un marron
foncé.
Fleurs petites; pétales ovales-étroits, allongés et recourbés en dedans,
veinés de rose avant et après l ’épanouissement ; divisions du calice assez
courtes et recourbées en dessous ; pédicelles assez courts, forts et duveteux.
Feuilles des productions fruitières plus grandes , plus larges
que celles des pousses d’été, ovales-elliptiques et allongées, se terminant un
peu brusquement on une pointe très-courte et très-fine, largement creusées
on gouttière ot à poine arquées, bordées de dents larges, assez pou profondes,
couchées et émoussées, mal soutenues sur dos pétioles longs, peu forts et
souples.
Caractère saillant de l’arbre : teinte générale du feuillage d ’un
vert pré v if et brillant; feuilles des pousses d’été allongées, étroites ot
remarquablement atténuées à leurs deux extrémités ; tous les pétioles plus
ou moins longs et souples.
Fruit moyen, ovoidc-piriformc, plus ou moins allongé, tantôt uni, tantôt
obscurément anguleux dans son contour, atteignant sa plus grande épaisseur
bien au-dessous du milieu de sa hauteur ; au-dessus de ce point, s’atténuant
par une courbe d’abord à peine convexe puis à peine concave en une
pointe plus ou moins longue, peu épaisse et obtuse à son sommet; au-dessous
du même point, s ’atténuant par une courbe pou convexe pour diminuer
plus ou moins sensiblement d’épaisseur vers la cavité do l’oeil.
P eau épaisse, ferme, d’abord d’un vert gai semé de points d’un gris vert,
nombreux, irrégulièrement espacés et assez peu apparents. Une rouille fine
et de couleur fauve couvre la cavité de l’oe il et le sommet du fruit, et rarement
se disperse un peu sur sa surface. A la maturité, courant d’hiver,
le v e rt fondamental passe au jaune citron doré ou lavé de roux doré du
côté du soleil.
<KiI grand, ouvert ou demi-ouvert, placé dans une cavité peu profonde,
évasée, plissée dans ses parois ot dont les bords sont aussi divisés on côtes
peu saillantes qui souvent so prolongent sur lo ventre du fruit,
Q n c u c de moyenne longueur, forte, épaissie à son point d’attache au
rameau, bien ligneuse, courbée ou contournée, attachée à fleur de la pointe
du fruit.
Chair blanchâtre, assez fine, à peine pierreuse vers le coeur, demi-
beurrée, suffisante en eau douce, sucrée et délicatement parfumée.
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