' f f
2. Régime grossi.
3, 4 - Bractées.
5 . Fruit de grandeur naturelle.
6. Fruit très-grossi.
7. Graine très-grossie.
8. 9. Cellules du testa.
10. Extrémité de la graine correspondant à l’embryon
.
11. La même plus grossie.
12. Embryon.
13 . Partie supérieure du fruit pour montrer les
stigmates.
14 - Partie stigmatique vue de face.
15 . Coupe transversale d’un fruit montrant les
cinq placentaires.
16. ... ?
PIPERACEES .
Cette famille, qui a pour type le genre Piper, L.,
était autrefois réunie aux LrUcées, dont elle formait
une tribu sous le nom, adopté par C. Ricbard et de
Jussieu, A% Pipéritiées. Ce fut Kunth qui érigea cette
tribu en f a m i l l e dislincte, et son opinion, appuyée
par les travaux de MM. Blume, Klotzscb et Miquel,
fut adoptée par la plupart des botanistes.
Les études si savantes et si bien exposées par
M. Miquel qui, d’après les caractères de la végétation
et de la fructification, a divisé cette famille en deux
tribus : les P é p é r o m i é e s et les P i p é r é e s , ont fait connaître
plus de six cents espèces de Pipéracées réparties
dans une vingtaine de genres bien distincts. Mais,
depuis, de nouvelles découvertes qui sont encore
venues augmenter ce nombre, ont apporté un peu
de confusion dans cette classification et font vivement
désirer de nouveaux travaux sur une famille
aussi intéressante au point de vue économique et médical
qu’à celui de l’horticulture.
Les Pipéracées sont composées de végétaux herbacés
ou ligneux , sarmenteux, et croissant le plus
souvent sur le tronc des arbres.