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D E S GRENOUILLES. 3i
Corps alongé ^ un pli loDgituilinal, comme cuivré, sur les côtés <lu
dos 'y les flancs coraprimés. Peau parsemée de petits tubercules, principalement
sur le dos^ avec l'abdomen et le dessous des cuisses granulés.
Couleur d'un beau vert d'herbe en dessus, avec une raie longitudinale
plus pâle sur le milieu du dos; des taches noires sur le dosj trois bandes
noires en travers des bras, des cuisses , des jambes et des tarses : dessous
du corps blanc, plus ou moins poiinillé çà et là de roussâtre clair.
Pieds antérieurs à quatre doigts séparés, et les postérieurs à cinq doigts
demi-palmés.
L e mâle a dans le tems de l'accouplement le pouce des pieds antérieurs
gonflé, et presque entièrement couvert de papilles noires et
rudes : il enfle alors son tympan pour coasser.
CARACT. HAB. On trouve assez abondamment cette Grenouille dans les
eaux stagnantes de l'Europe et même de l'Asie. Elle va rarement à terre, et ne
s'écarte jamais des rivages. Souvent on la voit immobile à fleur-d'eau , ou posée
au-debors sur quelque plante aquatique : elle fait alors entendre un coassement
très-sonore, et très-ennuyeux lorsqu'il est long-tems répété coak-coak-coakcorah
corak'corak. Comme la plupart des Batraciens, elle passe l'hiver dans la
vase.
Ses cuisses sont très-recherchées en Europe, parce qu'elles sont excellentes
eu fricassée de poulet ou frites : on en fait une consommation considérable à
Vienne, oii des hommes élèvent et engraissent les Grenouilles dans âiQS grenouillères
ou piscines construites exprès. Les bouillons de Grenouilles sont recommandés
aux convalescens et aux personnes qui ont l'estomac faible.
VABIEIÎ. a . PETITE GRENOUILLE VERTE.
Spallanzani, dans ses expériences sur la Génération, parle d'une
Grenouille verte différente de celle que nous venons de décrire,
parce qu'elle est en dessus d'un vert uniforme, c'est-à-dire, qu'elle
n'a aucunes lignes longitudinales sur le dos. EUe ressemble d'ailleurs
à la Grenouille verte commune, parce que le mâle enfle aussi deux
vessies vocales et membraneuses quand il veut coasser, et qu'il a
une callosité au pouce des pieds antérieurs. La femelle a le dos et
les flancs marqués de taches noires beaucoup plus apparente,s que
dans le mâle.
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