
í i l
g-
8 2 C a p . X I V . m M f t ) i t n e n ! H 5 í ) r f f l . T a b . X i v .
6 a t j u 6rflucl)et ma n nun ein grof feéScf tmcI j íOef i í f í 'e W, i n á auf einem eifernen S t e y f u g
(leí)ct. Um unì) «m con bem S8oí)en big íibec beé ©efiiffcs 9îanî» ifî eé c enna u e r t , imb
i l i o cingefcWoffeHySog nichts aK ein Sìnum übrig id baéJ^oiÇ hinunter ju (egen, unì) î)a-;
felbfl äu o e ï t e ime n ; auf Sem ®oí>cn láffct ma n nur ein Hein Cuf f t^ ober Suä'i-'ort^ baß
b a i S e u e r nic^t e r f t i i c . Slßenn biefe^ (Befáffe rec^t wa rm iß, fcOmeiffet ma n ba ¿ SSlei;
mit einigen glüenben Äoiileii hinein, baf eS ei;cr fclimelÇe.
SSSiJrenber biefeu Sei t leget man übet einen 28er(f<Xifi-& A^bic9îi5i;reii=5orntc 0, fo
a u s swei; fupf fetnen ober inegingenen X[;ei(cn bef ielet , bie mi t ©eroinbern unbSc í j I ó f f em
Berfef;en, b a i ma n fie auf • unb 5umat!)cn fönne. ©crfelbcn Cal ibcr i|i fo grog, ate ma n
bie SHöf^e felbti i;aben roill, bic Sang e aber ift orbentlicfe 2 i S u § , nácl)fl biefec brauchet ma n
P e i n e n Boulon j um S e rn ber S e rme , b a i itî ein e t ú í runbeë ©f cn ober l u p f f e r , ein
reenig länger aK b i e j o rmc , unb con bcr©ró( íc ate" ber innere Diameter fei)n foli.
S i e f e n j î e rn fíecft man burc^ jroeij ftipfferne 9{intfcn,bie an bc ybenSnben ber S o rme
finb,unb ipn su palten bienen,an biefepîincteii i f lebenfat t ieinef lcine fupf fernc9iôi ; re, o6n=
gefiipr 230II lang, fefle gemac^et, fo Portée peiffet, wcldje bie S i e f e aus t r a g e t , bie ma n ben
blet)crnen 9?il)rcn geben roill. S i e f c bienen benÄe rn btrec^ausf gleid) in bem Cent ro ber
Sorme jn J a l t en; inan !>« aucl) eine foIcl)e,bie roic eine Seber gefc[;nitten, bie ma n öfftcrS,
aber nur b a r j u gebraHci)ct, wenn ma n baS crfiemal;l baS ïSlei; gegoffen.
iasenn ber í í e t n in ber Sor ine mi t ben 9î in( fen an bei;ben S n b e n fi(() bef fnbet, nnb
baS aSlet) im S e g e l gef t^molçen, fcOópffet ma n eS mi t einem eóf fel , « " b gieffet eg in bie
Sorme an einem S n b e b c rOe f f n u n g burci) einen ï r i c b t e r i?, ben ma n Jed nenne t Cffienn
bic ÇKôpre »oll i|i, l;at ma n an bem S n b e ber OS c r c f i î a f e l , über wclcfee b i e S o rm angebun«
ben, einen ^a f p e l ï tun weldjen einSi i cmcn c geltet, an befíen S n b e ein .Çiacfen ¿ angema»
djet, ben ma n an ben ciferncn t e r n p befcfügct, unb il;n a u s ber S o rme bami t jieDet, inbem
bie 3Binbe mi t bcnen § á n b e n umgcbve!)ct roirb. SlBenn biefer fierauS ifi, öffnet ma n bie
gorme, nimmt bie íRó!;reí;erauá, bercn c ineSgnbe ffecict ma n roieber in ba s unt e r f l e gnb c
ber S o rme , unb bienet,n)enn ber S e r n roieber eingcfd)obcnn)irb,an ffiitt eines SSincCeni unb
fo genannten Portée, an bi e f emDr t c ,bc rgc | ial t ,bag ma n nur nod) an baS anbere®nbe, baS
i n S o rm einer Seber gsfc^nitten,an|icfEcn barff,{)crnac6 roenn ma n bie So rme wiebet jumo«
d)ct, feieret ma n bie blci;ernc ju ¡»interft, fanget ben trf ícn Procefs roieber a n , unb bereitet
alfo iwd; unb naif) 9tôl;ten fo lang man will.
§. 121.
S(niaii()enb o 6 e ï bíeienígei i SKóf iren, me l é e » o n 6[ct )enicn «piat tci i gemctc^t
imb gelót^et » e v b e n , fo Ijat ma n groffe üóteerne aöal^en con beliebiger Cánge unb Si e t e ,
um itteldje ma n bie bleyerncn qj lat ten leget, unb fo (ang alS fíe finb, mi t einerÇdtpe jufam«
men lótí;et. Síac^bem ma n baS íBíei) mi t einem Si f en tool;l gerieben ober gefc^abet, befd;mie=
ï c t ma n mi t ¿ a r g e roaS ma n gefcftabet f;at, l ;ernait fdjüttet man biceót í ;c bar i ìbet ,n)eWc
in e inemeóf f e lge fd)molgenu)orbcn,obe rman lä|lfold)c mi t e inem pei|Teneôtl;<gifenfeÇniet'-
g e n ; an bie De r t e r , rooi;in bic Cotpc nid)t f ommen fotl, fireic^ct man mi t ber § a n b , ober
mit ein wenig Sr e ybe .
SSßeil eS mand)ma5t bei) bem Coticen iii5tf)ig ifi, bie groffen Mp r e i i »on innen juroâr=
men, fo {wt ma n ju biefem g n b e geroiffe oierecfigtc f upfrernc 'Pfannen /, bic fet;r binine finb,
2 ober 3 S u i lang, 4 ober 5 3ol l br e i t , unb eben fo i)o(t>: in folc&c fd)iittct ma n glûenbe
Ä'o|)len, unb ff^iebet fíe in bie 9íó(;ren (hinein; ma n nennet biefe q j f anncn Polafters.
^ t e mit\ú)m S î ô p r e n ¡n lbtí)m.
S i e
_ _ C a p . X I V . t ) o n H e 0 c n i e i i 9 l 5 r ) r m . T a b . X I V . 83
S i c Cotice berer fid) bie ®lct)<©icffct bcbiencn, wi rb alfo gemad)t, iiibem n u n ordinair
2 ípfunb ®lei; mi t i 'Pfunb g inn oermifdjct. SJiaii oerfpiipret, bag folcfec gut i f î , wenn
man jur «probe fo oicl alS einen î l j n l c r grog auf einen ^ o b e n obc rXa f e l fdji'itct, unb fid) ba<
rinne fleinc Ideile unb gliingenbe Slecfgen formi ren, weld;c ma n Sieb > ¿ul ;n=Slug en nennet.
§• 123.
i S i e M ^ í e p j i i o e r p n e n *
gSenn bic Slci ;<©ief fet bie blet)etneii ¡platten cer j inncn wollen, üabcn fie einen S e r <
äirtn<Dfen ber mi t gliienben Soplen angefñlíet ifî, an beffelben 2 S e i t e n , allwo 2 gWenfcpen
fielen, unb bie bletjernen ¡plat ten bariiber palten unb wa rm inadjen, legt ma n j inncrne ^l â t t >
gen barauf , nnb inbem fiep bie qj lat t c erpiÇet unb baS .^inn fd)mc[gct, ñbcr j innt ma n baS
SSlcn, alfo bag b a s S ' n n bariiber gefepmieret unbauSgebepnet wirb mi t S S e r i unb § a t | e .
e i f l O T U i i â b c f Ä u p j f e r - « p l a t t e Tabuk XIV.
A cine ©rube ober Äeficl baS 351ct) ju fcpmelgen.
B bic S o rm ju benen blet)crncn «platten.
C ein poljerncr SSocf , barauf bie ©ieg^ «Pfanne (Pot i le) fîcpet.
ü eine grogeei fetne «Pfanne, baS ïBlei) ba r auS ju gieften.
K ein èd)ôpfF<Côf fct .
T ein Sutd) fd) lagc>eber@c6aumíeóf fe( .
C ein ©trcid) = Jg»'ie' bami t baS SBlet) auf ber So rme fíieffenb g ema e l t , fortgefiofTen unb
ausgebreitet wi rb.
H groffe runbe pólfecrnc SSSalgcn, baruni bie Siöprcn ju macpen.
ff cinc Äopl»«Pf anne , bami t bic blci;erncn Sicpren oon innen ju erwärmen.
K eine ©i e g i S o rm, fo mi t einem 2ud> bebcof'et, unb ju fleinen p l a t t e n gebtau( |et luirb.
L e i n @trcicp<JÇ!o(|ifîbienlid) JU bcncn ©i e g . S o n n e n K.
M eine metallene @d)mclg ««Pfanne, fiepet auf einem S r e p i S u g .
N ein ¡oee r f i i î i f d ) , pat am S n b e eine iffiinbe, bie mi t einem Sî iemci i unb eifernen
ctcn oerfepen ifî.
0 eine S o rm ju benen bleiernen 9íópten bie nid)t biirffen gelötpet werben.
P ein eiferner S e r n , (ber in bic S o rm pincin geftectet wi rb, unb fo bief ifl, alS ber innere
Diameter ber blet;ernen Siöpren fci;n fon, unb etwaS langer, alS bie S o rm felbft) nebfi
benen SiincEen (Rondelles) oon Supf f e r , bie S o rm bami t ju üerf iopf fen, unb benen
fleinen Sîôpren (Portées) weld)e fo biet f inb, als bie bteyernen Sîôpren werben folien,
bie in ber S o rm gegoffen werben.
Q eben bic S o rm, wie fDld)c »on innen mi t bem S e r n (Boulon) unb einer 9îôprc, bie per»
auS gepet, oerfiopffet ifî.
R ein Xr icMcr, bami t baS » l e i ) in bie S o rm ju gicffen.
S ein § e e r b j um úber j inncn.
T Sie>51ct )<S!Baagc .
V ein 3irctel.
I V ein ^a n n n c r .
X polgcrnc J amme r , bie auf einer S e i t e ffacp finb.
r runbe blei)erne SSleuel, bami t ju fd)lagen.
©d>nitt<SDÍe|ícr.
I f lcine Sctinitt>?Sîcffer. 2 cine anbcrc SlrtSBîeffcr ober S o l c p , 3 bas" «Biet) glat t ju
madjcn. 4 j um rnnbfcpnciben. 5 eine Seite- 0 ein runbeS Inftrument bic gcgoffci
nen qsiatten ouf bcnen S e i t e n bami t gleitp unb eben j u fdjneiben. 7 ein ©f cn baS »l e t )
bamit