
i6 Cap. I. <-!;fiieiicrtetmt)l--Ci-6miiigon&ef tPcifcrfg ii. f Ibc, de an. 1607.
Mnfftis .infercfflji'itltii ai. bn ®€i|Teii6ciBf)l€i- b.ftfIm, ini6 iiiBtrfotä.iit,, äebcniiiJdjttii, toj »ii- SinfoJi^^
SmiJtS)!iil;liOtCiilins, in etrocf^iittnniiftteii 5JiuJleniluui|trm5inu»ctji)eii«iiöec56ei|T!h6at(Mtn,uii»
ttiii-jjlicijeii reolltii 3t()«lten toben.
S um S i f i c i i foll eeiSnut l rac i f let foWj c t imf t t n ffliufilcn, faiiil 6en i f iaen unb füi i f f l iätn 5)!n6(fnediKi,
|o oiri (Icfj t6tt » l e n f t e otmi ibeni , Siitdj unfern i f i s e n iui6 Mi i l f t iätn .§«ilf'i t i a trc|(iilcl} uiib giiil^lemoiat" i »
ei)6etnnbt(we » " ' » " ' » e n luerSen, Sa J | i e i in6 uni> aemeinen SKaiui , arm i inateicb, gelieulicli iMl '
ten, feinen »et tiem «nbern um »eret runaoSei - ßinnf i roinen, i»ie tn« ma f n i e n t o t e n n i a a , ' t o , t
(idj nec^ lenioni) onOerS nefraieir, ober nehmenlaffen, f i röetn, unCtenSSot juaf ioten, fonbeni reeltber et,;
foinrael, mahlen lat|en, n n b i e n ®aS)Ia«|1enf6t£.ei-licl}unb reillf.irig feijii, unb i fnen «Hein onbeni (£rlniil,t,i
ceifprotljenen ioSin unc fflteje genügen laf|en, unb foll tec3)!u(.lmeifier, bei;aetfanenfeinen 9)|licl<ten,m,it
Ktieic(jnete^)nnctennnb3(ttieuln|IeipiauniMteulicI, fallen. ' ' ^
mefimliiVn:
Cap.I. €ntcuei-tc mi"it)l<a)i-öiumg 8itbcc«)eifei'ii3u.iSlbe,dc an. 1613. 17
mo ber folefeen ffllonael nidjt i»enbel,bem J^au|}n.arfdialdj unb aii.flemjoigl, ober wet bie ajiuflen inïïuffei
ttn toben wirb, bernaet foleteS beridjteu, ba.nit brotenbe ©dióben oertiilel.
a?e.u georbneleu iSdjeibet in ber «eefenn.i'.tle, tton febetm©djeffel2Beiteu Bier ^Jfennia, unb von je;
terra edjelfel Äorn unb ®et(len, fo ju fflrcbKffletle gemotlen, (ineene 9)fennige.
ÜBaS aber bie JjSifen unb ®!etlme.bcr matlen laffen, follen »o.i edjejfel SBeiJen einen ©rofc^en, reit
b.stero äum iotne aeben, nnb follen bie ©elieiber ein jeber fein eiaen ©elenc^te folten, imb feine ©pdne,
gdjIeKTen, nodjÄiitn aebraudien.
. ®ie Muffte, Unflel, Defle, »eulel.ïiic^et, Steuber, gege.-Siebe, «ffdjiili,gaffe, f fllult eu,
6ide, ï.id.etufbieffllutle.1, -Sefen, ©tritte, Siemen u..b aUe oubere SUottburfft, mo« ju beu Sabe-
Sollen unb in bie ®.H>le aefóret, follen bie OTiiller felb(i jn fdjalfen unb jU follen fdiulbi3 fe^n.
3n bee ^jof^Süntlen aber follen bie ®eefen bie iSeutel u.ib ©iebe felbfl falle.., unb barju liidjtiae "Jü<
efcr, in «e.)feiu beS .^ofmiilletS eiufonifeu unb fditefen, unb barein feinen 5ni(3brantl;inSSerbrng beS5Jiöl-'
letS nnb J'^iuberuna beS ?Oïütln.etcfé liben.
äSann fie aber elniaS in ber ^)lanifcl)en ï f amm.-SMtlen, unb .§ei..berget ÜJlüflen maf len laffen,
Er feil ilti6iae unb ante Mjtnnj faten ba J bie SMiflen naelj atlegeneeit 6er ^alTerlünffte alfo anaeriJv
feilen bie 35ecfen von iebetn ©djeffel SEGeifen ober Dvocfen, wafferlep (ie maflen, jiüee.ie 5)fcnnige «eutel*
Selb geben.
tet, bajfieredilunbldjnellaekn, nnlnicljtroken, anfbieSmattoeOr, ffliatlgerinnen nnbonberS mit !?leiii fr
fen, ban,itbrauenben®d.abenin3eiien uorfomme.i, unb n>n6 bnran efne fonbere arolfe Unfellen iu6ef. il
.o,n,6tOen, Sa|Telfce .er fW, mit J-Ieij Be|lern unb »ermatten, b.|ibieWensnt.mb;efl J»4'r,, lud
Snie Sndjei- barnta- |eon, unb bieim2[ufttei6enaIfoanaerid;tei, baC-liejnlommenaetären, unbreduiumas'
len bleuen, bie ienffie um bie SJiaMfieine naclj rccliter Drbnnna unb ffliaajj aemad^et fe:,n, als um bie Sml
nnifilen enaer, benn um bie Sctu-etnuH'len, »iebie ®ölljr unb edjeibec bie rediteOTaafi niofil lu treffeii
fen »erben, nul feilen bieWuIlerb» ieuffte uf i^re Äo(len fdjaffen unb falten, unb foll ber «aupn, fehalci,
MS 3euä feleu, aud} allen a.ibern SBoeratf, fo iuu, fflintlmerefaetöriaf, als SrilmliMe, ©ehauffeln,
6.n Sinti,ipfetben in ber 3eu, njenn man am .»eniafien jn oerfänmen, jnr etelle ftliaffen
©treibet unb .^elffer folle.i bie Wentel Peifiig üerlvotren, ba§ baton fein niutfnjilliget ©djaben erfoïae,
3tem iM.m bie ©djeiberben Reifen .iffd)iitle.i, ?)o«e unb (Stieg gefdjiebeu fabe.i, follen (ieben Mffter, meft
l.i(l;t benil {um meijlen fedjS.nafl anflcfütten unb .naflen.
9Bann audi bie Äleijen einmofl aus ber ÏOliiflen bradjt, follen |7e ntdjt iniebetum i.. bie SKtif le ju btin;
ge.., noc^ alifiiifcti.tten aerf.attet, noclj burctaeloffen luerben. ®er gjlofladffe ©etrcib.gt, gjïefi, ÏBÏal|,
0et(lcn ober ©djrot, ©tljn)ein,3tts unb .Siefen, follen bie ©djeiber ..nb 4'lff" i»o('l beinaf ten, bog baton
fei., ©djabe geftefe, bOBon ancf .lidtts jn verf.ilteri. aefiatlen, es follen and; ©d;eiber unb 4?el(fer, ujanit
bnS ©etreibigt «on ber ÏOiiiflen a&aaiisen, bie 9)li.tlrebe alfobalb fürfeljen, unb bie OT.'iflen nii1;( lebia ge;
ten laffen, 3;tcm mann bie ©dieiber obet .^elffer yerbi'mcfe.., ober Tlraivofn a.i ber ^ecfen ober9Jtofl3Ä(te
©elteibi3t toben rontben, ba(5 folcfes 5U reittltcl; am SJÏaag in bie SHiifle btad;t njurbe, boS follen fie mef,
feil, n.ib bo einig Ueber.nog fuuben, büffelbe be.n ÏSliifleuooigt an.nelbe.., nield;er es in ber ü)li'.tle auf;
fd^utten, unb fidj olle falbe ^afr bc; iniS etfunben, worin fold;eS ansenienbet werbe., foü.
3u weldjer Seit es aSer nm ben!8jütl,?)feröen fnalid^ nidjtäefite{ien tan, feil uut beu 3lmtS4liuertta»
äe6aubel. .«erben, ba(|eI6e nadj ber3edje ju tntren, benen |cll „en einer fdilnere gufre, bafilr fedjS ^»ferbe „.,
Mannet, |ed.S&to|d,en, »cn emeraenieiueuSutreaber, bafutbre.,eber»ier9)f«rbe3efoa met breiiaofcli,
geaebeuioerben, baS folIalleSberg^Iublmeidet mit gtelj anrid.ten. nner, oreiiutolcliii
S e r i f f inl lernod; fein befialt Sef i i ibe füllen andj in beräl lnt leni c l i tauf febren, eS babenbann irnjcr bi,
e t l j e i b e r n.ib « e l f t r beu «Berfen unb ®a t l s 6 f f c n b«S S f r e iufammen-setetret, einsefarfet nnb „ e „ ° a i
®a6 andj a u J 5 S u n b ®t . n bme t l b em®, , I l e r a u f ä u f . b r e n s e t 6 r e t , bas feilen f i^uie älei|i 5, Z
N t e n , unb a u f b,e « o b e n ,.^nt,en. S e r ; ?Ml l e v foll and; fleiiiia anffefen, bafi bie & l , e i b f r , Vel f f e
®a3en( n e t , te jet ren unb | T e |,3 g j n Cen 5S!atlä«f.en aut en»e fdj e ib jeben, b a p ( S e t r e i k a . n u b t e r - S e t f
®e,een n.cl.t ubermeljen. S n e S l u f l e n andjal looermat ren, bo^au benSSBersfiuben fein naditbeiliaerJlfaana
®ie®d}eibetfollenandjinber ®ecfen©actemeft..iiljt, be..uaiibttlfalben®djeffeI5J!etI,®reJbnif(^.
gjïoal;, einfocfeu, ba.nit (ie bejlo beffer auf;u..b abjutragen, uub baS IBlef I nictl ju nid;te aemadjt werbe, bie
Sdjeiber foüen o.id; nidit3unaen ober unt.iditiae Snedjie ju ifret Mrbeit follen, bamitbemirnüftoettt, no.^
ben jöect'e.i, an iftem ÜJlefl nid>t ©cfaben möge geftiget werben.
Sos ©etteibigt an gonfen unb folben ©d^effeln, eS fe.; gut ober bife, follen bie .^elffet einem ieben baé
©eine allein maflen, imbreetl wieber geben, waS ober viertel u..b onber flein ©en.oS, roeldjeS gut unb etn.-
onber gleict i(t, baS mögen (ie iufiunmen fdj.'.tten, unb .nit einaubet maflen.
betnuben unb f o f a b i e S S e^n i b r®e . r e i b i ä , felbfr fegen, ne^ennnb reit, maeljen. J e ^ |
®er Staler ober fe,n beitoll a.|n.be|oll.n in ®e.,fe„n ber iUiutlaaiJe, n,elc|,er baä SetreL i|l i„ f fi,.
9enu,artbttSd.eib.rnnbJjelftrmeSen, unb oon aUem ©etreibe, eS fei, ajSeiljeu, .Sorn, 0.v|ien «ate
ober ibS, .Mä in matlmbradit ^irb, ,netru.dKbannbiejman6i3|le® meldier loi^lii, «
l;autlter tcidjlid. einen ®reiibn,fd,eu Sd^effel tfun, »on iebeu ©djeffel infonberbeit, oguleS aebraeht n,
9:)!e^en nehmen, nnb alsbalö in SJieMaften f-tutlen. - l»3uieogeoraclit, pit
lm, unb ofne 3Iad)tteiI wiebetgeben, bie ^lelffer audj gleid; ben©djeibernaufbie SJiiiflen, ©teine, ieuffle,
Sa(len, ïiidjet, »entel, unb betgleieljen, Wjtung aebm, unb im SJioflen felb(i fütfefen.
cter unfer OT.iflen bre? gjJoHäinaf 1er gefolten werben, weldje bie <S)aI|, oermögt itrer EubeS^OTiift, tedjt
nnb g.it follen maflen, unb (iillen uf bie SSnoltmiiflen 3me 3«ttnng geben, Cag niemanbeS baS ©eine »er>
luafrlofet, obet oernntrouet werbe.
«on^bein Steffel SCeifen ober «orii, unoenuenalem, autem, reinem ©etreibe seflrieben, foU eiii
aeto„irtered)effel ®e61unb. er3e6aufrte®efe J s nr4ter„e
menunb™aSä.wluäfuIlunabet!euff,e8ebra,4t, «IS »on jmeijen Edjeffeln eine aefänffte®er,, "
bem gennaenSetratbigtaber, nadiaeleaente.t, »ie es untereinanberaemenget, nnb(td,im!mo6ta ^
f.!lenb,e®Wy i„ober»e(,n,en3etanff,en n,djt aebrungen, ben ®.|l34|len Ib I s S e J 2
unbgutaemad;!, nnb bamit treulidjen umgegangen luerben. junge jureisi
Seggleieten follen (ie eS antf fallen mit be.n getingen ©eireibigt, unb einemjebenbas ©eine reeft maft
Somit ben «itraeru aud; if re gJïolf mit aHte.u gleig ju Oïnjj u.ib tee^t gemod^l loerben, follen in folt
3te.n bie 5}Iiiller nod. itröetinbefoUennieft auffefreu laffe.., eS feij bann baS gjlal^abgemofle.., unb
bie ©"efeibere, u.u bieÄa(icn inoornfelbfi.uitgleiljabaefefret faben, baS ©e(ienbe abetfoUbetÏÏiiillet fa.um»
len unb a.iffdjulteu.
®a bie ®alf.ni.ller and; an bem Wiitlweref ®an3el befinben, follen f f e eS bnuMillleranfagen, unb
niniibelu laffen, bo erS aber nicft ifAte, fold;eS bem .^augniatfefolcfe unb a)ïi.fleiwoigtebe9itre.n'P)ïid;fen
o.imelben.
5B«S ond; oor niifere «ofbaltniis geniatleu luirb, eS fe, ffl!e6ge(reibe, ober »on nnferni aubern »et,
ratt, balidbe einreibe, to naelj imfets ^lof.SSetteu angeben, ju redjt nub gut oemadjl,»erben
aSon jebem SRalf, fo in ber ®labt 3Ieu:®re6ben gemaflenwirb, foll un« »ier®rofd;en Snfrlofn unb
pieSetfen iMen nad; suten, reblidjen, niotlerftttmen Sefellen Heifig iradpten, bjefelben nuferm fiaiif,
bin 5)lol6.noflern bre.) ®tofd;en, wo« ober gen Jtll.-Srejbe.. gemoflen, »on jeberm f flolf fiinff ®rofd;en
gnfrlofn^ nnb bem ffllalt...atlern bre.j ©rofd;en folge.., ber feines über i.oei; nubbre.)(ig gefduffle ©efeffel
nidjt fei)n nod; fobeu foll.
matfcIjol(^unb®u6lerao.gtan3ebeit, nubfatiejelbeu befunben, baf)!( gefdjiett, foldie aufnehmen nnb « •
eijten, bofilieisreatbeilmittrtuemJleiSrootlMtforBen, auStidjteu foBenunbroollen
Unb follen in fold;en3)!ütlen, nad; 0elegen(iei!be6a)!atlen6unbber3.it, btei, edieiber, breii fiellRr
btel) fflialfmatler, 3tem juieene tnditigeäBoaentneelueunbeinenubtigeuSBajenfnedit, folangebasSro 111!
uiib fflialliinatlen mifret, aetallen merben, aber ber SSeefen eifne, ÄnediK nnb Sien: » 7 , «; . Z
f flt a flen aus beul, baS lie mit ben. SJia61n)erctnitIjtn,ilTeuuiniU8etrn, nicbisju tb.n. Iiaben
So and; bie ajalf über jitiei; nnb bteljjig ©d;effcl i.. bie ®.'.fle 3efd;icft obet nod; gefd;i.ttet, fo follen
biefelben gemeffen, unb bie gefunbene Uefetmal in ber9]!üfle.i anfallen, aufgefefütlet, unb bomit gleid; an<
betm ©etteibigt, baoon oben ffl!elbn.ig 3efd;id;l, gebofret werbe.., nnb follen fold;e batauf ein 2(rg;
»ob.1, bieJtblniser ju .neffeu fd;ulbi3 fenn, u..bbie Sa;ogeuf..cd;te ijonfei..cm9)!alf, webetS!eretruna,0ifft
noci;©oben, bie g3ïalt..iatletand;»on feinem ïfllollj meft, benn bie oben »etieicfnelenbrep ©tofd;en, nef men.
aber bie Sed'en ihe ®66ne nnb ®iener in ben ®i.blen jn bem ifren iufebeu laffen, foll Ifjneu nadigelalfen
feon, iebodj bap (ie Sie ©djeiber unb Wntlgefinbe an ifrer Jfrbeit ni^.t bino^i, ^
gs follaudjaMad.teii.SSetfen nadiberSedje bie SSadjt in Cer »e.fen®.i6le (,alle.i, nnb ein ieber
Sie folle..ie[ii8lit()tmäl!.'.blao(learmunb teicl;, .»iUfäfrig fe.,n, ift ©etreibe, wonn ifnen |bld;e6 onge«
milbet, ofne «erroeigerung in bie ?J!ufIe, u..b boS ffle fl wieber batonS jn fiitre.., nnb bot..ra feine <Seref>
r..n9 nod; "ïtauetgelb nef men, be.j iöetluft eines 5ßod;enlof nS, fo beffen überweifen werben fon, ben ieuten
9..te 3(ntwort unb SSetid;l geben, bie «pferbe mit JültetnnB fleigig warten, unb gu.e 5td;lung borouf geben,
bfl(j ben le.ite.i am SHalf unb ©elreibigl fein ©d;aben gefti;efe, weld;e aBogenfnetfte unb pferbe -bntd; nnl'etu
6lall..iei(ier bi(! auf anbetweile unfere »etorbnnng, an ber gutlerung, .%uffd;Iaa .inb tof n gefolten werben
follen.
ËS follen and; unferiejiget unb f.'.nffliger ^>onE-marfd;aId; imb ÜJiütlenooigt mitjleiJ nnb be., iften pfidi!
tenW;tu.i9borauf3ibe.., bap olle biejenigen, foton aitersfeto in foldjen unfern ®üflen gemoflen, u..b mit
aie.fter, .»am. b.eiffiodje a.. ifii fimmet, foldjeS felbfien audj (fun, bamit bie OTflble fein mabl leer eebe
fo offt foldjeS aber gefdjid}!, foll berfelbe, an ben, bie »od^e i|1 einen falben ©djeffel Äori.^m @t i ä
aeben fdiulbig feijn, " " " " " '
Sie «ere.jbete Sdjeiber unb ® .'.tlftiedite follen ben »eefeu unb anbern OT.'.fjIgifleti, ibr ©etreibi«! iif
ifr E.,beSpHirf)t, ireulid; ..nb fteipi3 .naflen, nnb ju gut madieu, audjitneii unb allen fflfafilaalleii frei, lalini
ibr ©etraibigt felbfi ju mafle.., Sarin ifnen bieffli.iflen ongeriettet, and; in ber anbern SJiiiMen'sSeiitel J U
ten raerben |oUe.i, audj auf bie Miiflfteine, bog (ie red;t auf einonber aerid^let, beraleicbenauf bie ienff« ui.9
anbernOTabljengfleiJia^tditnnataben, unbiuenu (ie Moiigel (inben, fold;t6er(lbem3!iiflmei(lerau eigc,
g bem